12 Jus Sayur untuk Diet: dari Mentimun hingga Kubis

(0)
10 Sep 2020|Fadli Adzani
Ditinjau olehdr. Reni Utari
Jus sayur untuk diet ada banyak macamnya, mulai dari jus wortel hingga seledri.Selain lezat, jus sayur untuk diet juga bikin badan sehat.
Jus sayur untuk diet tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. Jika diracik dengan benar, jus sayur segar dapat menyediakan nutrisi-nutrisi penting bagi tubuh Anda, seperti vitamin, mineral, serat, hingga antioksidan.Namun, sebelum mencoba berbagai macam jus sayur untuk diet ini, ada baiknya Anda kenali dulu penjelasan ilmiah bagaimana cara jus ini bekerja dalam menurunkan berat badan.

Jus sayur untuk diet yang beragam

Meminum jus sayur untuk diet secara rutin sambil menjalani pola makan yang sehat, akan membawa banyak keuntungan bagi kesehatan. Selain dapat membantu Anda meraih berat badan ideal, berbagai jus sayur untuk diet juga mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.Berikut ini adalah berbagai jus sayur untuk diet yang bisa Anda coba untuk turunkan berat badan.

1. Jus wortel

Wortel adalah sayuran rendah kalori tetapi tinggi serat. Mengonsumsi jus wortel dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama setelah makan. Sehingga, nafsu makan berlebih pun dapat dicegah.Ditambah lagi, jus wortel dapat meningkatkan sekresi empedu dan membantu tubuh membakar lemak berlebih.

2. Jus pare

Bayangan sebagian orang mengenai pare mungkin kurang baik dan tidak menggugah selera karena rasanya yang pahit. Namun jangan salah, pare dapat dibuat menjadi jus sayur untuk diet yang ampuh turunkan berat badan.Faktanya, mengonsumsi jus pare secara rutin dapat membantu organ hati mengeluarkan asam empedu yang diperlukan untuk memetabolisme lemak. Ditambah lagi, jus sayur untuk diet ini rendah akan kalori.

3. Jus labu air

Dalam dunia pengobatan tradisional India (Ayurveda), jus labu air dipercaya dapat menurunkan berat badan dengan cara menyingkirkan lemak yang menumpuk di dalam tubuh.Kalori yang dimiliki jus labu air juga tergolong rendah. Tidak hanya itu, jus sayur untuk diet ini bahkan tak mengandung lemak.Namun ingat, belum ada penelitian yang bisa membuktikan keampuhan jus labu air untuk diet. Maka dari itu, berkonsultasilah dulu pada dokter sebelum mencobanya.

4. Jus rumput gandum

Ada dua alasan mengapa jus rumput gandum dianggap dapat menurunkan berat badan. Pertama, jus sayur untuk diet ini mengandung kadar kalium yang tinggi sehingga proses pembakaran kalori dapat berjalan dengan efektif.Kedua, jus rumput gandum atau wheatgrass juga mengandung kadar serat yang tinggi sehingga rasa kenyang dapat bertahan lebih lama.

5. Jus kubis

Jus kubis dipercaya bisa menyehatkan sistem pencernaan dan mempercepat proses pembuangan limbah dari tubuh. Maka tidak heran kalau jus ini dianggap sebagai jus sayur untuk diet yang ampuh.Berbagai macam riset telah membuktikan bahwa sayur yang mengandung serat tinggi dapat membantu menurunkan berat badan. Anda juga dapat menambahkannya dengan apel dan lemon atau wortel dan buah bit agar rasanya menjadi lebih enak.

6. Jus mentimun

Kalau biasanya mentimun dikonsumsi sambil melahap sambal, kini saatnya Anda mencoba mentimun dalam bentuk jus.Mentimun dianggap dapat menurunkan berat badan karena mengandung kadar kalori yang sangat rendah. Tidak hanya itu, jus mentimun juga mengandung serat dan air yang tinggi sehingga rasa kenyang lebih tahan lama.

7. Jus lidah biaya

Jus sayur untuk diet
Jus sayur untuk diet yang lezat
Selain rasanya yang lezat, jus lidah buaya ternyata dapat membantu menurunkan berat badan. Jus lidah buaya dipercaya dapat meningkatkan metabolisme tubuh sehingga melancarkan usaha Anda dalam meraih berat badan ideal.Tidak hanya itu, jus lidah buaya juga dipercaya bisa menyehatkan rambut dan kulit agar tetap berkilau dan terhindar dari berbagai penyakit.

8. Jus seledri

Jus sayur untuk diet
Jus sayur untuk diet yang sehat dan lezat
Mengonsumsi jus seledri secara rutin dipercaya dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Sebab, jus sayur untuk diet ini dapat mengurangi asupan kalori harian Anda sehingga berat badan bisa dipangkas.Ditambah lagi, jus seledri memiliki efek diuretik sehingga dapat melancarkan pembuangan urine.

9. Jus brokoli

Jus brokoli mengandung berbagai nutrisi yang sangat penting bagi tubuh, mulai dari kalium hingga vitamin A. Tak hanya itu, sayuran lezat ini juga mengandung kaempferol, yakni komponen antioksidan yang bisa melawan radikal bebas di dalam tubuh.Kandungan serat dalam jus brokoli juga tinggi. Itulah mengapa jus sayur untuk diet ini dipercaya dapat mendukung perjuangan Anda dalam menurunkan berat badan, mencegah sembelit, menjaga kestabilan gula darah, dan mencegah nafsu makan berlebih.

10. Jus asparagus

Asparagus biasanya disantap dalam bentuk sup. Namun, tak ada salahnya kita mencoba asparagus dalam bentuk jus karena kandungan nutrisinya yang dianggap ampuh dalam menurunkan berat badan.Sebuah riset menyatakan bahwa sayuran yang mengandung kadar air tinggi, seperti asparagus, dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Perlu diketahui, 94 persen kandungan asparagus adalah air.Ditambah lagi, asparagus mengandung serat yang tinggi dan diyakini dapat membantu Anda membakar lemak berlebih.

11. Jus bayam

Mengonsumsi jus bayam yang dicampurkan dengan apel dipercaya dapat membantu Anda menurunkan berat badan.Sebab, sayuran berdaun hijau ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin E, folat, zat besi, dan serat. Ditambah lagi, apel mengandung flavonoid yang telah terbukti bisa menurunkan berat badan dalam sebuah penelitian.

12. Jus peterseli

Jus peterseli atau parsley mengandung banyak nutrisi seperti vitamin K, A, dan C.Di samping itu, dalam sebuah riset pada hewan uji, dibuktikan bahwa tikus yang menderita diabetes mengalami penurunan gula darah setelah diberikan ekstrak peterseli. Saat kadar gula darah terjaga kestabilannya, maka berat badan juga akan terjaga.

Tips diet dengan pola makan sehat

Berbagai jus sayur untuk diet di atas tak bisa menurunkan berat badan Anda secara instan. Masih dibutuhkan pola makan yang sehat untuk bisa memaksimalkan proses penurunan berat badan. Berikut ini adalah berbagai tips yang bisa dicoba untuk membantu Anda meraih berat badan ideal:
  • Perbanyak mengonsumsi makanan bernutrisi tinggi
  • Mengonsumsi lebih banyak makanan berprotein tinggi
  • Jangan lupakan konsumsi sayur saat makan
  • Konsumsilah berbagai macam buah secara rutin
  • Jaga keseimbangan porsi makan
  • Minum air lebih teratur
  • Ketahui kebutuhan kalori dan nutrisi Anda per harinya.
Dengan mengikuti berbagai tips di atas, diharapkan perjuangan Anda dalam menurunkan berat badan akan membuahkan hasil yang optimal.

Catatan dari SehatQ:

Sebelum mengonsumsi jus sayur untuk diet di atas, ada baiknya berkonsultasi pada dokter untuk mengetahui pola makan sehat yang seimbang. Hal ini dilakukan agar seluruh kebutuhan nutrisi Anda terpenuhi setiap harinya.
minuman proteinmakanan sehathidup sehatbuah dan sayuran
Food NDTV. https://food.ndtv.com/health/10-juices-you-must-have-for-quick-weight-loss-1669424
Diakses pada 27 Agustus 2020
Times of India. https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/weight-loss-juices-these-10-easy-to-blend-vegetable-juices-can-help-you-to-lose-weight-and-burn-belly-fat-weight-loss-tips/photostory/68064512.cms?picid=68064527
Diakses pada 27 Agustus 2020
Style Craze. https://www.stylecraze.com/articles/healthy-vegetable-juices-for-weight-loss/
Diakses pada 27 Agustus 2020
Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/best-vegetables-to-juice#TOC_TITLE_HDR_7
Diakses pada 27 Agustus 2020
Bagikan
Share Facebook
SHare Twitter
Share whatsapp
Share Email
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)

Artikel Terkait