Makanan berkalori tinggi bisa digunakan sebagai salah satu cara untuk menaikkan berat badan. Namun, tidak semua makanan yang tinggi kalori menyehatkan.
Ditinjau secara medis oleh dr. Karlina Lestari
13 Nov 2019
Berbagai macam junk food termasuk dalam makanan berkalori tinggi
Table of Content
Diet seringkali berkaitan erat dengan kalori. Ketika seseorang ingin menurunkan atau menaikkan berat badan, kalori merupakan salah satu hal utama yang perlu diperhatikan.
Advertisement
Berbagai makanan memiliki tingkat kalori yang berbeda-beda. Makanan berkalori tinggi umumnya terdengar tidak baik, namun ini dapat menjadi pilihan sebagai cara menaikkan berat badan.
Kalori adalah energi yang didapat dari makanan dan minuman yang dikonsumsi, serta energi yang digunakan dalam aktivitas fisik. Tanpa energi, sel-sel tubuh akan mati, dan organ-organ tubuh tidak mampu melakukan fungsinya dengan baik.
Rata-rata pria membutuhkan 2.700 kalori per hari, sedangkan rata-rata wanita membutuhkan 2.200 kalori per harinya. Namun, kebutuhan kalori setiap orang tidaklah sama karena tingkat metabolisme tubuh berbeda-beda.
Ketika Anda memenuhi kebutuhan jumlah kalori setiap harinya, maka ini akan menyehatkan. Namun, terlalu rendah atau terlalu tinggi mengonsumsi kalori dapat menimbulkan masalah kesehatan.
Mengonsumsi makanan yang berkalori tinggi sebenarnya baik bagi Anda yang ingin menaikkan berat badan. Akan tetapi, pilih jenis makanan yang menyehatkan dan dipenuhi berbagai nutrisi lainnya. Berikut daftar makanan berkalori tinggi yang sehat dan dapat membantu menaikkan berat badan:
Beras adalah makanan berkalori tinggi yang dapat menaikkan berat badan secara bertahap. Beras juga mengandung sedikit protein dan serat tambahan. Satu cangkir atau 195 gram nasi merah menyediakan 216 kalori, 5 gram protein, dan 3,5 gram serat.
Kacang merupakan sumber protein, lemak, dan kalori yang sehat. Ini merupakan pilihan yang baik untuk menaikkan berat badan Anda, misalnya saja kacang kenari. Dalam seporsi (sekitar 28 gram) kacang kenari mengandung 185 kalori dan 4 gram protein.
Mengonsumsi seporsi atau dua porsi kacang setiap hari, seperti halnya almond, kacang mete, dan kacang kenari, dapat menambah kalori yang cukup dalam makanan untuk membantu menaikkan berat badan dengan sehat.
Satu sendok makan minyak zaitun mengandung 119 kalori dan 13,5 gram lemak. Kandungan ini membuat minyak zaitun dapat menjadi cara sehat untuk menambahkan kalori pada makanan. Tambahkan minyak zaitun ke dalam sayuran yang dimasak atau campurkan bersama salad.
Baca Juga
Alpukat terkenal karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat. Alpukat juga memiliki kandungan nutrisi yang baik. Satu alpukat mengandung 322 kalori, 13,5 gram serat, dan 30 gram lemak total.
Selain itu, alpukat kaya akan vitamin C, folat, asam pantotenat, dan kalium. Mengonsumsi alpukat dapat membantu meningkatkan berat badan yang sehat karena mengandung kalori tinggi dan nutrisi lain.
Buah kering merupakan pilihan terbaik untuk mendapat tambahan kalori, mineral, antioksidan, dan vitamin. Kandungan kalori setiap buah tentu berbeda, seperti halnya plum yang mengandung 209 kalori, sementara kismis mengandung 247 kalori.
Mencampurkan buah kering ke dalam yogurt atau oatmeal akan membantu Anda mendapatkan asupan kalori yang tinggi sehingga cocok dijadikan cara menaikkan berat badan.
Ubi banyak disukai karena warnanya yang cerah, rasanya yang lezat, dan kaya nutrisi. Ubi mengandung kalori dan serat yang tinggi, serta sejumlah vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting.
200 gram ubi yang dimasak mengandung 180 kalori dan 6,5 gram serat. Banyaknya kalori dalam ubi dapat membantu menaikkan berat badan Anda.
Polongan-polongan, seperti kacang merah, lentil, kacang hitam, dan buncis, mengandung kalori, serat, serta protein dalam jumlah yang memadai. 1 cangkir kacang hitam mengandung 227 kalori dan 15 gram protein.
Menambahkan polong-polongan ke dalam salad dapat membuat Anda mendapat banyak kalori yang bisa membantu menaikkan berat badan. Tak hanya itu, kacang-kacangan juga mengandung zat besi, magnesium, folat, kalium, dan zinc.
Selain ketujuh makanan di atas, ada sederet makanan lain yang berkalori tinggi, seperti daging sapi, daging kambing, susu, keju, cokelat hitam, dan ikan salmon. Namun, jangan sampai berlebihan dalam mengonsumsi makanan tinggi kalori untuk membuat tubuh gemuk. Sebab kelebihan kalori bisa mendatangkan masalah, di antaranya obesitas, penyakit jantung, dan stroke.
Meski mengonsumsi makanan-makanan berkalori tinggi di atas merupakan salah satu cara menaikkan berat badan dengan cepat dan mudah. Penting untuk menggabungkan makanan tersebut dengan bahan-bahan bergizi lainnya guna menciptakan diet yang sehat dan seimbang.
Advertisement
Ditulis oleh Dina Rahmawati
Referensi
Artikel Terkait
Mengonsumsi makanan berlemak dapat meningkatkan risiko obesitas. Jaga asupan kalori harian dan lakukan pola hidup sehat untuk mencegahnya.
12 Agt 2022
Bukannya baik untuk diet, salah pilih salad dressing justru bisa menambah kalori pada makanan Anda. Yuk, coba resep dressing salad sehat berikut ini!
8 Jun 2021
Teh pelangsing yang selama ini banyak dipromosikan di media sosial rupanya memiliki banyak efek samping untuk kesehatan. Kondisi seperti diare, sudah sering dilaporkan. Namun tahukah Anda, bahwa teh ini juga bisa memicu gangguan di jantung?
14 Feb 2020
Diskusi Terkait di Forum
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Dijawab oleh dr. Stasya Zephora
Advertisement
Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.
© SehatQ, 2023. All Rights Reserved