Kandungan Gizi dan Manfaat Kacang Tanah untuk Ibu Hamil, plus Cara Konsumsi yang Aman

Saat hamil, Anda akan banyak mendapat bisikan kanan kiri soal apa yang boleh dan yang tidak. Tak jarang ini menimbulkan kebingungan, terutama pada makanan yang biasa Anda temukan sehari-hari, kacang tanah misalnya. Apakah kacang tanah baik dikonsumsi untuk ibu hamil? Adakah manfaat kacang tanah untuk ibu hamil? Untuk menjawabnya, simak ulasan berikut ini.   

Kandungan gizi kacang tanah

Sebelum mencari tahu soal manfaat kacang tanah untuk ibu hamil, penting bagi kita tahu kandungan gizi apa saja yang ada dalam makanan ini. 

Meski berukuran kecil, kacang tanah memiliki berbagai kandungan nutrisi penting, seperti protein, serat, lemak sehat, serta beragam vitamin dan mineral. 

Dalam 100 gram kacang tanah mentah terkandung 567 kalori dengan beberapa zat gizi berikut ini:

• Protein: 25,8 gr
• Serat: 8,5 gr
• Kalium: 705 mg
• Natrium: 18 mg
• Fosfor: 376 mg
• Kalsium: 92 mg
• Magnesium: 168 mg
• Zat besi: 4,58 mg
• Zinc: 3,27 mg
• Vitamin B1 (tiamin): 0,64 mg
• Vitamin B2 (riboflavin): 0,14 mg
• Vitamin B3 (niasin): 12,07 mg
• Vitamin B6 (piridoksin): 0,35 mg
• Vitamin B9 (folat): 240 mcg
• Vitamin E: 8,33 mg

Dengan sederet kandungan nutrisi di atas, pastilah kacang tanah punya manfaat untuk ibu hamil. Akan tetapi, jangan lupakan pula kandungan kalorinya yang cukup tinggi.

Manfaat kacang tanah untuk ibu hamil

Dengan beragam kandungan nutrisi di dalamnya, kacang tanah memiliki beragam manfaat. Dalam jumlah yang tepat, konsumsi kacang tanah bisa menunjang kesehatan ibu dan janin selama kehamilan. 

Beberapa manfaat kacang tanah untuk ibu hamil antara lain:

1. Memenuhi kebutuhan nutrisi 

Selama kehamilan, tubuh membutuhkan nutrisi lebih untuk menunjang kesehatan ibu dan janin. Kandungan zat gizi makro dan mikro yang kaya dan beragam dalam kacang tanah mampu membantu memenuhi kebutuhan nutrisi ibu hamil dan janin. 

2. Mencegah bayi lahir cacat 

Kacang tanah merupakan pilihan makanan yang baik untuk ibu hamil karena mengandung protein dan folat. Kandungan inilah yang membuat kacang tanah punya manfaat untuk ibu hamil, khususnya bagi janin.

Protein dan folat merupakan zat gizi yang sangat dibutuhkan selama kehamilan untuk mencegah cacat lahir terutama pada otak dan tulang belakang bayi. 

BACA JUGA: Pilihan Suplemen Asam Folat untuk Ibu Hamil yang Bagus

3. Menurunkan risiko alergi pada anak 

Selama ini, kacang mungkin dianggap sebagai makanan yang harus dihindari selama kehamilan. Kacang dipercaya sebagai salah satu makanan penyebab alergi yang paling umum. 

Namun, beberapa ahli justru menyatakan hal sebaliknya. Makan kacang selama kehamilan justru bisa membuat anak lebih kecil kemungkinan terkena alergi. 

Penelitian dalam F1000Research menyatakan bahwa pengenalan awal pada makanan tertentu, seperti kacang bisa membantu mencegah perkembangan alergi. 

4. Mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin 

Kacang tanah mengandung berbagai nutrisi yang tidak hanya membantu memenuhi kebutuhan nutrisi saat hamil, tapi juga membantu pertumbuhan dan perkembangan janin. 

Beberapa nutrisi, seperti vitamin A, folat, zat besi, kalsium, dan magnesium bisa Anda dapatkan dalam kacang tanah. Nutrisi ini juga sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. 

Selain itu, kandungan lemak sehat dalam kacang tanah juga bisa membantu pembentukan sel, jaringan, organ, serta hormon dalam tubuh ibu maupun janin. 

Ditambah lagi, kacang tanah juga memiliki kandungan fosfor dan kalsium yang sangat dibutuhkan, baik bagi ibu maupun janin. 

Fosfor berguna membangun tulang yang kuat pada ibu dan bayi, serta membantu mempertahankan irama jantung tetap normal, kontraksi otot, dan pembekuan darah. Hal ini baik untuk mempersiapkan masa persalinan. 

5. Melancarkan sistem pencernaan 

Sembelit saat hamil jadi salah satu masalah kehamilan yang cukup umum muncul. Kondisi ini tentu saja membuat ibu tidak nyaman. 

Salah satu manfaat kacang tanah untuk ibu hamil adalah membantu melancarkan sistem pencernaan karena kandungan serat yang tinggi. Ibu hamil dapat menambahkan sejumlah kecil kacang tanah dalam menu makanannya.

6. Membantu keseimbangan cairan dan elektrolit 

Kacang tanah juga kaya akan kandungan kalium. Mendapat cukup kalium dari makanan bisa menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam sel tubuh selama kehamilan.

Kekurangan kalium saat hamil sering dikaitkan dengan kejadian diare kronis dan muntah. Itu sebabnya, konsumsi kacang tanah dalam jumlah tepat atau makanan mengandung kalium lainnya bisa membantu mencegahnya. 

Cara aman konsumsi kacang tanah untuk ibu hamil

Meski memiliki beragam manfaat, risiko alergi kacang tetap saja ada. Apalagi, kandungan kalorinya juga cukup tinggi.

Agar manfaat untuk ibu hamil bisa tetap dinikmati, berikut ini beberapa cara untuk mengonsumsi kacang tanah yang aman selama kehamilan:

• Pastikan Anda tidak memiliki riwayat alergi makanan, khususnya alergi kacang
• Pastikan Anda tidak memiliki riwayat keluarga dengan alergi kacang, penyakit eksim, hay fever, atau asma
• Tetap penuhi kebutuhan nutrisi dari makanan lengkap bergizi seimbang lainnya selama kehamilan
• Tambahkan kacang sebagai menu pelengkap 
• Hindari konsumsi lemak, kalori, dan natrium yang berlebihan 
• Jangan berlebihan, makan kacang tanah 5 kali seminggu bisa meningkatkan risiko alergi kacang pada bayi
• Konsumsi makanan yang mengandung probiotik seperti yogurt di masa akhir kehamilan dan menyusui bisa menurunkan risiko alergi pada bayi 

BACA JUGA: 8 Penyebab Bintik Merah Gatal pada Kulit saat Hamil

Catatan dari SehatQ

Boleh-boleh saja ibu hamil makan kacang tanah. Asalkan Anda tidak memiliki alergi kacang dan jumlahnya tidak berlebihan. 

Ibu hamil yang memiliki riwayat keluarga dengan penyakit eksim, hay fever, atau asma juga harus berhati-hati. Pasalnya, ketiga penyakit tersebut bisa meningkatkan risiko alergi. 

Alergi kacang sama halnya dengan alergi lain yang bisa menyebabkan keracunan hingga syok anafilaksis yang mengancam nyawa. 

Setiap kehamilan pasti berbeda-beda. Pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kacang atau makanan lain saat kehamilan. 

Jika masih ada pertanyaan seputar manfaat kacang tanah untuk ibu hamil atau pantangan dan anjuran makanan lain selama kehamilan, Anda juga bisa bertanya langsung dengan dokter melalui aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download aplikasinya di App Store dan Google Play sekarang!