7 Manfaat Tembaga, Mineral Penting untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

Meski belum banyak yang tahu, manfaat tembaga untuk kesehatan ternyata beragam. Mineral mikro ini dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung, tulang, bahkan berpotensi mencegah kanker. 

Beberapa orang pun dapat mengalami kekurangan tembaga. Apabila asupan mineral ini tidak tercukupi, beberapa risiko penyakit pun dapat terjadi. 

Manfaat tembaga untuk kesehatan

Sebagai mineral mikro, tembaga memiliki sederet fungsi dan dan manfaat, walau hanya dibutuhkan dalam jumlah sedikit. 

Sistem tubuh yang mendapatkan manfaat tembaga tersebut, mulai dari sistem jantung dan darah, sistem imun, hingga sistem saraf.

Berikut ini berbagai manfaat tembaga, agar tubuh berfungsi normal.

1. Memelihara kesehatan jantung

Penyakit jantung dapat disebabkan oleh beberapa kondisi, seperti kolesterol tinggi maupun kondisi hipertensi.

Kadar tembaga yang tidak tercukupi, dipercaya ahli berkaitan dengan kondisi-kondisi pemicu gangguan jantung tersebut.

2. Mencegah osteoporosis

Mineral yang berperan dalam memelihara kesehatan tulang tak hanya kalsium. Para ahli meyakini, tembaga juga berkontribusi dalam proses tersebut. 

Jadi, kadar tembaga yang terlalu rendah, dikaitkan dengan kepadatan tulang rendah maupun risiko osteoporosis.

Walau begitu, riset lanjutan mengenai mekanisme hubungan sebab-akibat antara defisiensi tembaga dengan kesehatan tulang, masih diperlukan.

3. Mendukung produksi kolagen

Kolagen adalah salah satu zat pembangun utama bagian tubuh, seperti tulang, kulit, tendon, dan ligamen. 

Salah satu manfaat tembaga adalah memelihara kolagen. Para ahli percaya, kadar tembaga yang tidak tercukupi, dapat memicu tubuh kesulitan dalam mengganti kerusakan kolagen.

4. Menjaga sistem kekebalan tubuh

Apabila kadar tembaga terlalu sedikit dari makanan yang dikonsumsi, Anda berisiko untuk mengalami neutropenia. 

Neutropenia adalah kondisi jumlah neutrofil atau salah satu bagian sel darah putih yang rendah. Padahal, neutrofil berguna untuk melindungi tubuh dari infeksi. 

Karena itu, manfaat tembaga mampu menjaga sistem kekebalan tubuh.

5. Memiliki sifat antioksidan

Tembaga juga merupakan mineral, yang dapat bertindak sebagai molekul antioksidan.

Molekul antioksidan berperan untuk melawan radikal bebas berlebih, yang menjadi pemicu penyakit termasuk kanker.

Selain manfaat tembaga di atas, mineral ini juga memiliki beberapa fungsi lain.

Fungsi lain tersebut antara lain membantu produksi sel darah merah, regulasi detak jantung, serta penyerapan zat besi. 

Tak hanya itu, tembaga juga berperan dalam pencegahan peradangan kelenjar prostat pada pria.

6. Berpotensi membantu melawan kanker

Beberapa studi yang menunjukkan tembaga memiliki potensi untuk digunakan melawan sel kanker, tapi hingga saat ini berbagai penelitian masih terus dilakukan untuk memastikannya.

Sebuah studi menunjukkan bahwa pengobatan partikel nano tembaga dapat menunda pertumbuhan tumor pankreas pada tikus.

Studi yang berbeda dengan menggunakan tabung reaksi menemukan bahwa senyawa tembaga dapat menyebabkan kematian sel kanker usus besar.

Namun, sebuah penelitian yang lebih dulu dilakukan mengungkapkan bahwa tingginya kadar tembaga dalam darah telah dikaitkan dengan beberapa jenis kanker.

Tembaga mungkin juga memiliki peran dalam perkembangan kanker, dan beberapa jenis kanker dapat meningkatkan kadar tembaga.

Maka secara keseluruhan, masih diperlukan lebih banyak penelitian tentang kaitan tembaga dengan kanker, khususnya pada manusia.

7. Menjaga fungsi saraf

Manfaat tembaga selanjutnya adalah untuk membantu menjaga fungsi saraf. Beberapa enzim bertugas membantu melindungi sumsum tulang belakang dengan bantuan tembaga.

Enzim akan menggunakan tembaga untuk menjaga agar sumsum tulang belakang tetap sehat, sehingga sinyal antara otak dan tubuh dapat disampaikan dengan baik.

Saat terjadi defisiensi tembaga, maka enzim tidak dapat bekerja dengan efektif dan menyebabkan sinyal tidak dapat disampaikan secara efisien. Ini dapat menyebabkan beberapa gangguan kesehatan.

Manfaat tembaga untuk kesehatan saraf juga bisa dilihat dari kondisi orang yang kekurangan mineral ini. Orang yang mengalami defisiensi tembaga dapat merasa kesulitan untuk berjalan karena proses ini seharusnya bisa diatur oleh sinyal antara otak dan tubuh.

Saat terdapat gangguan sinyal otak ke tubuh karena kekurangan tembaga, maka bisa menyebabkan hilangnya koordinasi dan ketidakstabilan saat berjalan.

Baca Juga: Manfaat Mangan untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

Penyebab dan efek dari defisiensi tembaga

Defisiensi atau kekurangan tembaga, maupun masalah pada penyerapannya, tergolong jarang terjadi.

Ada beberapa kondisi medis yang menimbulkan tubuh kekurangan mineral tembaga. Kondisi medis tersebut, meliputi:

• Cacat genetik akibat gangguan metabolisme tembaga, atau dikenal sebagai sindrom Menkes
• Masalah pada penyerapan
• Asupan suplemen vitamin C dan mineral yang terlalu tinggi
• Beberapa gangguan pada saraf, seperti peradangan pada saraf optik.

Manfaat tembaga sangatlah penting untuk pertahanan tubuh. Jika kekurangan tembaga, Anda dapat mengalami beberapa dampak, berupa:

• Penyakit anemia
• Suhu tubuh rendah
• Patah tulang dan osteoporosis
• Hilangnya pigmen kulit
• Gangguan pada kelenjar tiroid.

Keracunan tembaga jika berlebihan

Menurut ketetapan angka kecukupan gizi (AKG) dari Kementerian Kesehatan, batas aman konsumsi tembaga adalah 900 mcg atau 0,9 miligram. 

Konsumsi secara berlebihan, lebih dari 10 mg per hari, akan meningkatkan risiko gagal ginjal.

Kadar tembaga juga dapat menimbulkan potensi keracunan bagi tubuh. Biasanya, mengonsumsi asupan tembaga dari suplemen dapat menyebab keracunan. 

Selain itu, minum air yang terkontaminasi tembaga berkonsentrasi tinggi, serta penggunaan alat masak berbahan tembaga, juga berisiko menimbulkan keracunan mineral mikro tersebut.

Jika Anda mengalami keracunan tembaga, beberapa tanda yang mungkin dialami, yaitu:

• Mual, muntah, diare, dan sakit perut
• Sakit kepala dan pusing
• Rasa lemah
• Terdapat rasa logam di dalam mulut

Pada kasus yang parah, keracunan tembaga dapat menimbulkan sirosis, gangguan jantung, dan masalah pada sel darah merah.

Makanan yang mengandung tembaga

Sumber tembaga dalam makanan dapat ditemukan dalam berbagai kudapan sehat sehari-hari. Beberapa makanan yang mengandung tembaga, meliputi:

• Tiram
• Gandum utuh
• Kacang-kacangan
• Kentang
• Kokoa atau bubuk cokelat
• Paprika hitam
• Hati

Bolehkah minum suplemen tembaga?

Sangat sedikit orang yang memerlukan suplemen tembaga. Meskipun tembaga diperlukan untuk berbagai fungsi tubuh tetapi hanya sedikit saja kadar yang diperlukan agar tembaga dapat bermanfaat.

Kekurangan tembaga jarang terjadi kecuali pada kondisi tertentu, seperti misalnya menderita penyakit Menkes.

Sebaliknya, kelebihan kadar tembaga dapat menyebabkan efek samping yang mengganggu kesehatan bahkan membahayakan.

Oleh karenanya, suplemen tembaga biasanya tidak diperlukan dan dapat menyebabkan ketidakseimbangan.

Meskipun suplemen tembaga tersedia, yang terbaik adalah memenuhi kebutuhan tembaga melalui makanan untuk mengurangi risiko ketidakseimbangan. 

Variasi kandungan nutrisi dalam makanan juga dapat bekerja sama untuk menciptakan efek yang lebih signifikan bagi tubuh daripada yang dicapai dengan mengonsumsi nutrisi secara terpisah.

Terlebih lagi, suplemen tembaga dapat berinteraksi dengan berbagai obat-obatan lainnya, termasuk pil KB, terapi hormon, obat antiinflamasi nonsteroid, obat asam urat tertentu, obat lambung tertentu, suplemen zinc, dan lain sebagainya.

Oleh karena itu, selalu berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum Anda mengonsumsi suplemen tembaga.

Kebanyakan orang sudah dapat memenuhi kebutuhan tembaganya, dari makanan-makanan sehat. 

Pastikan Anda senantiasa mengonsumsi makanan sehat bervariasi, untuk memastikan kebutuhan tembaga tercukupi.

Bila Anda ingin mengetahui lebih lanjut terkait fungsi tembaga untuk tubuh maupun fungsi mineral secara umum, tanyakan dengan dokter gizi atau ahli gizi terdekat. 

Anda pun bisa chat gratis dengan dokter melalui aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.

Unduh di App Store atau Google Play sekarang juga!