13 Manfaat Anggur Merah bagi Kesehatan Tubuh Kita

Lezat dan menyegarkan adalah dua kata yang tepat untuk menggambarkan anggur merah. Buah ini umumnya diolah menjadi berbagai produk, seperti minuman hingga kismis. Nah, di samping itu, ada banyak manfaat anggur merah bagi kesehatan yang mungkin belum Anda ketahui.

Kandungan buah anggur merah bernutrisi

Beragam khasiat anggur merah untuk kesehatan tubuh berasal dari kandungan nutrisinya.

Dikutip dari Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut adalah kandungan gizi di dalam 100 gram anggur merah.

• Air: 92,3 miligram
• Protein: 0,5 gram
• Kalori: 30 kalori
• Lemak: 0,2 gram
• Karbohidrat: 6,8 gram
• Serat: 1,2 gram
• Kalsium: 39 miligram
• Fosfor: 12 miligram
• Zat besi: 1,1 miligram
• Vitamin C: 3 miligram.

Berdasarkan kandungan di atas, buah anggur merah mengandung kalori yang cukup rendah sehingga cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat bagi Anda yang sedang diet.

13 manfaat anggur merah bagi kesehatan

Hampir sebagian besar manfaat makan anggur merah berasal dari kandungan antioksidan bernama resveratrol.

Akan tetapi, ada pula berbagai kandungan lain yang berperan dalam manfaat anggur merah bagi kesehatan tubuh.

1. Melindungi jantung

Flavonoid adalah senyawa yang memberikan warna merah pada kulit anggur. Selain itu, salah satu jenis antioksidan ini berfungsi untuk melindungi jantung dari penyakit.

Alasannya, flavonoid dipercaya mampu mencegah kemunculan gumpalan darah dan oksidasi, serta berkontribusi dalam mengurangi risiko penyakit jantung.

Kulit anggur merah juga disebut bisa meningkatkan kinerja pembuluh darah setelah dikonsumsi selama 30 hari.

Tidak hanya itu, setiap 100 gram anggur merah mengandung 191 miligram kalium.

Mengonsumsi buah dengan kandungan kalium tinggi bisa mencegah tekanan darah tinggi (hipertensi) dan menjaga kesehatan jantung.

2. Menyehatkan otak

Selanjutnya, manfaat buah anggur merah yang tidak kalah penting adalah menyehatkan otak.

Sebuah studi membuktikan, partisipan yang mengonsumsi anggur merah mengalami peningkatan fungsi hippocampus, yaitu bagian otak yang bertanggung jawab untuk mengingat.

3. Mempercantik kulit

Resveratrol dikenal bisa menyehatkan dan bahkan mempercantik kulit Anda.

Tidak hanya itu, antioksidan dalam anggur merah ini disebut 50 kali lipat lebih kuat dari vitamin E dan 20 kali lipat lebih kuat dibandingkan vitamin C.

BACA JUGA: 8 Manfaat Anggur untuk Ibu Hamil, Bantu Atasi Kram hingga Sembelit

4. Menurunkan berat badan

Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, anggur merah tidak mengandung kalori yang tinggi. Setengah cangkir jus anggur merah bahkan hanya mengandung 23 kalori.

Ini menjadi alasan mengapa fungsi anggur merah dipercaya baik untuk orang-orang yang sedang menjalani program diet.

Sebuah studi menyatakan, resveratrol bisa membantu mengurangi berat badan, di saat otot menggunakan banyak energi untuk beraktivitas.

5. Meredakan nyeri lutut

Menurut klaim yang beredar, mengonsumsi anggur merah secara rutin dapat mencegah rasa sakit pada lutut, khususnya jika dipicu osteoartritis.

Terlebih lagi, kandungan polifenol di dalamnya dinilai mampu membuat sendi menjadi lebih fleksibel dalam bergerak.

Anggur merah juga dianggap berperan dalam menurunkan kadar asam urat tinggi yang kerap menimbulkan rasa sakit pada lutut.

6. Bagus untuk kesehatan mata

Apabila Anda ingin memiliki mata yang sehat, cobalah konsumsi anggur merah secara rutin.

Pasalnya, anggur merah dipercaya mampu meningkatkan protein pelindung di retina dan mencegah munculnya stres oksidatif.

Lebih jauh lagi, senyawa flavonoid yang terkandung di dalam anggur merah digadang-gadang bisa mencegah penyakit katarak.

7. Meningkatkan kekebalan tubuh

Perlu dipahami, defisiensi atau kekurangan vitamin C berpotensi membuat tubuh lebih rentan terserang penyakit.

Sebagai solusinya, buah anggur mengandung vitamin C yang mampu memperkuat sistem imun Anda.

Belum lagi, kandungan resveratrol milik anggur merah juga diyakini bisa meningkatkan kekebalan tubuh.

8. Melawan peradangan

Terdapat dua jenis peradangan, yaitu akut dan kronis. Anggur merah disebut mengandung enzim yang dapat melawan kedua tipe peradangan ini.

Hati-hati, peradangan dapat menjadi sumber penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.

Khasiat buah anggur merah ini semakin diperkuat dengan kandungan resveratrol-nya, yang berpotensi mampu mencegah kedua penyakit di atas.

Baca juga: 10 Manfaat Buah Anggur Hijau, Mulai dari Jaga Berat Badan Hingga Cegah Kanker

9. Bersifat antibakteri dan antivirus

Karena memiliki sifat antibakteri dan antivirus, anggur merah diyakini bisa menjaga tubuh dari berbagai virus dan penyakit.

Bahkan, terdapat klaim yang menyatakan bahwa anggur merah dapat mencegah polio dan herpes.

Akan tetapi, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat anggur merah dalam mencegah kedua penyakit tersebut.

10. Meningkatkan kinerja ginjal

Fungsi utama ginjal adalah membersihkan darah dari racun dan mengubah limbah menjadi urine.

Selain minum air putih, mengonsumsi anggur merah juga bisa menjadi cara untuk memaksimalkan kinerja ginjal.

Manfaat ini tidak mengherankan karena anggur merah dipercaya dapat menurunkan kadar asam urat sehingga mengurangi beban kerja ginjal. Dengan demikian, penyakit ginjal bisa dicegah.

11. Melawan penyakit neurodegeneratif

Penyakit neurodegeneratif adalah jenis penyakit di mana sel-sel sistem saraf pusat berhenti bekerja atau mati.

Salah satu penyakit neurodegeneratif yang berbahaya adalah penyakit Alzheimer.

Resveratrol dipercaya bisa melawan penyakit Alzheimer. Kandungan antioksidan yang dimiliki anggur merah juga dinilai mampu mencegah kemunculan penyakit itu.

Ditambah lagi, ada klaim yang menyebutkan bahwa anggur merah bisa meningkatkan kinerja otak dalam mengingat.

Walaupun terdengar menjanjikan, diperlukan lebih banyak penelitian ilmiah untuk membuktikan manfaat anggur merah yang satu ini.

12. Mencegah dan melawan kanker

Kandungan resveratrol dalam anggur merah dinilai bisa melindungi kulit dari sinar UV matahari dan menjaganya dari kanker kulit.

Para peneliti juga menemukan, resveratrol dapat menjaga tubuh dari radiasi ketika menjalani perawatan kanker.

13. Meredakan gejala asma

Efek terapeutik yang dipunyai anggur merah diyakini bisa meredakan gejala asma.

Lebih dari itu, anggur ini disebut-sebut bisa meningkatkan kelembapan di paru-paru untuk meringankan gejala asma. 

Namun, klaim ini bisa jadi tidak tepat karena belum ada penelitian ilmiah yang mendukungnya.

Baca juga: 9 Manfaat Anggur Hitam yang Baik untuk Kesehatan Anda

Tips memilih dan mengonsumsi anggur merah terbaik

Berikut adalah sejumlah tips memilih dan mengonsumsi anggur merah.

• Jangan beli anggur merah yang kulitnya mengkerut
• Hindari anggur merah yang teksturnya sudah tidak kencang atau padat
• Simpan buah ini ke dalam lemari es.

Bagi orang yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter jika Anda ingin makan anggur merah dalam porsi besar.

Sebab, kandungan resveratrol di dalamnya bisa meningkatkan efek antikoagulasi obat-obatan tersebut.

Penderita penyakit jantung yang sedang mengonsumsi obat penghambat beta juga disarankan tidak mengonsumsi terlalu banyak anggur. Sebab, obat tersebut bisa meningkatkan kadar kalium dalam aliran darah.

Selain itu, bagi orang yang ginjalnya tidak berfungsi normal, mengonsumsi terlalu banyak kalium bisa berakibat fatal.

Walaupun anggur merah disebut sebagai buah yang penuh nutrisi, Anda tidak disarankan untuk mengonsumsinya secara berlebihan.

Jangan lupa juga untuk mencuci anggur merah sebelum Anda menyantapnya.

Jika ingin berkonsultasi langsung pada dokter seputar khasiat buah anggur, Anda bisa chat dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.

Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.