Kekurangan Vitamin E: Penyebab, Gejala, dan Cara Mengatasinya


Kekurangan vitamin E dapat membahayakan kesehatan tubuh. Bukan hanya dari makanan, kekurangan vitamin E juga bisa terjadi karena penyakit kronis.

(0)
14 Apr 2020|Fadli Adzani
Ditinjau olehdr. Reni Utari
Makanan untuk kekurangan vitamin eKekurangan vitamin E dapat menyebabkan fungsi sistem imun tubuh tak optimal.
Kekurangan vitamin E bisa menyebabka munculnya berbagai gejala merugikan pada tubuh. Tidak hanya itu,  kekurangan vitamin E juga bisa membahayakan sistem imun tubuh. Maka dari itu, mari kenali penyebab dan cara mengobati kekurangan vitamin E ini.

Kekurangan vitamin E, apa saja penyebabnya?

Sebenarnya, kekurangan vitamin E adalah kondisi yang jarang terjadi. Namun, ada beberapa kondisi medis yang bisa menyebabkan kekurangan vitamin E dalam tubuh. Apa saja kondisi medis itu?

1. Penyakit

Kekurangan vitamin E dapat disebabkan oleh beberapa penyakit, yang biasanya mengganggu fungsi tubuh dalam menyerap lemak. Sebab, tubuh membutuhkan lemak untuk menyerap vitamin E. Jika kemampuan tubuh dalam menyerap lemak terganggu, kekurangan vitamin E bisa terjadi.Berikut ini adalah beberapa penyakit yang bisa menyebabkan kekurangan vitamin E:
  • Pankreatitis kronis (peradangan pada pankreas yang tidak dapat disembuhkan)
  • Penyakit celiac (penyakit autoimun dimama seseorang tidak dapat mengonsumsi gluten karena dapat merusak usus halusnya)
  • Penyakit organ hati kolestatik (melambatnya aliran empedu dari organ hati)
  • Fibrosis kistik (penyakit genetik yang menyebabkan lendir di dalam tubuh melengket)
Selain beberapa penyakit di atas, kekurangan vitamin E dapat menyerang bayi prematur yang kekurangan lemak dan berat badan. Sebab, bayi yang terlahir prematur, masih memiliki sistem pencernaan yang prematur juga.Hal ini menyebabkan turunnya kemampuan tubuh dalam menyerap lemak dan vitamin E.

2. Faktor genetik

Kekurangan vitamin E ternyata bisa diturunkan dari orangtua. Biasanya, penyakit yang menyebabkan kekurangan vitamin E dalam keluarga adalah abetalipoproteinemia bawaan dan defisiensi vitamin E turunan. Kedua penyakit ini dapat mengakibatkan rendahnya kadar vitamin E yang ekstrem.Jika beberapa kondisi medis di atas terjadi pada Anda, ada baiknya langsung datang ke dokter dan meminta rekomendasi pengobatan terbaik untuk meningkatkan kadar vitamin E dalam tubuh, serta menyembuhkan penyakit yang menyebabkannya.

Bahaya kekurangan vitamin E saat hamil

Kekurangan vitamin E selama masa kehamilan bisa menyebabkan ibu hamil mengalami keguguran. Penelitian yang terdapat pada Journal American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa wanita yang kekurangan vitamin E lebih rentan untuk mengalami keguguran. Menurut penelitian tersebut, keguguran akibat kekurangan vitamin E ini umumnya ditemukan di negara berkembang yang mayoritas penduduknya memiliki tingkat ekonomi menengah ke bawah, dan negaranya mengalami kesulitan untuk mengakses kebutuhan kesehatan.Bila janin dalam kandungan kekurangan vitamin E dari asupan makanan ibu, bayi dapat terlahir cacat akibat tidak tercukupinya nutrisi penting yang dibutuhkan janin. Vitamin E penting dipenuhi selama masa pertumbuhan janin untuk membantu organ tubuh menjalankan fungsinya dengan tepat.

Gejala kekurangan vitamin E

Nyeri otot
Nyeri otot
Sama seperti kondisi kekurangan vitamin lainnya, kekurangan vitamin E tentu memiliki gejala yang membuat hidup tak nyaman. Beberapa gejala kekurangan vitamin E itu meliputi:

1. Kelemahan otot

Vitamin E sangatlah penting untuk sistem saraf pusat. Sebab, vitamin E adalah salah satu antioksidan paling penting dalam tubuh. Jika kekurangan vitamin E terjadi, maka stres oksidatif pun akan datang juga. Alhasil, kelemahan otot bisa muncul.

2. Kesulitan menggerakkan tubuh

Kekurangan vitamin E dapat menyebabkan saraf bernama Purkinje di dalam tubuh rusak. Saraf ini memiliki fungsi dalam mengirimkan sinyal ke otak, untuk menggerakkan tubuh, termasuk berjalan.

3. Mati rasa dan kesemutan

Kekurangan vitamin E juga dapat merusak serabut saraf, sehingga membuatnya tak bisa mengirimkan sinyal ke otak dengan baik. Hal ini dapat menyebabkan mati rasa dan kesemutan di beberapa bagian tubuh.

4. Gangguan penglihatan

Kekurangan vitamin E dapat menyebabkan rusaknya reseptor cahaya di retina dan sel-sel lainnya pada mata. Seiring berjalannya waktu, hal ini bisa menyebabkan kebutaan jika tidak ditangani dengan segera.

5. Melemahnya sistem imun tubuh

Kekurangan vitamin E yang mungkin sangat ditakuti adalah melemahnya sistem imun tubuh. Sel-sel kekebalan tubuh ini akan terhambat juga tidak “dipasok” dengan vitamin E yang cukup. Bukan anak-anak, tapi orang dewasa lah yang paling berisiko mengalami gejala kekurangan vitamin E ini.Itulah tadi beberapa gejala dan tanda kekurangan vitamin E yang harus diwaspadai. Sebab, jika disepelekan dan tidak ditangani lebih lanjut oleh dokter, beberapa gejala di atas dapat semakin parah dan menyebabkan kerugian.

Makanan yang mengandung vitamin E

Selai kacang
Selai kacang
Salah satu cara pengobatan kekurangan vitamin E adalah mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin E. Ada banyak sekali makanan yang mengandung vitamin E. Selain menyehatkan, rasanya juga lezat! Berikut ini adalah makanan yang mengandung vitamin E:
  • Mangga
  • Kiwi
  • Sereal
  • Telur
  • Sayuran berdaun
  • Minyak berbasis nabati, seperti zaitun dan bunga matahari
  • Selai kacang
  • Biji-bijian
  • Kacang almond
  • Biji bunga matahari
Makanan yang mengandung vitamin E di atas tentu tidak asing di lidah Anda. Kalau bisa, biasakanlah mengonsumsi makanan-makanan ini supaya kekurangan vitamin E tidak terjadi.

Suplemen vitamin E, apakah aman?

Selain mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin E, ada opsi lain untuk mengobati kekurangan vitamin E, yakni dengan suplemen vitamin E.Namun, Anda disarankan untuk berhati-hati dalam mengonsumsi suplemen vitamin E. Kecuali kalau suplemen itu sudah diregulasi oleh badan yang mengawasi peredaran obat-obatan dan makanan.Waspadalah, beberapa suplemen bisa mengganggu pengobatan yang sedang Anda lakukan. Anda disarankan untuk tidak mengonsumsi suplemen ketika sedang menggunakan obat radioterapi, obat kemoterapi, niasin, simvastatin, antiplatelet, dan antikoagulan.Selain itu, beberapa suplemen vitamin E mungkin hanya mengandung satu jenis vitamin E. Bisa jadi, vitamin E yang terkandung dalam suplemen itu, bukanlah yang Anda butuhkan.Apalagi, beberapa suplemen juga mengandung kadar vitamin E yang sangat tinggi, sehingga menyebabkan “overdosis” vitamin jenis inni dalam tubuh.Pastikan Anda telah berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen untuk meningkatkan kadar vitamin E dalam tubuh.

Berapa banyak vitamin E yang Anda butuhkan?

Kebutuhan setiap orang terhadap vitamin E ternyata berbeda-beda, tergantung usianya. Pahami penjelasan mengenai rekomendasi asupan harian vitamin E yang dibutuhkan berdasarkan usia dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia berikut ini:
  • Anak 1-3 tahun: 6 miligram per hari
  • Anak 4-8 tahun: 7 miligram per hari
  • Anak 9-13 tahun: 11 miligram per hari
  • Anak 14 tahun: 15 miligram per hari
  • Orang dewasa: 15 miligram per hari
  • Wanita yang sedang menyusui: 19 miligram per hari
Memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin E ternyata tidak susah, lho. Dalam setengah cangkir bayam saja, Anda sudah mendapatkan 1,9 miligram vitamin E. Kemudian, dalam dua sendok selai kacang, ada 2,9 miligram vitamin E. Tidak hanya itu, 28 gram kuaci sudah memberikan 7,4 miligram vitamin E.Ingat, kadar normal vitamin E dalam tubuh adalah 5,5-17 miligram per liter. Jagalah kadar normal vitamin E ini supaya tidak mengalami gejala-gejala mengerikan.

Catatan dari SehatQ:

Kekurangan vitamin E dapat menyebabkan banyak gejala, seperti mati rasa, kesemutan, hingga rusaknya sistem imun tubuh. Sementara itu, kelebihan vitamin E juga menyebabkan perdarahan, nyeri otot, diare, dan muntah-muntah. Pesan moral yang dapat dipetik adalah, apapun yang kekurangan atau malah berlebihan, tidaklah baik bagi tubuh.Cari tahu kadar normalnya, dan penuhilah kebutuhan tubuh terhadap vitamin E Anda.
penyakitmakanan sehatvitamin ebuah dan sayuran
Medical News Today. https://www.medicalnewstoday.com/articles/321800
Diakses pada 14 April 2020
Healthline. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/vitamin-e-deficiency
Diakses pada 14 April 2020
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf
Diakses pada 22 Oktober 2020
Science Daily. https://www.sciencedaily.com/releases/2014/12/141203083600.htm
Diakses pada 22 Oktober 2020
Bagikan
Share Facebook
SHare Twitter
Share whatsapp
Share Email
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)

Artikel Terkait