10 Makanan yang Mengandung Kolagen Ini Bikin Kulit Awet Muda

Makanan yang mengandung kolagen salah satunya adalah ayam, terutama bagian leher dan tulang muda
Sup ayam adalah salah satu makanan yang mengandung kolagen

Hampir semua orang pasti ingin terlihat awet muda. Namun, tidak semuanya bisa menjangkau perawatan kecantikan yang terkadang harganya tidak ramah di kantong. Jadi, bagi Anda yang ingin memiliki kulit kencang secara alami, mulailah untuk mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen.

Kolagen adalah sejenis protein yang terdapat di banyak area di tubuh, mulai dari kulit, otot, tulang, hingga pembuluh darah. Komponen ini secara alami bisa didapatkan dari makanan yang mengandung kolagen maupun melalui suplemen.

Saat kadar kolagen dalam tubuh berkurang, maka berbagai gangguan bisa mulai muncul di tubuh. Tidak hanya membuat kulit terlihat keriput, kekurangan kolagen juga akan membuat otot menjadi lebih kaku dan lemah, nyeri sendi, dan gangguan pencernaan.

Jenis makanan yang mengandung kolagen

Bagi Anda yang memilih untuk mendapatkan kolagen secara alami, ada beberapa makanan yang bisa Anda santap, di antaranya:

Ayam, makanan yang mengandung kolagen
Ayam juga bisa jadi sumber kolagen

1. Ayam

Ayam adalah sumber protein dan kolagen adalah bagian dari protein. Tidak semua bagian ayam mengandung banyak kolagen. Paling banyak, komponen ini terkandung di bagian leher dan tulang muda.

2. Ikan

Bagian ikan yang paling banyak mengandung kolagen sebenarnya ada di bagian mata, kepala, dan sisik. Namun kabar baiknya, daging ikan dan kulitnya juga masih bisa menyumbangkan kolagen untuk tubuh Anda.

3. Putih telur 

Telur memang tidak secara langsung mengandung kolagen. Namun, makanan ini kaya akan kandungan proline yang merupakan salah satu bahan baku utama pembuat kolagen untuk tubuh.

Bawang putih, makanan yang mengandung kalogen
Bawang putih bisa tingkatkan produksi kolagen di tubuh

4. Bawang putih

Tidak hanya menambah rasa dalam makanan, bawang putih juga bisa menambah manfaat yang bisa didapatkan saat Anda mengonsumsi sesuatu. Rempah ini dipercaya dapat meningkatkan produksi kolagen di tubuh. Namun, agar manfaat ini bisa benar-benar terasa, dibutuhkan kadar tertentu yang harus dikonsumsi.

5. Kaldu tulang

Tulang hewan sangat kaya akan kandungan kolagen. Sehingga, Anda bisa mengonsumsi kaldu dari tulang sapi, ayam, atau ikan untuk menambah jumlah kolagen di tubuh. Kaldu tulang ini bisa Anda konsumsi secara langsung atau ditambahkan ke makanan lain seperti sup.

6. Jeruk

Vitamin C yang banyak terdapat di jeruk maupun buah-buah lain dengan rasa asam, berperan sangat penting untuk produksi kolagen di tubuh. Sehingga, jika tidak ingin kekurangan kolagen, maka Anda harus mencukupi kebutuhan vitamin C harian.

7. Buah beri

Selain jeruk, buah beri seperti strawberry, blueberry, dan raspberry juga kaya akan vitamin C yang krusial untuk pembentukan kolagen. Selain itu, buah beri juga kaya antioksidan yang bisa melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat paparan radikal bebas berlebih.

Sayuran hijau, makanan yang mengandung kolagen
Sayuran hijau dapat picu produksi kolagen

8. Sayuran hijau

Sayuran hijau seperti bayam dan daun kale memiliki kandungan klorofil yang tinggi. Klorofil sendiri merupakan komponen yang bisa memicu produksi kolagen untuk kulit.

9. Tomat

Tomat kaya akan kandungan vitamin C. Bahkan, satu buah tomat ukuran sedang sudah bisa memenuhi kebutuhan harian vitamin C Anda hingga 30%. Buah ini juga mengandung likopen, yaitu antioksidan yang akan melindungi kulit Anda dari kerusakan.

10. Kacang-kacangan

Untuk mendapatkan kolagen yang cukup, maka Anda juga harus mengonsumsi protein yang cukup. Selain daging, kacang-kacangan juga bisa jadi sumber protein yang baik untuk tubuh, terutama bagi Anda yang seorang vegetarian.

Manfaat lain dari makanan yang mengandung kolagen

Tidak hanya bisa membuat kulit terlihat lebih kencang, mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen juga berguna untuk kondisi tubuh secara keseluruhan. Berikut ini manfaat yang dipercaya bisa diperoleh dari mengonsumsi kolagen.

  • Mengurangi kerontokan rambut
  • Membuat tidur lebih berkualitas
  • Memperkuat otot
  • Menyehatkan tulang
  • Membuat sistem imun jadi lebih kuat
  • Baik untuk jantung
  • Berperan sebagai antioksidan
  • Mengembalikan kesehatan hormon dan seksual
  • Menyehatkan tulang
  • Membantu menjaga berat badan ideal

Meski begitu, manfaat di atas tidak bisa dicapai begitu saja dengan Anda mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen. Sebab, semua itu juga perlu disertai dengan menjalani gaya hidup yang sehat.

Catatan dari SehatQ

Untuk bisa mendapatkan manfaat yang maksimal dari makanan yang mengandung kolagen, Anda sebaiknya mengolahnya dengan cara yang sehat. Sebab selain kolagen, vitamin dan mineral yang terdapat di dalam makanan-makanan tersebut jangan sampai hilang, karena dibutuhkan juga untuk mendapatkan kulit yang sehat. Jangan lupa rutin berolahraga agar senantiasa sehat.

Healthline. https://www.healthline.com/health/beauty-skin-care/collagen-food-boost
Diakses pada 2 April 2020

Medicinet. https://www.medicinenet.com/collagen_diet/article.htm
Diakses pada 2 April 2020

Everyday Health. https://www.everydayhealth.com/skin-beauty/collagen-health-benefits-food-sources-supplements-types-more/#collagenbenefits
Diakses pada 2 April 2020

Artikel Terkait