17 Makanan untuk Radang Tenggorokan yang Direkomendasikan

Meski gejala radang tenggorokan dapat sembuh sendiri, kondisi ini sering kali membuat penderitanya kesulitan menelan sehingga tidak nafsu makan. Namun, ada beberapa jenis makanan untuk radang tenggorokan yang bisa dikonsumsi dengan nyaman.

Radang tenggorokan atau faringitis adalah kondisi ketika bagian belakang tenggorokan (faring) mengalami peradangan.

Gejala radang tenggorokan yang biasa terjadi adalah nyeri atau sensasi gatal di tenggorokan, rasa sakit memburuk saat menelan atau berbicara, sulit menelan, pembengkakan kelenjar getah bening di area leher atau rahang, suara serak, hingga amandel bengkak.

Makanan untuk radang tenggorokan

Mengonsumsi berbagai jenis makanan untuk penderita radang tenggorokan dapat membantu mengatasi rasa sakit dan ketidaknyamanan, serta mempercepat proses penyembuhan.

Jenis makanan untuk sakit tenggorokan harus memenuhi kriteria tertentu, seperti bernutrisi tinggi, bertekstur lembut, dan mudah ditelan. 

Berikut adalah jenis-jenis makanan untuk radang tenggorokan yang baik untuk dikonsumsi.

1. Pisang 

Salah satu buah untuk radang tenggorokan adalah pisang. Pisang mengandung vitamin C, kalium, dan vitamin B6 yang dapat membantu menyembuhkan dan menenangkan sakit tenggorokan.

Buah ini juga memiliki tekstur yang lembut sehingga dapat dengan mudah meluncur di tenggorokan. 

Pastikan untuk mengonsumsi buah pisang yang matang karena teksturnya lebih lembut dan rasanya manis.

2. Sup ayam

Anda juga bisa mengonsumsi sup ayam saat menderita radang tenggorokan. 

Sup ini biasanya hangat dan bertekstur cair sehingga mudah ditelan dan membuat tenggorokan menjadi lebih nyaman.

Para peneliti melaporkan bahwa sup ayam memiliki sifat antiradang dan membantu membersihkan saluran pernapasan sehingga dapat meringankan kondisi radang tenggorokan. 

Sup ayam juga diyakini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda yang mudah turun ketika dilanda radang.

3. Telur

Makanan untuk radang tenggorokan berikutnya adalah telur. Kandungan protein di dalam telur dianggap mampu mengatasi penyakit tenggorokan ini.

Selain itu, ada kandungan zinc, zat besi, vitamin B12, dan vitamin D yang dapat membantu melawan masalah tersebut.

Saat sakit tenggorokan, Anda dapat mengonsumsi telur orak-arik atau telur rebus agar terasa lebih lembut dan lunak sehingga mudah ditelan dan dicerna. 

4. Oatmeal

Oatmeal adalah biji-bijian sehat yang kaya akan serat. Di dalamnya juga terkandung antioksidan, zinc, dan magnesium.

Seluruh nutrisi tersebut dinilai berperan dalam menghilangkan agen-agen yang mungkin menjadi penyebab radang tenggorokan. 

Oatmeal juga memiliki tekstur yang lembut sehingga lebih mudah ditelan. Jangan lupa untuk menambahkan buah yang bagus untuk radang tenggorokan, seperti puree pisang atau apel.

BACA JUGA: 13 Obat Radang Tenggorokan Alami dan Medis untuk Redakan Gejalanya

5. Kentang tumbuk

Kentang sarat dengan kalium, magnesium, vitamin B, dan antioksidan yang dipercaya membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk mengatasi radang tenggorokan.

Anda bisa mengonsumsi mashed potato atau kentang tumbuk karena lebih mudah ditelan dan memberikan efek menenangkan pada tenggorokan.

6. Sayur-mayur

Sayur-mayur dapat dikonsumsi sebagai makanan untuk radang tenggorokan, asalkan dimasak hingga lunak. 

Jenis sayur yang dipercaya dapat meringankan gejala radang tenggorokan, di antaranya wortel, kembang kol, hingga kentang.

7. Madu

Sebuah hasil penelitian mengemukakan bahwa madu merupakan jenis pemanis alami yang efektif melawan infeksi dan menyembuhkan luka karena memiliki sifat antibakteri. 

Selain itu, madu memiliki efek menenangkan dan membuat tenggorokan terasa lebih nyaman.

8. Bawang putih

Bawang putih mengandung antibakteri, antijamur, dan antivirus yang dinilai baik untuk mengatasi gejala radang tenggorokan.

Cara mengonsumsi bawang putih sebagai makanan untuk radang tenggorokan juga relatif mudah, yakni dengan mengunyahnya atau mengisap baunya selama 15 menit. 

9. Jahe

Sebuah studi menemukan bahwa jahe memiliki kandungan antiradang yang berpotensi menyembuhkan radang tenggorokan dengan meringankan rasa sakit dan pembengkakan.

Selain itu, jahe merupakan agen antibakteri alami dan antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari bakteri maupun patogen lain yang berkontribusi terhadap radang tenggorokan.

Anda bisa menambahkan jahe bubuk atau teh kantong jahe, lalu mengonsumsinya sebagai minuman yang baik untuk radang tenggorokan. 

10. Kunyit

Kunyit adalah jenis rempah alami lain yang memiliki sifat antiseptik, antiradang, dan antioksidan guna membantu mengurangi pembengkakan dan peradangan.

Anda bisa mengolah kunyit sebagai campuran dalam makanan untuk radang tenggorokan. Anda juga bisa menjadikannya sebagai minuman hangat atau campuran dalam membuat teh hangat.

11. Yogurt

Yogurt memiliki tekstur yang lembut dan mudah ditelan. 

Camilan untuk radang tenggorokan ini juga merupakan probiotik alami yang dapat membersihkan bakteri jahat di usus dan melindungi sistem kekebalan tubuh.

Pastikan untuk mengonsumsi yogurt tanpa tambahan gula karena bisa mengiritasi tenggorokan. 

Anda bisa menambahkan buah penyembuh radang tenggorokan yang lembut, seperti pisang, agar rasanya lebih manis.

12. Smoothie

Smoothie adalah minuman yang terdiri dari campuran buah-buahan dan sayur-mayur. 

Anda bisa menggunakan kale, seledri, dan buah beri yang rendah gula dan tinggi antioksidan untuk melawan penyakit.

Hindari menggunakan jus jeruk sebagai bahan dasar smoothie karena dikhawatirkan dapat mengiritasi tenggorokan. 

Sebaiknya, tambahkan buah untuk radang tenggorokan ke dalam smoothie, misalnya pisang.

13. Agar-agar jeli

Agar-agar jeli adalah salah satu makanan untuk penderita radang tenggorokan yang bisa Anda konsumsi. 

Sebab, makanan ini mudah ditelan dan mengandung gelatin yang merupakan sumber protein yang baik.

Namun, perhatikan kandungan gulanya karena makanan bergula tinggi dapat menekan sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.

14. Es krim

Es krim dan makanan dingin lainnya dapat membantu meredakan sakit tenggorokan, bahkan juga mengurangi peradangan. 

Namun, kandungan gulanya tentu saja tidak boleh berlebihan. Anda bisa mengonsumsi es krim bersama berbagai buah untuk radang tenggorokan agar lebih menyehatkan.

15.  Jus delima

Tidak hanya makanan untuk radang tenggorokan, sebuah hasil studi mengemukakan bahwa minum jus delima dapat menangkal infeksi dan mengurangi peradangan di tenggorokan. 

Buah untuk radang tenggorokan ini juga kaya vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu Anda pulih dengan cepat. 

Satu tips untuk Anda, cobalah konsumsi jus delima tanpa gula tambahan.

16. Teh chamomile

Sebuah artikel yang dipublikasikan dalam Molecular Medicine Reports menunjukkan bahwa teh chamomile dapat menangkal suara serak dan rasa sakit di tenggorokan.

Kandungan teh ini dapat merangsang sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi yang menyebabkan sakit tenggorokan.

Teh chamomile juga memiliki sifat antiradang yang berguna untuk meredakan kemerahan dan pembengkakan pada tenggorokan. 

17. Teh hijau

Teh hijau mengandung banyak zat antioksidan dan antiradang yang baik untuk menyembuhkan sakit tenggorokan.

Sebagian orang menggunakan teh hijau untuk berkumur dengan tujuan membuat tenggorokan terasa lebih ringan dan lega.

Pantangan radang tenggorokan

Radang tenggorokan dapat menyulitkan dan membuat Anda sakit saat menelan. Berikut adalah beberapa pantangan makanan radang tenggorokan yang sebaiknya dihindari.

1. Makanan bertekstur keras dan renyah

Salah satu jenis makanan untuk radang tenggorokan yang sebaiknya dihindari adalah makanan bertekstur keras dan renyah.

Kerupuk, roti kering, kacang-kacangan, keripik kentang, dan makanan keras atau renyah lainnya, dapat membuat radang tenggorokan menjadi semakin tidak nyaman dan terasa menyakitkan. 

2. Makanan asam dan asin

Makanan asam dan asin juga termasuk makanan yang tidak boleh dimakan saat radang tenggorokan.

Jenis makanan yang diolah dengan cuka atau garam, misalnya acar, dapat membuat peradangan pada tenggorokan semakin parah.

Maka dari itu, sebaiknya hindari makanan asam dan asin saat mengalami radang tenggorokan.

3. Makanan bercita rasa pedas

Anda juga perlu menghindari makanan pedas, seperti bubuk cabai dan saus, jika punya keluhan pada tenggorokan. 

Makanan penyebab radang tenggorokan ini dapat memperburuk kondisi peradangan di tenggorokan. 

4. Buah-buahan asam

Jenis buah untuk sakit tenggorokan yang perlu dihindari adalah lemon, tomat, jeruk, jus jeruk, jus tomat, serta buah-buahan yang bersifat asam lainnya. 

Sebab, buah-buahan tersebut dapat mengiritasi permukaan tenggorokan. 

5. Alkohol

Minuman dan obat kumur yang mengandung alkohol bisa menyebabkan sensasi menyengat pada tenggorokan yang sakit. 

Minuman beralkohol juga dapat membuat dehidrasi sehingga tidak baik bagi penderita radang tenggorokan. 

Selain minuman dan makanan untuk radang tenggorokan di atas, Anda juga dapat menggunakan obat-obatan. 

Obat radang tenggorokan ini dapat Anda peroleh langsung di apotek atau tanpa resep dokter.

Akan tetapi, jika kondisi Anda tidak kunjung membaik, segera konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.

Jika ingin berdiskusi lebih lanjut seputar radang tenggorokan, Anda dapat chat dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.

Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.