9 Manfaat Minum Air Tebu untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya

Kamu mungkin tidak pernah berpikir bahwa manfaat air tebu sangatlah luar biasa bagi kesehatan tubuh. Apalagi, jus air tebu ini sering "diremehkan" karena awalnya hanya dijual di pasar atau pinggir jalan saja. Padahal, jika diminum dalam kondisi mentah atau segar, ada banyak kandungan gizi di dalamnya.

Kandungan gizi air tebu

Air tebu murni mengandung 70-75% air, 13-15% gula sukrosa, dan 10-15% serat. Selain itu, ada juga kandungan vitamin dan mineral, seperti:

• Fosfor
• Kalium
• Kalsium 
• Zat besi 
• Magnesium 
• Vitamin A 
• Vitamin B1 
• Vitamin B2 
• Vitamin B3 
• Vitamin B5 
• Vitamin B6
• Vitamin C 
• Vitamin E. 

Meski mengandung banyak vitamin dan mineral, air tebu tetap tinggi kandungan gula dan karbohidrat, sehingga tidak boleh dikonsumsi berlebihan, terutama untuk kamu yang sedang berusaha menurunkan berat badan. 

Dalam 1 cangkir atau setara dengan 240 mL air tebu terkandung:: 

• Kalori: 183
• Gula : 50 gram
• Serat: 0–13 gram

Kandungan gula pada air tebu ini setara dengan 12 sendok teh gula pasir. Artinya, minum 1 cangkir air tebu saja sudah melebihi kebutuhan gula total per hari yang direkomendasikan American Heart Association. 

Normalnya, batas konsumsi gula bagi laki-laki adalah 9 sendok teh dan perempuan 6 sendok teh per hari. 

Baca juga: Manfaat Gula Batu untuk Kesehatan, Apakah Lebih Sehat dari Gula Pasir?

Manfaat  air tebu

Berikut adalah manfaat air tebu untuk kesehatan yang bisa kamu dapatkan:

1. Tidak memicu kenaikan gula darah secara cepat 

Indeks glikemik mengukur kecepatan makanan dalam meningkatkan gula darah dalam tubuh. Indeks glikemik tertinggi, diukur dengan angka 100. Sementara itu, jus air tebu hanya memiliki indeks glikemik 43.

Menurut Asosiasi Diabetes Amerika Serikat, tebu masuk ke dalam golongan makanan dengan indeks glikemik rendah. Maka dari itu, potensi tebu untuk menaikkan kadar gula darah secara cepat semakin kecil.

Entah dikonsumsi secara utuh atau diambil sarinya, tebu juga menjadi pengganti gula yang sangat baik. Namun tetap saja, kamu dilarang untuk mengonsumsi tebu berlebihan. Sebab, gula dari tebu (fruktosa dan glukosa), lebih lambat diserap tubuh, dibandingkan gula sukrosa.

2. Mengandung gula hitam

Tebu bisa memproduksi gula hitam, yang memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mencegah anemia, mengatasi konstipasi, hingga tinggi kandungan antioksidan Satu sendok teh gula hitam yang diproduksi tebu, mengandung 41 miligram (mg) kalsium, 1 mg zat besi, 48 mg magnesium, dan 293 mg kalium yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

3. Meningkatkan energi

Dibandingkan dengan makanan lain yang mengandung gula proses, pasokan gula alami dalam tebu bisa memberikan banyak energi untuk beraktivitas sehari-hari. Selain itu, air tebu juga bisa menjadi pilihan alami untuk rehidrasi tubuh serta mencegah kelelahan.

4. Mempertahankan kesehatan kulit

Salah satu komponen yang dimiliki air tebu adalah asam alfa hidroksi, khususnya asam glikolat. Komponen ini dipercaya memiliki efek antioksidan pada kulit. Kalau kamu mengonsumsinya secara teratur, peradangan dan infeksi pada kulit dapat diredakan.

Manfaat air tebu yang satu ini juga bisa mencegah timbulnya tanda-tanda penuaan seperti keriput, dan menghilangkan bekas luka di kulit.

Baca juga: Meski Manis, Waspadai Bahaya Air Tebu bagi Tubuh Anda

5. Cocok untuk ibu hamil

Karena masuk ke dalam golongan makanan dengan indeks glikemik rendah, air tebu bisa menjadi “sahabat setia” untuk bumil alias ibu hamil. Saat dikonsumsi ketika masa kehamilan, air tebu bisa meningkatkan metabolisme dan pencernaan, mengurangi gejala mual-mual di pagi hari, dan memberikan energi untuk menjalani hari.

Manfaat air tebu lainnya untuk ibu hamil adalah menghilangkan sembelit, yang menjadi gejala umum pada ibu hamil. Namun tetap saja, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter, sebelum mengonsumsi air tebu saat sedang hamil.

6. Menyegarkan napas dan menguatkan gigi

Air tebu mengandung kalsium dan fosfor yang bisa memproteksi enamel (jaringan luar gigi), melindungi gigi dari kerusakan, dan memperkuat gigi secara keseluruhan. Kandungan tinggi nutrisi dalam air tebu juga membuat napas lebih segar.

7. Menurunkan kolesterol

Beberapa studi telah membuktikan, minum air tebu mentah bisa menurunkan kolesterol, baik itu LDL (kolesterol jahat) atau trigliserida. Dengan begitu, kesehatan jantung kamu bisa terjaga.

Selain itu, kandungan kalium dalam air tebu dipercaya bisa meredakan ketegangan pada pembuluh darah. Tekanan darah pun jadi turun, dan risiko serangan jantung bisa dikurangi.

8. Meredakan sakit tenggorokan

Manfaat air tebu selanjutnya datang dari kandungan vitamin C-nya. Vitamin C adalah antioksidan yang dipercaya dapat memberikan efek sejuk pada tenggorokan yang sedang sakit. Selain itu, antioksidan yang dikandungnya juga bisa mencegah kedatangan bakteri dan virus.

9. Membantu proses penyembuhan luka

Kandungan sukrosa yang dimiliki oleh air tebu dipercaya dapat membantu proses penyembuhan luka. Sukrosa juga dianggap sebagai agen penyembuhan alami.

Baca juga: Molase atau Tetes Tebu Sebagai Produk Sampingan Gula, Adakah Manfaatnya?

Efek samping minum air tebu

Meskipun jus tebu memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah, minuman manis ini masih memiliki beban glikemik (GL) yang tinggi. Ini artinya, air tebu termasuk berbahaya bagi orang dengan gula darah yang tinggi atau pengidap diabetes jika dikonsumsi secara berlebihan. Konsumsi air tebu belebihan juga dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes, kadar kolesterol, penyakit hati berlemak, dan peningkatan berat badan.

Minum lebih dari satu gelas air tebu sehari bisa menimbulkan risiko efek samping, seperti: 

• Sakit kepala
• Mual
• Pusing
• Kerusakan gigi dan gigi berlubang
• Insomnia (susah tidur)
• Gangguan perdarahan yang semakin parah

Maka dari itu, sebelum kamu  mengonsumsi air tebu secara rutin, berkonsultasilah dengan dokter, untuk mengetahui rekomendasi porsinya. Hal ini dilakukan untuk menghindari munculnya efek samping yang merugikan kesehatan.

Selain itu, sebisa mungkin hindari air tebu kemasan dan pilihlah air tebu yang langsung diekstrak dari tebunya, tanpa adanya tambahan air dan gula.