logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
SehatQ for Corporate
TokoObatArtikelTindakan MedisDokterRumah SakitPenyakitChat DokterPromo
Hidup Sehat

Makanan Pasca Operasi untuk Membantu Penyembuhan, Apa Saja?

open-summary

Pemilihan makanan pasca operasi harus diperhatikan supaya tidak memperburuk kondisi Anda. Makanan yang mempercepat proses pemulihan antara lain adalah telur, salmon, daging unggas, sayuran, buah berry, hingga ubi.


close-summary

26 Okt 2020

| Bayu Galih Permana

Ditinjau oleh dr. Anandika Pawitri

Ketika memilih makanan pasca operasi, Anda harus memerhatikan kandungan nutrisi, vitamin, dan mineral yang ada di dalamnya

Mengonsumsi makanan sehat akan mempercepat pemulihan pasca operasi

Table of Content

  • Makanan pasca operasi yang baik dikonsumsi pada masa pemulihan
  • Cara mempercepat pemulihan selain mengonsumsi makanan pasca operasi
  • Catatan dari SehatQ

Setelah menjalani operasi, dokter biasanya akan memberi daftar pantangan makanan agar kondisi pasien bisa cepat pulih dan tidak semakin memburuk. Di sisi lain, terdapat sejumlah makanan yang dapat membantu proses pemulihan pascaoperasi. Makanan pasca operasi ini dinilai mampu membantu mengurangi peradangan, meningkatkan imunitas, sumber energi pada masa pemulihan, hingga mempercepat proses penyembuhan.

Advertisement

Makanan pasca operasi yang baik dikonsumsi pada masa pemulihan

Ketika memilih makanan pasca operasi, Anda harus memerhatikan kandungan nutrisi, vitamin, dan mineral yang ada di dalamnya. Hal ini sangatlah penting untuk membantu proses penyembuhan dan pemulihan pascaoperasi.

Berikut ini beberapa makanan yang baik untuk dikonsumsi pascaoperasi:

1. Telur

Setelah operasi, Anda membutuhkan banyak asupan protein untuk mempercepat pemulihan. Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah telur. Selain protein, telur juga mengandung beragam nutrisi seperti vitamin A, vitamin B12, zinc, zat besi, dan juga selenium.

Nutrisi yang terkandung dalam telur diketahui dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh serta mempercepat proses penyembuhan luka.

2. Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam, dan sawi merupakan makanan pasca operasi yang dapat membantu mempercepat pemulihan. Nutrisi-nutrisi yang terkandung dalam sayuran berdaun hijau dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi kekebalan, dan mempercepat penyembuhan luka.

Kemampuan tersebut tak lepas dari kandungan vitamin C, mangan, magnesium, folat, polifenol, provitamin A yang terdapat di dalam sayuran-sayuran berdaun hijau.

3. Buah berry

Salah satu makanan pasca operasi adalah buah-buahan beri
Buah berry mengandung vitamin C yang dapat mempercepat proses penyembuhan luka

Kaya akan kandungan vitamin C, mengonsumsi buah berry mampu merangsang produksi kolagen dalam tubuh Anda. Kolagen sendiri merupakan protein yang memiliki kemampuan untuk mempercepat proses penyembuhan luka.

Tak hanya kolagen, buah berry juga mengandung antioksidan antosianin yang memberikan efek anti-peradangan dan antivirus, serta menunjang sistem kekebalan tubuh.

4. Salmon

Salmon merupakan makanan pasca operasi yang dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka, meningkatkan imunitas, serta mengurangi peradangan. Kemampuan tersebut tak lepas dari kandungan lemak omega-3 yang terdapat dalam ikan laut ini.

Selain kaya akan kandungan lemak omega-3, salmon juga mengandung beragam nutrisi bermanfaat lainnya seperti protein, vitamin B, selenium, zinc, dan zat besi.

5. Daging unggas

Penelitian menjelaskan, kandungan asam amino glutamine dan arginine yang terdapat dalam daging unggas bisa membantu proses penyembuhan dan pemulihan. Glutamine memberikan efek perlindungan, sedangkan arginine membantu proses produksi kolagen yang baik untuk proses penyembuhan luka.

6. Kacang dan biji-bijian

Kandungan protein nabati, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang terdapat dalam kacang dan biji-bijian dapat membantu proses penyembuhan. Selain itu, kedua bahan makanan ini juga bisa menjadi pilihan tepat untuk mengisi energi selama proses pemulihan.

Menurut sejumlah penelitian, kandungan vitamin E yang terdapat dalam kacang dan biji-bijian dapat meningkatkan fungsi sel kekebalan tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit.

7. Sayuran cruciferous

Sayuran cruciferous cocok menjadi makanan pasca operasi
Sayuran cruciferous dapat membantu mengurangi peradangan pasca operasi

Ketika dikonsumsi, kandungan glukosinolat dalam sayuran cruciferous seperti kubis, kembang kol, dan brokoli akan diubah menjadi isothiocyanate. Isothiocyanate diketahui mampu memberikan manfaat-manfaat berupa:

  • Mengurangi peradangan
  • Meningkatkan sistem kekebalan

Tak hanya itu, kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan dalam sayuran cruciferous membuatnya menjadi makanan yang baik dikonsumsi pascaoperasi.

8. Jeroan

Jeroan merupakan makanan pasca operasi yang dapat meningkatkan fungsi kekebalan dan mempercepat proses penyembuhan. Kemampuan tersebut tak lepas dari kandungan nutrisi-nutrisi seperti vitamin A, vitamin B, zat besi, dan zinc yang dibutuhkan dalam proses produksi kolagen dan pembentukan jaringan ikat.

Selain itu, jeroan adalah sumber protein yang baik dan diperlukan untuk membantu proses pemulihan pasca operasi. Namun, konsumsilah dalam jumlah yang secukupnya agar tidak menyebabkan penyakit lain.

9. Ubi

Mengandung enzim hexokinase and citrate synthase, ubi dapat membantu proses penyembuhan luka. Di sisi lain, ubi juga merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk dikonsumsi pada masa pemulihan.

Sebagai zat pembangun, kekurangan asupan karbohidrat pasca operasi dapat mengganggu proses penyembuhan luka dan memperlambat pemulihan.

10. Kerang

Kerang adalah makanan yang kaya akan kandungan zinc. Mineral ini mampu membantu mempercepat proses penyembuhan luka serta pemulihan pasca operasi. Selain itu, zinc diperlukan untuk menciptakan fungsi kekebalan yang sehat.

Baca Juga

  • Cara Memperbanyak Sperma yang Alami dan Mudah Dilakukan
  • Hadiah Valentine Romantis nan Sehat, Pilih yang Mana?
  • Daftar Makanan Tinggi Protein Rendah Lemak untuk Menurunkan Berat Badan

Cara mempercepat pemulihan selain mengonsumsi makanan pasca operasi

Untuk mempercepat proses pemulihan pascaoperasi, Anda sebaiknya menghindari makanan-makanan yang dapat mengakibatkan sembelit. Sembelit dapat memicu peningkatan rasa sakit dan menambah tekanan pada sayatan.

Beberapa makanan yang dapat memicu terjadinya sembelit, di antaranya:

  • Makanan kering seperti buah-buahan yang dikeringkan, dendeng, keripik kentang
  • Makanan olahan yang kaya akan kandungan lemak dan gula, namun minim serat
  • Keju tinggi lemak
  • Susu berlemak dan produk turunannya seperti es krim
  • Daging merah dengan kandungan lemak jenuh tinggi
  • Makanan manis seperti kue kering dan permen

Selain menghindari makanan penyebab sembelit, Anda juga diharuskan untuk menerapkan pola hidup sehat. Tindakan-tindakan yang dapat dilakukan untuk mempercepat pemulihan meliputi:

  • Berhenti merokok
  • Istirahat yang cukup
  • Menjaga tubuh tetap terhidrasi
  • Tidak mengonsumsi minuman beralkohol
  • Meminum suplemen untuk memenuhi asupan nutrisi (sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter)

Catatan dari SehatQ

Dalam memilih makanan pasca operasi, Anda harus memerhatikan kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Makanan-makanan yang kaya akan kandungan nutrisi,vitamin, serta mineral seperti ikan, buah, dan sayuran bisa membantu mempercepat proses penyembuhan maupun pemulihan pascaoperasi.

Selain itu, hindari makanan-makanan yang dapat memicu terjadinya sembelit. Apabila kondisi Anda bertambah parah setelah mengonsumsi makanan tertentu, segeralah konsultasi dengan dokter untuk mendapatkan penanganan.

Untuk berdiskusi lebih lanjut soal makanan pasca operasi yang bisa membantu mempercepat proses penyembuhan dan pemulihan, tanyakan langsung pada dokter di aplikasi kesehatan SehatQ. Download sekarang di App Store dan Google Play.

Advertisement

operasimakanan sehatmakanan tidak sehatsembelitinfeksi luka pasca operasi

Referensi

Bagikan

Artikel Terkait

Diskusi Terkait di Forum

Advertisement

logo-sehatq

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Metode Pembayaran

Bank BCABank MandiriBank BNIBank Permata
Credit Card VisaCredit Card Master CardCredit Card American ExpressCredit Card JCBGopay

Fitur

  • Toko
  • Produk Toko
  • Kategori Toko
  • Toko Merchant
  • Booking
  • Promo
  • Artikel
  • Chat Dokter
  • Penyakit
  • Forum
  • Review
  • Tes Kesehatan

Perusahaan

Follow us on

  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • InstagramInstagram
  • YoutubeYoutube
  • LinkedinLinkedin

Download SehatQ App

Temukan di APP StoreTemukan di Play Store

Butuh Bantuan?

Jam operasional: 07.00 - 20.00

Hubungi Kami+6221-27899827

© SehatQ, 2022. All Rights Reserved