Manfaat susu murni bagi kesehatan diyakini lebih signifikan jika dibanding dengan susu olahan biasa. Khasiat ini didukung oleh kandungan susu murni yang baik untuk tubuh, seperti omega 3 dan 6.
Ditinjau secara medis oleh dr. Reni Utari
22 Feb 2020
Kandungan vitamin E dan zat besi pada susu murni mampu meningkatkan kekebalan tubuh Anda.
Table of Content
Ada begitu banyak nutrisi di dalam susu murni yang bermanfaat bagi kesehatan. Sebab, susu murni belum mengalami proses pengolahan, termasuk proses pasteurisasi. Oleh karena itu, kandungan susu murni yang terjaga ini, menyebabkan jenis susu ini memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi ketimbang susu olahan.
Advertisement
Tak heran, mengonsumsi susu murni dapat memberikan sejumlah manfaat yang lebih signifikan ketimbang mengonsumsi susu olahan. Apaa saja manfaat susu murni bagi kesehatan? Simak penjelasannya berikut ini:
Susu murni merupakan sumber kalium yang berfungsi memperlebar tekanan darah, menurunkan tekanan darah, dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, kandungan kalium dalam susu murni juga berfungsi mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung.
Berdasarkan sebuah studi yang dilakukan di Inggris, susu murni pun mengandung omega 3 dan omega 6 yang seimbang dan dapat memberikan manfaat optimal bagi kesehatan. Dibanding susu olahan, susu murni memiliki 56% omega 3 yang lebih banyak ketimbang susu olahan. Kandungan lemak baik ini dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit, seperti penyakit jantung.
Tingginya kandungan omega 3 di dalam susu murni juga berperan dalam mencegah pertumbuhan sel kanker.Selain omega3, kandungan vitamin A, vitamin D, kalium, dan laktosa dalam susu murni juga bermanfaat sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas dan mencegah risiko penyakit kanker.
Kandungan omega 3 dalam susu murni juga berperan meningkatkan perkembangan otak. Penelitian yang dilakukan lembaga Academy of Nutrition and Dietetics mengungkapkan, omega 3 dalam susu murni membantu meningkatkan fungsi memori pada otak. Selain itu, susu murni juga mengandung vitamin E dan zat besi yang berperan penting dalam pertumbuhan otak.
Kandungan vitamin E dan zat besi dalam susu murni juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, susu juga mengandung vitamin A, asam linoleat dan omega 3 yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi berbagai penyakit, peradangan serta alergi.
BACA JUGA: 7 Manfaat Susu Jahe bagi Kesehatan dan Cara Membuatnya
Manfaat susu murni untuk kesehatan selanjutnya yaitu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kandungan kalsium dan vitamin D yang tinggi di dalam susu murni dapat membantu untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang serta mencegah terjadinya osteoporosis. Tak hanya itu, susu murni juga mengandung vitamin A yang baik untuk membantu pertumbuhan tulang dan gigi.
Kandungan vitamin A dan asam laktat dalam susu murni berfungsi menghaluskan kulit, meghilangkan sel kulit mati dan meremajakan kulit sehingga tetap segar. Selain itu, manfaat susu murni untuk kesehatan kulit ini juga didukung oleh kandungan omega 3. Memiliki sifat antiiflamasi, nutrisi ini dapat mengurangi risiko peradangan pada kulit.
Mengoleskan susu murni pada wajah dan kulit setiap hari dapat menjadi cara alami menjaga kesehatan kulit. Selain itu, susu murni juga mengandung vitamin E yang dapat mengurangi tanda-tanda penuaan pada kulit.
Kandungan vitamin A yang disebut retinol di dalam susu juga berfungsi menjaga kesehatan mata. Susu murni juga mengandung antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin tiga kali lebih banyak dibandingkan susu olahan. Keduanya mampu mencegah penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula. Selain itu, susu murni juga diyakini dapat mengurangi risiko efek samping sinar UV terhadap fungsi mata.
Susu murni pun bisa membantu Anda membentuk otot. Kandungan protein berkualitas tinggi, asam amino esensial, asam linoleat dalam susu murni berperan dalam mempertahankan massa otot sehat dan mencegah penguraian massa otot, yang mendukung sistem metabolisme dan dapat menurunkan berat badan.
Hasil sebuah studi menunjukkan bahwa kebutuhan vitamin D yang tercukupi dapat mengurangi risiko depresi. Peran vitamin D ini dapat mendorong produksi hormon serotonin yang bertanggung jawab terhadap suasana hati atau mood hingga nafsu makan. Selain itu, hormon ini juga berperan terhadap kualitas tidur.
Baca Juga
Meski memiliki segudang khasiat untuk kesehatan, susu murni dan berbagai produk olahan berbahan susu dapat menimbulkan sejumlah gangguan kesehatan pada individu dengan kondisi berikut ini.
Sebaiknya jangan mengonsumsi susu murni mentah-mentah. Sebab, ada potensi bakteri di dalamnya. Lebih baik Anda merebusnya terlebih dahulu, sebelum mengonsumsinya. Jika Anda mendapati adanya “kepala susu” atau lapisan tipis di permukaan saat merebus susu murni, hal tersebut normal terjadi. “Kepala susu” ini juga aman dikonsumsi.
Advertisement
Ditulis oleh Aditya Prasanda
Referensi
Artikel Terkait
Menjaga kesehatan dengan menerapkan pola makan sehat bisa dilakukan dengan diet vegetarian atau diet vegan. Sumber protein pengganti daging adalah salah satu kendala yang dihadapi. Namun, Anda tidak perlu bingung, karena sumber protein pengganti daging tidak hanya tahu dan tempe saja.
5 Sep 2019
Selain mengonsumsi makanan dan minuman sehat saat sahur, jangan lupa minum susu juga! Sebab, manfaat minum susu saat sahur dapat menurunkan berat badan hingga mencegah penyakit.
10 Mei 2021
Minuman untuk asam lambung ternyata cukup beragam untuk dikonsumsi. Mulai dari teh herbal hingga yogurt, manfaatnya baik untuk penderita asam lambung.
6 Jan 2020
Diskusi Terkait di Forum
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Dijawab oleh dr. Farahdissa
Advertisement
Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.
© SehatQ, 2023. All Rights Reserved