Beberapa manfaat mangan adalah memperkuat tulang, mengatur gula darah, mempercepat penyembuhan luka, hingga menjaga otak dari radikal bebas. Mineral ini bisa didapatkan dari berbagai biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran hijau.
24 Mei 2020
Ditinjau oleh dr. Reni Utari
Berbagai makanan sumber mangan
Table of Content
Mangan merupakan jenis mineral yang penting meskipun tubuh hanya membutuhkannya dalam jumlah kecil. Salah satu manfaat mangan adalah membantu kinerja fungsi tubuh, termasuk metabolisme asam amino, kolesterol, glukosa, dan karbohidrat.
Advertisement
Mangan biasanya tersimpan di hati, pankreas, tulang, ginjal, dan otak. Jenis mineral ini juga berperan dalam pembentukan tulang, pembekuan darah, dan mengurangi peradangan.
Mangan merupakan mineral mikro yang tidak dapat dihasilkan tubuh sehingga kamu perlu mendapatkannya dari beberapa sumber makanan.
Berikut adalah berbagai manfaat dan fungsi mangan untuk kesehatan tubuhmu.
Fungsi mangan sangat penting untuk kesehatan tulang, di antaranya pengembangan dan pemeliharaan tulang.
Ketika dikombinasikan dengan kalsium, zinc, dan tembaga; mangan dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang. Hal ini sangat penting untuk orang dewasa, terutama lansia.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sekitar 50 persen wanita pascamenopause dan 25 persen pria berusia 50 atau lebih tua menderita patah tulang terkait osteoporosis.
Dengan memanfaatkan mangan yang dikombinasikan bersama kalsium, zinc, dan tembaga, risiko osteoporosis dan penyakit lainnya dapat dikurangi.
Mangan juga dibutuhkan untuk menurunkan kadar gula darah.
Sebuah studi di tahun 2014 yang berlangsung di Korea Selatan, mengungkapkan bahwa orang dengan diabetes memiliki kadar mangan yang lebih rendah di dalam tubuhnya.
Selain itu, studi lain yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa mangan membantu pankreas menghasilkan insulin, yaitu hormon yang dihasilkan tubuh untuk mengatur gula darah.
Mengonsumsi suplemen mangan dapat membantu penderita diabetes menghasilkan lebih banyak insulin secara alami.
Akan tetapi, penelitian-penelitian lanjutan pada manusia dibutuhkan untuk memastikan efek ini.
Seperti vitamin K, mangan punya andil dalam proses pembekuan darah yang merupakan tahap pertama dari penyembuhan luka.
Jadi, memiliki kadar mangan yang cukup dalam tubuh dapat membantu mengurangi atau menghentikan darah yang keluar ketika mengalami luka terbuka.
Epilepsi disebabkan penurunan aliran darah ke otak.
Kegunaan mangan di sini adalah sebagai vasodilator, yang berperan dalam melebarkan pembuluh darah sehingga darah dapat mengalir ke jaringan otak secara efisien.
Kadar mangan yang cukup dalam tubuh dapat membantu meningkatkan aliran darah dan mengurangi risiko stroke.
BACA JUGA: Sedikit Tapi Berperan Besar, Kenali 9 Jenis Mineral Mikro dalam Tubuh
Salah satu fungsi terpenting mangan adalah mengatur metabolisme tubuh. Enzim yang diaktifkan mangan berguna untuk memetabolisme kolesterol, asam amino, dan karbohidrat.
Mangan juga mampu memaksimalkan kinerja fungsi hati. Nutrisi ini berperan penting dalam metabolisme glutamin (asam amino) yang merupakan bagian kesatuan dari DNA polimerase.
Banyak wanita menderita berbagai gejala dalam siklus menstruasi mereka, di antaranya kecemasan, kram, rasa sakit, perubahan suasana hati, hingga depresi.
Penelitian menunjukkan bahwa mengombinasikan manfaat mangan dan kalsium dapat membantu mengurangi sindrom pramenstruasi (PMS).
Wanita yang memiliki kadar mangan rendah dalam darah lebih sering mengalami rasa sakit dan gejala yang berhubungan dengan suasana hati selama pramenstruasi.
Ketika dikombinasikan dengan kalsium, mangan dapat bertindak sebagai obat alami untuk mengurangi sindrom PMS.
Mangan adalah faktor penting untuk berbagai enzim, seperti tiroksin atau hormon vital lainnya dalam kelenjar tiroid.
Fungsi kelenjar tiroid perlu dijaga karena bagian tubuh ini berguna untuk menjaga nafsu makan, metabolisme, berat badan, dan efisiensi sistem organ.
Kegunaan mangan selanjutnya adalah menjaga otak dari radikal bebas. Sebab, mangan memiliki sifat antioksidan yang bisa mencegah radikal bebas merusak sel otak.
Sebuah riset menyatakan bahwa mangan dapat mengikat neurotransmitter dan merangsang pergerakan impuls listrik yang lebih cepat serta efisien ke seluruh tubuh.
Dengan demikian, fungsi otak pun dapat meningkat.
Mangan adalah nutrisi penting yang dapat diremukan dalam makanan laut berkulit keras, seperti tiram, remis, dan kerang
Mineral ini juga bisa didapatkan dari kacang-kacangan (hazelnut dan pecan), polong-polongan (kacang kedelai, kacang arab, dan kacang tanah), oatmeal, teh hitam, bayam, dan nanas.
Khusus untuk bayi, mereka bisa mendapatkan mangan dari ASI dan susu formula berbahan dasar kedelai.
BACA JUGA: Birch Sap, Getah Pohon Birch yang Bisa Membuat Cantik dan Awet Muda
Efek samping yang terjadi akibat kelebihan mangan kemungkinannya sangat kecil jika kamu mendapatkan nutrisi ini dari makanan.
Risiko paling signifikan terkait mangan ada di pekerja yang sehari-hari terpapar dan menghirupnya secara berlebihan, misalnya perkerja las atau peleburan hasil tambang.
Mangan yang terhirup langsung menuju ke otak tanpa diproses tubuh. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan masalah serius yang disebut manganisme. Ini adalah kondisi yang mirip dengan penyakit Parkinson.
Gejala manganisme meliputi kesulitan berjalan, kontraksi otot di wajah, gemetaran, mudah tersinggung, agresivitas, halusinasi, hingga penurunan fungsi paru-paru, batuk, atau bronkitis akut.
Secara umum, orang yang sehat tidak perlu khawatir tentang paparan mangan dalam makanan atau suplemen.
Akan tetapi, jika kamu sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu atau memiliki kondisi kesehatan khusus, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen mangan.
Tidak ada asupan mangan yang direkomendasikan untuk setiap harinya.
Namun, pria dewasa idealnya memerlukan sekitar 2,3 mg asupan mangan per hari dan wanita dewasa memerlukan sekitar 1,8 mg per hari.
Kekurangan mangan terbilang jarang terjadi. Jika kamu mengalaminya, dokter dapat meresepkan suplemen mangan dan merekomendasikan konsumsi berbagai makanan yang mengandungnya.
Berikut adalah tanda-tanda kekurangan mangan.
Punya pertanyaan seputar mangan atau nutrisi lainnya? Tanyakan ke dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ saja.
Download aplikasinya di App Store dan Google Play sekarang!
Advertisement
Referensi
Artikel Terkait
Keju adalah salah satu produk olahan susu yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga kesehatan gigi hingga meregenerasi sel. Perhatikan efek samping yang mungkin terjadi!
Ada sejumlah sayuran yang lebih baik dikonsumsi sebagai makanan mentah. Makan sayuran mentah memiliki sejumlah manfaat. Daftar sayuran mentah yang bisa dikonsumsi meliputi paprika merah, brokoli, hingga bawang bombay dan bawang putih.
Manfaat okra hijau untuk kesehatan antara lain membantu mengatasi sakit jantung, gangguan pencernaan, hingga kolesterol. Khasiat okra tersebut didapatkan dari beragam kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Diskusi Terkait di Forum
Dijawab oleh dr. R. H. Rafsanjani
Dijawab oleh dr. Dwiana Ardianti
Dijawab oleh dr. Veranita
Advertisement
Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.
© SehatQ, 2023. All Rights Reserved