7 Manfaat Susu Jahe bagi Kesehatan dan Cara Membuatnya

Selain menghangatkan tubuh, ada banyak manfaat susu jahe lainnya yang bisa Anda nikmati. Hal ini tidak mengherankan karena jahe dan susu dilengkapi dengan beragam nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh kita.

Bagi Anda yang hendak minum susu jahe, tidak ada salahnya mencari tahu apa saja manfaatnya untuk kesehatan dalam penjelasan berikut ini.

Manfaat susu jahe bagi kesehatan tubuh

1. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Salah satu khasiat susu jahe yang menjanjikan adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Alasannya, jahe dilengkapi dengan senyawa antiradang dan antioksidan yang bisa mendukung sistem imun.

Susu juga dipenuhi dengan berbagai macam nutrisi yang memiliki peran penting dalam sistem kekebalan tubuh, misalnya vitamin A, D, protein, zinc, hingga selenium.

2. Baik untuk penderita refluks asam lambung

Ada pula manfaat minum susu jahe untuk asam lambung. Hal ini dianggap ampuh dalam meredakan gejalanya.

Dikutip dari Healthline, jahe dapat menurunkan risiko naiknya asam lambung ke esofagus (kerongkongan).

Lebih jauh lagi, rempah dapur ini diyakni bisa meredakan peradangan sehingga gejala refluks asam lambung bisa diringankan.

Akan tetapi, penderita refluks asam lambung dianjurkan untuk tidak memakai susu berlemak saat membuat minuman ini karena berpotensi memperparah gejalanya.

Oleh karena itu, pilihlah susu non fat (tidak mengandung lemak) yang dipercaya bisa menjadi penyangga sementara antara lapisan lambung dan isi lambung sehingga gejala nyeri ulu hati bisa diredakan.

3. Mencegah osteoporosis

Klaim manfaat susu jahe merah untuk mencegah osteoporosis bukanlah isapan jempol belaka.

Alasannya, susu mengandung kalsium, kalium, dan magnesium yang dinilai mampu mencegah tulang melemah.

Di samping itu, jahe digadang-gadang dapat mencegah tulang dari kelelahan akibat infeksi dan peradangan.

Ini menjadi salah satu alasan mengapa minum susu jahe secara rutin dianggap baik untuk orang berusia 40 tahun ke atas karena membantu mencegah osteoporosis.

4. Meredakan sakit tenggorokan

Jika sakit tenggorokan menyulitkan Anda untuk tidur di malam hari, cobalah minum segelas susu jahe hangat.

Manfaat minum susu jahe sebelum tidur dalam mengatasi sakit tenggorokan dianggap menjanjikan karena minuman ini dipenuhi dengan senyawa antiradang.

5. Meredakan nyeri menstruasi

Meredakan nyeri menstruasi adalah satu dari banyaknya manfaat susu jahe untuk wanita.

Berdasarkan sebuah studi yang dimuat dalam Journal of Alternative and Complementary Medicine, 150 wanita dibagi dalam tiga kelompok untuk mengonsumsi jahe dan obat-obatan antiradang nonsteroid (OAINS) selama tiga hari pertama dari periode menstruasi.

Ketiga kelompok tersebut masing-masing menerima empat dosis harian bubuk jahe (250 miligram), asam mefenamat (250 miligram), atau ibuprofen (400 miligram). Hasilnya, jahe berhasil mengurangi rasa nyeri menstruasi seefektif kedua obat OAINS tersebut.

Begitu pula dengan susu yang mengandung kalsium sehingga berpotensi meringankan kram menstruasi dengan cara mengontrol aktivitas saraf otot Anda.

Kendati demikian, waspadai juga kandungan lemak jenuh dalam produk olahan susu yang dapat memicu peradangan dan memperparah nyeri haid.

Atas dasar itu, Anda dianjurkan untuk berkonsultasi dulu pada dokter sebelum meminum susu jahe selama datang bulan.

6. Melawan infeksi

Berkat kandungan gingerol-nya, susu jahe dipercaya bisa menurunkan risiko infeksi.

Sebagai informasi, gingerol yang dimiliki ekstrak jahe diyakini bisa menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri.

Selain itu, jahe segar berpotensi efektif dalam melawan respiratory syncytial virus (RSV), yang merupakan penyebab umum infeksi pernapasan.

Di samping jahe, susu pun dipenuhi dengan protein berkualitas tinggi yang dibutuhkan tubuh saat melawan infeksi.

7. Membantu menurunkan berat badan

Bukan tanpa alasan jika susu jahe dianggap bisa membantu menurunkan berat badan.

Sebuah riset kecil dalam jurnal HHS Public Access mengungkapkan, pria dengan berat badan berlebih merasa kenyang lebih lama setelah mengonsumsi jahe.

Sementara itu, susu mengandung protein yang diyakini membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan metabolisme dan perasaan kenyang setelah makan.

Cara membuat susu jahe merah

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat susu jahe merah.

• 1 cangkir susu
• 1 sendok teh (sdt) jahe merah parut
• Sejumput lada hitam
• Sejumput kayu manis bubuk.
• Gula jawa bubuk secukupnya (jika ingin rasanya manis).

Setelah itu, berikut adalah langkah-langkah untuk menyajikan susu jahe merah di rumah.

• Rebus susu dengan jahe selama 4-5 menit.
• Tambahkan lada hitam dan kayu bubuk, lalu matikan apinya.
• Diamkan selama 1 menit dan tuangkan gula jawa bubuk. Aduk sampai merata.

Untuk menambah cita rasa, Anda boleh menambahkan beberapa potongan buah kering atau safron.

Jika Anda ingin bertanya seputar kesehatan, Anda bisa konsultasi langsung pada dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.

Download aplikasinya di App Store dan Google Play sekarang!