Jangan Lewatkan Manfaat Sarapan Pagi Ini untuk Kebaikan Hari

Kesibukan yang mendera kadang membuat Anda melewatkan sarapan pagi. Beberapa orang juga memiliki alasan diet untuk tidak sarapan demi mengurangi asupan kalori.

Agar Anda tak lagi melewatkan sarapan, Anda perlu mengetahui manfaat sarapan pagi bagi kesehatan tubuh.

Manfaat sarapan pagi untuk kinerja tubuh

Jangan lewatkan lagi sarapan pagi Anda. Sebab, ada sejumlah manfaat sarapan pagi untuk kesehatan dan kebaikan hidup.

1. Memberi energi untuk beraktivitas

Karbohidrat menjadi bahan bakar untuk menyiapkan diri beraktivitas. Tak hanya itu, zat gizi makro ini juga memberi kesiapan bagi otak agar lebih optimal.

Ada beberapa rekomendasi sumber karbohidrat yang bisa disajikan, untuk mendapatkan manfaat sarapan pagi, yaitu:

• Semangkuk sereal gandum utuh
• Sehelai roti gandum
• Ditambah buah-buahan segar

2. Membantu perut tetap kenyang sampai jam makan siang

Protein dalam sarapan pagi membantu perut tetap kenyang sampai jam makan berikutnya. Para ahli menyarankan, kombinasi karbohidrat dengan protein menjadi menu yang tepat untuk mendapatkan manfaat sarapan pagi.

Beberapa sumber protein untuk sarapan pagi adalah:

• Segelas susu rendah lemak
• Segelas yogurt
• Semangkuk kecil keju cottage
• Ditambah kacang-kacangan

3. Mengontrol berat badan

Melewatkan sarapan rentan membuat Anda mengalami kondisi “hangry” yaitu mudah marah (angry) dan lapar (hungry). Kondisi hangry ini memicu Anda makan berlebihan di jam berikutnya atau memilih makanan tak sehat. Para ahli pun telah menemukan keterkaitan antara kebiasaan melewatkan sarapan dengan kondisi obesitas, walau riset perihal ini masih dalam perdebatan.

4. Mengendalikan gula darah

Bagi penderita diabetes maupun yang tidak, rutin sarapan pagi memberikan manfaat untuk mengendalikan gula darah. Bagi orang dengan kadar gula darah yang normal, sarapan pagi dapat membantu menghindari resisten sel terhadap insulin (yang menjadi pemicu diabetes melitus).

Anda yang tengah bergumul dengan diabetes pun disarankan untuk tetap mengonsumsi sarapan pagi. Sebab, penderita diabetes yang melewatkan kebiasaan sehat ini akan berisiko mengalami hipoglikemia (kadar gula darah rendah). Tentu saja hipoglikemia merupakan kondisi yang berbahaya.

Ahli dari The American Diabetes Association menyarankan penderita diabetes agar mengonsumsi banyak serat (sekitar 7-10 gram) serta membatasi kalori yang masuk.

5. Membantu menyehatkan jantung

Orang yang sering menghindari sarapan berisiko mengalami aterosklerosis (penumpukan plak dan penyempitan pembuluh darah), para ahli menyebutkan. Tak hanya itu, melewatkan sarapan juga berkaitan dengan tekanan darah dan kadar kolesterol yang tinggi.

6. Meningkatkan performa

Rutin sarapan pagi dapat membantu Anda untuk berkonsentrasi dan memberikan performa yang lebih baik, termasuk untuk belajar atau bekerja. Tanpa sarapan, tubuh akan memasuki fase konservasi yaitu ketika otak memperlambat kinerja tubuh karena tidak ada bahan bakar yang dikonsumsi.

Memilih sarapan pagi yang sehat

Kombinasi protein dan karbohidrat menjadi sarapan terbaik yang menyehatkan. Kombinasi tersebut dapat berasal dari gabungan sayuran, buah, sumber karbohidrat kompleks, produk susu rendah lemak atau non-lemak, dan protein tanpa lemak.

Beberapa contoh sajian sarapan sehat, yaitu:

• Omelet sayuran dengan sehelai roti gandum panggang
• Smoothie buah dengan yogurt rendah lemak
• Sereal gandum utuh, buah segar, ditambah susu rendah lemak
• Yogurt rendah lemak dengan buah segar
• Telur rebus dan buah pisang

Catatan dari SehatQ

Sarapan memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan yang sangat sayang bila dilewatkan. Dengan sarapan, pekerjaan dan akademik Anda dapat menjadi lebih optimal, serta memberikan energi untuk beraktivitas.