logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
SehatQ for Corporate
TokoObatArtikelTindakan MedisDokterRumah SakitPenyakitChat DokterPromo
Hidup Sehat

Manfaat Kulit Telur untuk Kesehatan Beragam, Jangan Buru-buru Dibuang

open-summary

Manfaat kulit telur bisa membantu kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Kulit telur bisa dikonsumsi dengan menghaluskannya terlebih dulu.


close-summary

2.71

(7)

31 Mar 2021

| Nina Hertiwi Putri

Ditinjau oleh dr. Reni Utari

Manfaat kulit telur

Jangan langsung dibuang ke tempat sampah

Table of Content

  • Manfaat kulit telur untuk kesehatan
  • Cara memanfaatkan kulit telur untuk kesehatan
  • Risiko menggunakan kulit telur sebagai bahan kesehatan

Kulit telur memang tidak umum untuk dikonsumsi. Namun, Anda tetap bisa mengonsumsinya dengan menghaluskannya terlebih dulu. Manfaat kulit telur ternyata baik untuk kesehatan tubuh, terutama tulang, sendi, dan kulit.

Advertisement

Sebagian orang menyebutnya sebagai cangkang telur. Bagian ini sebenarnya kaya akan kalsium dan bahan-bahan lain yang dapat di ekstrak hingga menjadi bahan baku suplemen sampai produk kecantikan.

Manfaat kulit telur untuk kesehatan

Manfaat telur untuk kesehatan adalah sebagai sumber kalsium untuk tulang
Kulit telur merupakan sumber kalsium untuk tulang

Berikut ini beberapa manfaat kulit telur untuk kesehatan tubuh.

1. Membantu memenuhi kebutuhan kalsium

Cangkang telur sebagian besarnya terbuat dari kalsium karbonat yang merupakan bentuk umum dari kalsium. Fakta ini membuatnya kerap dijadikan salah satu bahan pembuat suplemen kalsium.

Dalam satu gram kulit telur, terdapat sekitar 40% kalsium atau 380-400 mg. Oleh karena itu, mengonsumsi satu setengah kulit telur dianggap bisa memenuhi kebutuhan kalsium harian individu dewasa yang setara dengan 1.000 mg per hari.

Tapi ingat, mengonsumsi kulit telur dengan tujuan untuk mendapatkan asupan kalsium tidaklah bisa dilakukan sembarangan. Tetap batasi konsumsinya dan pastikan kulit telur sudah sangat halus.

2. Mengurangi risiko terjadinya osteoporosis

Osteoporosis adalah kondisi yang ditandai dengan berkurangnya kepadatan tulang, membuatnya keropos dan rentan patah apabila terbentur atau jatuh. Risiko terjadinya osteoporosis akan meningkat saat seseorang kekurangan kadar kalsium.

Mengonsumsi bubuk kulit telur bisa menjadi salah satu solusi untuk mencukupi kebutuhan kalsium sehingga tulang tetap kuat. Sebuah studi yang dilakukan pada wanita pascamenopause dengan osteoporosis yang mengonsumsi bubuk kulit telur bersamaan dengan vitamin D3 dan magnesium. Cara ini dapat memperkuat tulang mereka dengan meningkatkan kepadatan mineral tulang.

3. Baik untuk sendi

Di bawah permukaan kulit telur, terdapat membran yang bisa terlihat saat Anda mengupas telur rebus. Lapisan tipis berwarna keruh sedikit bening ini, ternyata mengandung protein dalam bentuk kolagen yang baik untuk menjaga kesehatan sendi.

Meski begitu, penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk memastikan peran kolagen pada membran kulit telur untuk kesehatan sendi.

4. Berpotensi mengobati jerawat

Pada penelitian yang dilakukan untuk melihat manfaat membran kulit telur, dilaporkan bahwa setelah diolah dengan cara tertentu, bahan ini dinilai efektif untuk menghambat pertumbuhan bakteri gram positif maupun negatif.

Bakteri-bakteri ini adalah penyebab berbagai gangguan kulit, termasuk jerawat. Oleh karena itu, membran kulit telur dianggap berpotensi dijadikan bahan baku produk kecantikan yang diperuntukkan untuk menghilangkan jerawat.

5. Menjaga kelembapan kulit

Di penelitian yang sama, membran kulit telur juga terbukti dapat menjaga kelembapan kulit dengan dengan menahan air di bawah permukaan kulit. Hal ini membuatnya dapat menurunkan tingkat kerusakan di kulit.

Baca Juga: Ragam Makanan yang Mengandung Kalsium untuk Menyehatkan Tulang

Cara memanfaatkan kulit telur untuk kesehatan

Manfaat kulit telur untuk kesehatan menjadi suplemen kalsium
Kulit telur bisa dihancurkan dan dijadikan suplemen kalsium

Bagi Anda yang ingin menggunakan kulit telur sebagai suplemen kalsium, saat ini sudah tersedia banyak suplemen atau bubuk kulit telur yang dijual di pasaran. Pastikan Anda memilih yang jelas asal-usulnya dan memiliki izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Karena tidak akan mengubah rasa secara drastis, bubuk kulit telur bisa ditaburkan di atas makanan yang akan dikonsumsi. Anda juga bisa mencampurnya dengan air atau sari buah.

Perlu diingat untuk tidak sembarangan mengonsumsi suplemen kalsium yang terbuat dari cangkang telur. Lihat dan ikuti petunjuk penggunaan dengan baik.

Kelebihan kalsium di tubuh bisa memicu batu ginjal dan meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung. Sebelum mengonsumsi suplemen kalsium, Anda disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter demi menghindari ketidakcocokan suplemen yang dipilih dan kondisi tubuh saat ini.

Baca juga: Cara Membedakan Telur Busuk dan Telur Segar

Risiko menggunakan kulit telur sebagai bahan kesehatan

Jika tidak hati-hati, kulit telur yang tajam bisa menyakiti tenggorokan
Pastikan mengolah kulit telur dengan tepat agar tidak sakit tenggorokan

Apabila memutuskan untuk mengonsumsi kulit telur yang sudah diolah sendiri, pastikan Anda sudah menghancurkannya ke dalam bentuk bubuk yang mudah ditelan atau digunakan. Pasalnya, kulit telur berukuran besar bisa melukai bagian dalam rongga mulut dan tenggorokan apabila ditelan.

Selain itu, waspadai juga kemungkinan kontaminasi bakteri yang ada di kulit telur. Sama seperti isinya, bagian cangkang telur juga dapat disinggahi oleh bakteri Salmonella yang kerap menjadi penyebab keracunan makanan. Pastikan Anda sudah mencuci bersih dan memasak kulit telur yang akan digunakan untuk menghindari risiko terpapar bakteri.

Untuk berdiskusi lebih lanjut mengenai manfaat kulit telur maupun suplemen kalsium lainnya, tanyakan langsung pada dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App Store dan Google Play.

Advertisement

makanan peningkat kalsiumtelurkesehatan tulang

Terima kasih sudah membaca.

Seberapa bermanfaat informasi ini bagi Anda?

(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)

Bagikan

Artikel Terkait

Diskusi Terkait di Forum

Advertisement

logo-sehatq

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Metode Pembayaran

Bank BCABank MandiriBank BNIBank Permata
Credit Card VisaCredit Card Master CardCredit Card American ExpressCredit Card JCBGopay

Fitur

  • Toko
  • Produk Toko
  • Kategori Toko
  • Toko Merchant
  • Booking
  • Promo
  • Artikel
  • Chat Dokter
  • Penyakit
  • Forum
  • Review
  • Tes Kesehatan

Perusahaan

Follow us on

  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • InstagramInstagram
  • YoutubeYoutube
  • LinkedinLinkedin

Download SehatQ App

Temukan di APP StoreTemukan di Play Store

Butuh Bantuan?

Jam operasional: 07.00 - 20.00

Hubungi Kami+6221-27899827

Kumpulan Artikel dan Forum

© SehatQ, 2022. All Rights Reserved