7 Manfaat Buncis untuk Ibu Hamil yang Menyehatkan

Mengonsumsi sayuran sehat untuk ibu hamil dapat membantu menunjang kesehatan dan mendukung tumbuh kembang janin di dalam kandungan. Salah satu sayuran yang direkomendasikan adalah buncis. Bahkan, ada berbagai manfaat buncis untuk ibu hamil yang bisa diperoleh.

Buncis mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, tiamin, niasin, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc. Vitamin dan mineral tersebut sangat bermanfaat bagi ibu maupun janin.

Manfaat buncis untuk ibu hamil

Buncis dapat dijadikan sebagai rebusan, tumisan, atau pelengkap sayur sop. Berikut adalah manfaat buncis untuk ibu hamil:

1. Mendukung kesehatan dan perkembangan janin

Manfaat makan buncis bagi ibu hamil adalah mendukung kesehatan dan perkembangan janin. 

Secangkir buncis dapat memenuhi sepertiga dari asupan folat harian yang direkomendasikan. Nutrisi tersebut diperlukan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin yang sehat.

Folat membantu mengurangi risiko cacat lahir tertentu. Itulah mengapa ibu hamil perlu mengonsumsi lebih banyak folat daripada yang tidak sedang hamil. 

Jika wanita umumnya membutuhkan 400 mcg folat setiap hari, ibu hamil membutuhkan 600 mcg setiap harinya.

2. Mencegah anemia

Manfaat buncis untuk ibu hamil selanjutnya adalah mencegah anemia. Kandungan zat besi di dalamnya dapat membantu Anda mendapatkan jumlah sel darah merah yang cukup sehingga terhindar dari anemia selama kehamilan.

Kurangnya asupan zat besi dapat menyebabkan anemia. Kondisi ini ditandai dengan kelelahan, lesu, pucat, dan pusing. Anemia tidak boleh diabaikan karena bisa berbahaya bagi ibu maupun janin.

3. Melancarkan pencernaan

Sembelit merupakan salah satu masalah yang umum terjadi pada ibu hamil. Kondisi ini tentu bisa membuat Anda merasa tidak nyaman. Namun, mengonsumsi buncis dapat membantu melancarkan pencernaan.

Manfaat makan buncis ini berasal dari kandungan serat di dalamnya. Nutrisi tersebut mampu menjaga sistem pencernaan Anda senantiasa sehat.

4. Mengurangi depresi kehamilan

Kandungan folat dalam buncis tidak hanya baik untuk perkembangan janin, tetapi juga dapat membantu mengurangi depresi kehamilan. 

Mendapatkan folat yang cukup dinilai mampu mengurangi jumlah homosistein dalam tubuh.

Sebab, terlalu banyak homosistein dapat mengganggu produksi alami hormon yang mengatur suasana hati, pola tidur, ataupun nafsu makan, seperti serotonin, dopamin, dan norepinefrin. 

Manfaat buncis untuk ibu hamil ini tentunya baik bagi kesehatan kandungan Anda.

5. Menjaga kesehatan tulang

Manfaat makan buncis juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Hal tersebut berasal dari kandungan vitamin K di dalamnya. 

Satu cangkir buncis mengandung 14,4 mcg vitamin K atau memenuhi sekitar 20 persen kebutuhan harian. Mengonsumsi vitamin K yang cukup dapat mengubah protein tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan mengurangi ekskresi kalsium melalui urine.

Selain itu, kandungan protein dalam buncis dapat memenuhi sekitar 4 persen kebutuhan harian yang baik untuk menjaga kesehatan tulang.

6. Meningkatkan kesehatan jantung

Kandungan serat pada buncis bukan hanya bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, tetapi juga meningkatkan kesehatan jantung.

Tingginya serat larut pada buncis dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. 

7. Menjaga kesehatan tubuh

Manfaat buncis untuk ibu hamil selanjutnya adalah membantu menjaga kesehatan tubuh. Terdapat berbagai antioksidan yang terkandung di dalamnya, seperti vitamin C, flavanol, quercetin, dan kaempferol.

Antioksidan tersebut dapat melawan radikal bebas dalam tubuh sehingga membantu mengurangi kerusakan sel tubuh dan menurunkan risiko Anda terkena penyakit tertentu.

Risiko mengonsumsi buncis untuk ibu hamil

Walaupun ada berbagai manfaat buncis untuk ibu hamil, Anda harus memperhatikan risiko yang mungkin terjadi sebelum mengonsumsinya.

Jika Anda menggunakan obat pengencer darah, hindari terlalu banyak mengonsumsi buncis karena kandungan vitamin K-nya dapat mendorong pembekuan darah. 

Selain itu, terdapat lektin (protein yang mengikat karbohidrat) pada buncis yang dapat menyebabkan masalah pencernaan. Namun, kadarnya bisa dikurangi lewat proses memasak.

Buncis juga berisiko dapat menimbulkan reaksi alergi apabila ibu hamil menderita alergi kacang. Oleh sebab itu, sebelum mengonsumsinya, Anda dapat melakukan tes tempel terlebih dahulu atau berkonsultasi kepada dokter.

Alih-alih hanya berfokus pada satu asupan, pastikan Anda mengonsumsi makanan bergizi seimbang untuk menjaga kesehatan kehamilan.

Jika ingin berdiskusi lebih lanjut seputar manfaat buncis untuk ibu hamil, tanyakan langsung pada dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App Store dan Google Play.