11 Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya

Ingin mencoba camilan yang lebih sehat? Coba saja kacang almond. Kacang ini mengandung sejumlah nutrisi penting, mulai dari lemak sehat hingga protein. Berkat kandungan tersebut, disinyalir ada banyak manfaat kacang almond untuk kesehatan.

Kacang almond juga ukurannya cukup besar dan bertekstur renyah sehingga terasa mengenyangkan setelah dimakan.

Nah, kamu bisa mengonsumsinya langsung atau ditambahkan sebagai topping oatmeal, salad, smoothie, dan hidangan lain.

Kandungan kacang almond yang tinggi nutrisi

Nutrisi yang terkandung dalam camilan sehat ini begitu beragam sehingga cocok untuk dikonsumsi sehari-hari.

Berikut adalah kandungan nutrisi dalam seporsi (sekitar 28 gram) kacang almond.

• 164 kalori
• 6,1 gram (g) karbohidrat
• 14,2 g lemak
• 3,5 g serat
• 6 g protein
• 76,3 miligram (mg) kalsium
• 76,5 mg magnesium
• 136 mg fosfor
• 208 mg kalium.

Jenis kacang ini juga mengandung zat besi, zinc, tembaga, mangan, selenium, folat, dan vitamin E.

Terakhir, kalori kacang almond tergolong tinggi sehingga tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. 

Namun, kacang ini termasuk jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan indeks glikemik rendah.

Baca juga: Manfaat Minyak Almond untuk Rambut Serta Cara Menggunakannya

Manfaat kacang almond untuk kesehatan

Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, berikut adalah berbagai khasiat kacang almond untuk kesehatan.

1. Menurunkan kolesterol

Salah satu manfaat almond adalah menurunkan kadar kolesterol berkat kandungan vitamin E-nya.

Konsumsi kacang terbukti secara ilmiah bisa meningkatkan kadar vitamin E dalam plasma dan sel darah merah sehingga menurunkan kadar kolesterol secara menyeluruh.

Para ahli juga menyatakan bahwa vitamin E merupakan antioksidan yang dapat membantu menghentikan proses oksidasi, yaitu penyebab kolesterol menyumbat pembuluh darah.

Manfaat ini juga didukung penelitian dalam Journal of The American College of Nutrition, yang menemukan bahwa konsumsi 42 gram kacang almond setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) sekitar 5,3 mg/dL sekaligus mempertahankan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

2. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat kacang almond untuk jantung berasal dari kandungan lemak sehatnya. 

Selain itu, ada pula kandungan serat, antioksidan flavonoid, dan vitamin E yang berkontribusi dalam melindungi jantung.

Konsumsi kacang almond juga melindungi kadar kolesterol LDL dari proses oksidasi sehingga risiko penyakit jantung bisa dikurangi dari waktu ke waktu.

3. Mengurangi risiko kanker

Khasiat kacang almond selanjutnya adalah mengurangi risiko kanker. Hal ini dibuktikan melalui sebuah studi dalam jurnal Gynecology and Obstetric Investigation. 

Disebutkan bahwa mengonsumsi kacang almond, kacang tanah, dan kacang kenari berpotensi mengurangi risiko kanker payudara dua hingga tiga kali lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsinya.

Akan tetapi, penelitian lebih lanjut dibutuhkan untuk memperkuat temuan ini.

4. Sumber antioksidan

Kacang almond mengandung kadar vitamin E yang relatif tinggi. 

Vitamin ini merupakan salah satu antioksidan yang membantu mencegah kerusakan oksidatif dalam tubuh. 

Kerusakan ini terjadi ketika terlalu banyak radikal bebas yang menumpuk sehingga memicu berbagai penyakit.

Namun, kandungan vitamin E dan antioksidan lainnya dalam kacang almond dapat membantu melawan radikal bebas.

Tidak hanya itu, beberapa penelitian juga mengaitkan asupan vitamin E yang lebih tinggi dengan tingkat penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer, kanker, dan penyakit yang lebih rendah.

5. Mengendalikan gula darah

Kacang almond bisa menjadi camilan ideal bagi penderita diabetes. 

Manfaat kacang almond untuk diabetes berasal dari kandungan karbohidratnya yang rendah, tetapi tinggi serat, protein, dan lemak sehat.

Selain itu, kandungan magnesiumnya juga dinilai bermanfaat. Menurut beberapa penelitian, nutrisi ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah, meningkatkan fungsi insulin, sekaligus mengurangi resistensi insulin.

6. Menurunkan tekanan darah

Kandungan magnesium yang terdapat dalam kacang almond juga membantu mencegah tekanan darah tinggi (hipertensi), yang dapat menyebabkan gagal ginjal, stroke, dan serangan jantung.

Kekurangan magnesium dinilai punya kaitan erat dengan tekanan darah tinggi. Namun, memperbaiki masalah ini dapat membantu menurunkan tekanan darah secara signifikan berdasarkan sebuah riset dalam Journal of Human Hypertension. 

Nah, jika kamu kekurangan magnesium, cobalah untuk menambahkan almond ke dalam pola makan sehari-hari.

7. Mengurangi berat badan

Kacang almond bisa dijadikan camilan untuk membantu proses menurunkan berat badan, lho.

Ada beberapa riset yang mengkaji manfaat kacang almond untuk diet. Sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi kacang ini membantu memberikan rasa kenyang sehingga mencegah makan berlebihan. 

Penelitian lainnya dalam International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorder juga melaporkan, responden yang melakukan diet rendah kalori dengan mengonsumsi kacang almond, berhasil meningkatkan penurunan berat badan sebesar 62 persen dibandingkan dengan diet yang diperkaya karbohidrat kompleks.

Kacang almond juga mengandung lemak baik sekaligus membantu metabolisme lemak yang dapat mendukung program penurunan berat badan.

8. Menjaga kesehatan tulang

Ada pula khasiat kacang almond dalam menjaga kesehatan tulang.

Khasiat ini berasal dari kandungan kalsium, fosfor mangan, magnesium, vitamin K, protein, zinc, dan tembaga di dalamnya yang berkontribusi dalam menjaga kesehatan dan kepadatan tulang.

9. Mendukung kesehatan kehamilan

Manfaat kacang almond untuk ibu hamil cukup beragam. Kandungan asam folat di dalamnya dapat membantu mendukung perkembangan otak dan saraf janin.

Ini juga merupakan sumber lemak sehat dan karbohidrat yang baik untuk membantu mengurangi stres oksidatif, peradangan, dan gula darah tinggi pada ibu hamil.

Selain itu, kacang almond membantu ibu hamil mempertahankan berat badan yang sehat dengan memberikan perasaan kenyang.

Zat besi yang terkandung di dalamnya juga dapat membantu perkembangan jantung janin dan meningkatkan kekebalan tubuh.

10. Menjaga kesehatan kulit

Selain baik untuk jantung, kandungan vitamin E yang dimiliki kacang almond juga dapat menyehatkan kulit. Antioksidan ini dinilai bisa membuat kulit tampak lebih bersinar dan sehat. 

Kandungan protein dan vitamin pada almond juga mampu mempertahankan kadar air dalam kulit sehingga membuatnya terlihat lebih lembap dan lembut.

11. Menjadi ASI booster

Kacang almond juga digadang-gadang bermanfaat sebagai galactagogue, yaitu bahan yang dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas air susu ibu (ASI) secara efektif. 

Dengan demikian, ibu yang kesulitan mengeluarkan ASI bisa menjadikannya sebagai ASI booster.

Tidak hanya itu, manfaat kacang almond untuk ibu menyusui lainnya adalah membantu mempercepat pemulihan setelah melahirkan, serta meningkatkan proses pertumbuhan dan kekebalan tubuh bayi berkat berbagai kandungan nutrisinya.

Baca juga: Manfaat Susu Almond untuk Kesehatan Tubuh, Lezat dan Tinggi Nutrisi

Berapa banyak konsumsi kacang almond per hari?

Meskipun ada banyak khasiat kacang almond untuk kesehatan, kamu tidak boleh berlebihan dalam mengonsumsinya untuk menghindari penumpukan kalori dan lemak. 

Jadi, cobalah untuk batasi konsumsi kacang ini sekitar ¼ cangkir atau 23 butir saja setiap harinya.

Konsumsi kacang almond dalam jumlah besar berpotensi meningkatkan berat badan. Kandungan seratnya yang tinggi juga berpotensi memicu memicu sembelit dan kembung jika dikonsumsi secara berlebihan. 

Potensi efek samping kacang almond lainnya adalah interaksi obat. Pasalnya, kacang ini mengandung mangan, yang dapat memicu interaksi dengan obat tertentu jika dikonsumsi terlalu banyak.

Kamu juga berisiko mengalami overdosis vitamin E yang bisa memicu sakit kepala, kelelahan, penglihatan mengabur, dan diare. 

Terakhir, kacang almond juga bisa memicu reaksi alergi yang ditandai dengan gejala-gejala berikut.

• Mual
• Muntah
• Sakit perut
• Kram
• Diare
• Kesulitan menelan
• Gatal atau bengkak pada bibir, lidah, tenggorokan, kulit, dan bagian tubuh lainnya
• Reaksi alergi yang parah (anafilaksis).

Oleh karena itu, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi kacang almond jika kamu memiliki riwayat kesehatan atau mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Punya pertanyaan lain seputar kesehatan? Konsultasikan langsung dengan dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. 

Download aplikasinya di App Store dan Google Play sekarang!