logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
Forum
Hidup Sehat

Mengenal Kolin, Asupan Penting untuk Jaga Kesehatan Tubuh

open-summary

Kolin adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh salah satunya untuk kecerdasan otak. Fungsi lainnya adalah dapat menurunkan risiko jantung. Anda bisa mendapatkan nutrisi ini salah satunya dari sayuran hijau.


close-summary

Ditinjau secara medis oleh dr. Reni Utari

29 Jan 2020

Kolin adalah nutrisi yang baik untuk ibu hamil

Telur merupakan salah sumber makanan yang kaya dengan kolin

Table of Content

  • Apa itu kolin?
  • Manfaat dan fungsi kolin untuk kinerja tubuh
  • Makanan mengandung kolin yang bisa dikonsumsi
  • Akibat kekurangan kolin
  • Risiko jika asupan kolin terlalu berlebihan
  • Catatan dari SehatQ

Apabila Anda merupakan ibu hamil dan menyusui, Anda mungkin sering mendengar nutrisi yang disebut kolin. Kolin memang nutrisi esensial untuk bumil dan busui. Walau begitu, sebenarnya, kolin adalah nutrisi yang diperlukan oleh semua kalangan. Mari simak artikel ini untuk mengenal kolin dan sumber makanannya.

Advertisement

Apa itu kolin?

Kolin adalah nutrisi berupa senyawa yang larut dalam air dan lemak, serta bersifat organik. Sebagai nutrisi, kolin menjalankan fungsi vital untuk tubuh, mulai dari perkembangan otak hingga fungsi sistem saraf.

Kolin berperan dalam perkembangan otak
Kolin penting untuk kinerja dan perkembangan otak

Kolin boleh dibilang sebagai pemain baru sebagai nutrisi yang berhasil ditemukan. Nutrisi ini pertama kali diperkenalkan oleh Institute of Medicine pada tahun 1998.

Choline adalah nutrisi yang tidak termasuk ke dalam jenis vitamin dan bukan pula mineral. Walau begitu, nutrisi ini memiliki sifat yang mirip dengan vitamin-vitamin B.

Organ hati menghasilkan kolin dalam jumlah sedikit. Karena tak banyak dihasilkan tubuh, kita perlu mendapatkan asupan kolin yang cukup dari berbagai makanan sehat.

Manfaat dan fungsi kolin untuk kinerja tubuh

Kolin menjalankan beberapa fungsi yang tak tergantikan untuk perkembangan tubuh. Beberapa fungsi kolin tersebut, yaitu:

1. Mendukung perkembangan sel

Kolin sangat esensial untuk perkembangan sel. Sebab, nutrisi ini menghasilkan sejenis lemak untuk membentuk struktur membran sel.

2. Berperan dalam sintesis DNA

Bersama dengan nutrisi lain, seperti vitamin B9 dan vitamin B12, kolin juga berperan dalam ekspresi gen atau sintesis DNA.

3. Menjaga kesehatan sistem saraf

Kolin diperlukan dalam produksi asetilkolin, neurotransmitter atau senyawa yang menyampaikan pesan di tubuh. Asetilkolin terlibat dalam proses daya ingat, pergerakan otot, hingga pengaturan detak jantung.

4. Membantu proses metabolisme dan transportasi lemak

Kolin juga esensial untuk pembuatan senyawa yang dibutuhkan untuk membuang kolestrol dari organ hati. Bahkan, kekurangan kolin di tubuh meningkatkan risiko penumpukan kolesterol dan lemak pada organ tersebut.

5. Menurunkan risiko penyakit jantung

Kadar homosistein di dalam darah yang terlalu tinggi diketahui bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun, asupan kolin yang cukup dapat menjadi pengendali kadar tersebut tetap pada batas normal. 

6. Menjaga kesehatan otak

Ternyata, manfaat kolin dalam tubuh berguna juga untuk otak karena dapat mempertajam ingatan serta memperbaiki mood. Makanan tinggi kolin diketahui mampu meningkatkan fungsi kognitif otak, juga mampu menjaga kualitas penyimpanan memori verbal dan visual di dalam otak.

Baca juga: Ingin Si Kecil Tumbuh Cerdas? Sediakan Makanan Ini Sebagai Sumber Nutrisi Otak Anak

Makanan mengandung kolin yang bisa dikonsumsi

Kolin merupakan nutrisi yang bisa kita dapatkan dari berbagai makanan sehat. Bayi membutuhkan asupan kolin yang lebih tinggi dan umumnya sudah terpenuhi dari air susu ibu maupun susu formula. Sementara itu, seiring pertambahan umur, kebutuhan kolin pun akan meningkat.

Menurut ODS, berikut ini merupakan beberapa sumber kolin, yaitu:

  • Daging sapi, ikan, produk kedelai, dan telur
  • Sayur brokoli, kentang, dan jamur
  • Roti gandum utuh dan biji quinoa
  • Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kolin terkandung dalam brokoli
Brokoli merupakan salah satu sumber kolin

Selain dari makanan sehat, kolin juga tersedia dalam bentuk suplemen. Beberapa makanan olahan pun diperkaya dengan nutrisi ini. Kolin pada suplemen dan makanan olahan ini hadir dalam bentuk lesitin.

Apabila ingin mengonsumsi suplemen kolin, pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.

Akibat kekurangan kolin

Defisiensi atau kekurangan kolin sebenarnya cenderung jarang terjadi. Meski demikian, bukan berarti Anda mengabaikan nutrisi ini dari makanan sehat. Pasalnya, defisiensi kolin dapat menimbulkan efek negatif, seperti:

  • Gangguan hati
  • Risiko cacat tabung saraf pada bayi

Selain itu, walau langka dialami, beberapa kelompok orang berisiko mengalami defisiensi. Kelompok yang rentan tersebut, yaitu:

  • Atlit dengan olahraga yang intens
  • Orang yang sering mengonsumsi alkohol
  • Ibu hamil
  • Wanita yang memasuki menopause

Rekomendasi resmi terkait asupan kolin belum ditentukan. Penting juga untuk diingat bahwa kebutuhan kolin masing-masing individu dapat berbeda. Yang terpenting, pastikan Anda mengonsumsi makanan sehat yang bervariasi untuk menghindari defisiensi kolin.

Baca juga: 11 Sumber Nutrisi Terbaik untuk Ibu Hamil dan Standar Kebutuhan Gizi yang Harus Dipenuhi

Risiko jika asupan kolin terlalu berlebihan

Konsumsi kolin berlebihan dikaitkan dengan beberapa efek samping. Beberapa efek samping tersebut, termasuk:

  • Penurunan tekanan darah
  • Berkeringat
  • Bau badan yang amis
  • Diare
  • Mual dan muntah
Kelebihan kolin picu keringat tak wajar
Berkeringat tak wajar menjadi tanda jika tubuh kelebihan kolin

Asupan kolin yang berlebihan lebih berisiko terjadi dari konsumsi suplemen, bukan dari makanan sehat. Untuk itu, pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu terkait konsumsi suplemen, serta patuhilah anjuran penggunaan suplemen tersebut.

Baca Juga

  • Manis Menyegarkan, Nanas Mengandung Vitamin Apa Saja? Simak Selengkapnya
  • Pernah Dengar Rhubarb? Kenali Nutrisi Buah Sayur Bertangkai Kemerahan Ini
  • Mengapa Vitamin C dengan Bioavailabilitas 24 Jam Diperlukan selama Pandemi?

Catatan dari SehatQ

Kolin adalah nutrisi penting untuk kesehatan yang optimal. Walau defisiensi kolin jarang terjadi, banyak orang masih belum cukup memenuhi kebutuhan kolin. Anda bisa memenuhi kebutuhan kolin dari makanan yang juga dibarengi dengan pola hidup sehat.

Jika ingin berkonsultasi langsung pada dokter seputar manfaat choline, Anda bisa chat dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.
Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.

Advertisement

vitaminnutrisizat gizi

Ditulis oleh Arif Putra

Referensi

Bagikan

Artikel Terkait

Diskusi Terkait di Forum

Advertisement

logo-sehatq
    FacebookTwitterInstagramYoutubeLinkedin

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Perusahaan

Dukungan

Butuh Bantuan?

Jam operasional:
07:00 - 20:00 WIB

Hubungi Kami+6221-27899827

© SehatQ, 2023. All Rights Reserved