7 Manfaat Roti Gandum untuk Ibu Hamil dan Kandungan Nutrisinya

Jika Anda mencari makanan sehat dan bergizi saat hamil, roti gandum bisa menjadi pilihan yang tepat. Berkat berbagai kandungan nutrisi yang dimilikinya, disinyalir terdapat banyak manfaat roti gandum untuk ibu hamil.

Roti gandum merupakan jenis roti untuk ibu hamil yang jauh lebih baik daripada roti putih. Sebab, roti ini mengandung lebih banyak serat, protein, dan mineral. Namun, sebelum mengonsumsinya, pastikan ibu hamil tidak memiliki intoleransi terhadap gluten gandum.

Manfaat roti gandum untuk ibu hamil

Anda bisa mengonsumsi roti gandum saat sarapan ataupun waktu makan lainnya. Namun, pastikan untuk mengimbanginya dengan asupan lain yang bernutrisi.

Berikut adalah manfaat roti gandum untuk ibu hamil yang sayang jika dilewatkan:

1. Meningkatkan energi

Roti gandum tinggi akan karbohidrat kompleks yang dapat meningkatkan energi untuk ibu hamil agar tidak lemas. Karbohidrat dalam roti ini juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah sehingga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.

2. Menjaga kesehatan pencernaan

Selama kehamilan, tak jarang ibu hamil mengalami sembelit atau susah buang air besar. Kandungan serat dalam roti gandum dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Dengan mengonsumsi asupan serat, buang air besar pun bisa lebih lancar.

3. Memelihara metabolisme

Manfaat roti gandum untuk ibu hamil selanjutnya adalah memelihara metabolisme. Roti gandum utuh mengandung banyak vitamin B kompleks, seperti riboflavin, niasin, dan thiamin. Semua elemen dalam kelompok vitamin B kompleks tersebut memainkan peran kunci dalam memelihara metabolisme tubuh ibu hamil.

4. Mendukung pertumbuhan janin

Roti gandum mengandung sejumlah kalsium yang dapat mendukung pertumbuhan janin. Nutrisi tersebut bermanfaat untuk pembentukan tulang dan gigi janin, sekaligus mengoptimalkan pertumbuhan hati, saraf, dan otot yang sehat.

5. Menurunkan risiko diabetes gestasional

Diabetes gestasional merupakan salah satu komplikasi kehamilan yang bisa membahayakan ibu maupun janin. 

Namun, kandungan serat yang tinggi dalam roti gandum utuh dapat membantu mengatur kadar gula darah, dan menjaganya dari kenaikan mendadak.

6. Mengontrol tekanan darah

Ibu hamil rentan mengalami masalah tekanan darah tinggi akibat perubahan dalam kehamilan, obesitas, gaya hidup tidak sehat, dan lainnya. Kondisi tersebut bisa berbahaya bagi ibu maupun janin.

Mengonsumsi roti gandum untuk ibu hamil dapat menjadi pilihan yang tepat dengan membantu menjaga kadar kolesterol dan trigliserida dalam tubuh. Alhasil, tekanan darah Anda lebih terkendali.

7. Menjaga kadar kolesterol

Manfaat roti gandum untuk ibu hamil lainnya adalah membantu mengurangi kolesterol. Biji-bijian utuh dalam roti gandum mengandung serat yang dapat menjaga kadar kolesterol darah dalam kisaran yang aman.

Kandungan nutrisi roti gandum untuk ibu hamil

Berbagai manfaat roti gandum untuk ibu hamil di atas berasal dari kandungan nutrisi di dalamnya. Adapun satu slice roti gandum (sekitar 33 gram) mengandung berbagai nutrisi berikut:

• 92 kalori
• 2 gram lemak total
• 17 gram karbohidrat
• 3 gram protein
• 2 gram serat
• 7 persen tiamin dari nilai harian yang direkomendasikan
• 5 persen folat dari nilai harian yang direkomendasikan
• 31 persen mangan dari nilai harian yang direkomendasikan
• 18 persen selenium dari nilai harian yang direkomendasikan
• 4 persen riboflavin dari nilai harian yang direkomendasikan
• 7 persen niasin dari nilai harian yang direkomendasikan
• 6 persen zat besi dari nilai harian yang direkomendasikan.

Sebelum membeli roti untuk ibu hamil, baca komposisi bahan dan informasi nilai gizi yang tertera pada label kemasan. Roti gandum terkadang mengandung biji-bijian lain, seperti millet, oat, atau barley.

Risiko mengonsumsi roti gandum untuk ibu hamil

Walaupun roti gandum untuk ibu hamil memiliki banyak nutrisi, terdapat risiko jika Anda memiliki kondisi tertentu. Bagi penderita intoleransi gluten, kandungan gluten dalam roti gandum tidak dapat diproses dan dicerna dengan baik oleh tubuh.

Kondisi tersebut bisa memicu tubuh bereaksi negatif sehingga menyebabkan Anda mengalami diare atau sembelit, perut kembung, mual, muntah, atau sakit kepala. Jadi, sebelum mengonsumsinya, pastikan Anda tidak memiliki intoleransi gluten.

Ibu hamil yang menderita alergi gandum juga harus menghindari konsumsi roti ini. Pasalnya, tubuh akan mengidentifikasi gandum sebagai benda asing yang berbahaya sehingga memicu terjadinya reaksi alergi.

Jika Anda ingin bertanya lebih lanjut seputar roti gandum untuk ibu hamil, tanyakan langsung pada dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App Store dan Google Play.