4 Jenis Makanan Penyebab Diabetes

(0)
21 Sep 2020|Fadli Adzani
Ditinjau olehdr. Reni Utari
Makanan penyebab diabetes harus diwaspadai!Walau lezat, makanan penyebab diabetes harus dihindari.
Makanan penyebab diabetes ada banyak macamnya, tidak hanya makanan manis saja. Supaya bisa menghindari penyakit berbahaya ini, salah satu langkah yang bisa Anda lakukan adalah mengenal berbagai jenis makanan penyebab diabetes.

Makanan penyebab diabetes, apa saja?

Menurut World Health Organization, diabetes merupakan penyebab utama dari kebutaan, gagal ginjal, stroke, hingga serangan jantung. Pada tahun 2016 saja, diabetes merenggut sekitar 1,6 juta jiwa di seluruh dunia.Salah satu penyebab diabetes adalah makanan. Maka dari itu, mari kenali berbagai makanan penyebab diabetes ini.

1. Karbohidrat olahan

Karbohidrat olahan, seperti nasi putih hingga tepung terigu, tak mengandung serat dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Itulah sebabnya makanan dengan karbohidrat olahan menjadi salah satu jenis makanan penyebab diabetes.Makanan dengan karbohidrat olahan ini sangat mudah untuk dicerna tubuh sehingga gula darah dan kadar insulin dapat meningkat dengan cepat. Lambat laun, hal ini dapat menyebabkan diabetes tipe 2.Menurut sebuah riset dalam jurnal Archives of Internal Medicine, mengonsumsi makanan dengan karbohidrat olahan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 sebanyak 21 persen pada wanita Tiongkok.Jadi jangan kaget kalau dokter menyarankan Anda untuk mulai mengurangi makanan dengan karbohidrat olahan. Lebih baik, cobalah karbohidrat dari biji-bijian utuh, seperti oatmeal, quinoa, nasi cokelat, jagung, hingga roti gandum.

2. Minuman dengan pemanis buatan

Makanan penyebab diabetes harus diwaspadai
Soda juga termasuk dalam minuman penyebab diabetes
Menurut penulis buku Diabetes Weight Loss: Week by Week, minuman dengan pemanis buatan seperti soda atau teh manis, sering kali menyebabkan diabetes tipe 2.Minuman dengan pemanis buatan ini mengandung kalori dan gula yang tinggi. Keduanya dapat mengakibatkan kenaikan berat badan dan resistensi insulin.Sebuah penelitian membuktikan, mengonsumsi minuman dengan pemanis buatan sebanyak 1-2 gelas per hari, dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 sebanyak 26 persen.Salah satu cara terbaik untuk menghindarinya ialah mengonsumsi lebih banyak air putih. Selain itu, hindari juga penyajian kopi atau teh dengan gula.

3. Makanan berlemak jenuh dan trans

Makanan dengan lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan kolesterol di dalam darah. Jika kadar kolesterol sudah tinggi, risiko diabetes tipe 2 pun akan meningkat.Lemak trans umumnya dapat ditemukan pada gorengan, sedangkan lemak jenuh biasanya ditemui dalam daging berlemak, mentega, susu tinggi lemak, dan keju.Untuk mencegahnya, Anda bisa menggoreng makanan dengan minyak zaitun atau canola. Setelah itu, pilihlah daging sapi tanpa lemak atau daging ayam tanpa kulitnya. Dengan begitu, lemak jenuh dan lemak trans dapat dihindari.

4. Daging merah olahan

Makanan penyebab diabetes memang lezat, tapi tidak menyehatkan
Makanan penyebab diabetes memang lezat, tapi waspadalah!
Daging merah olahan, seperti bacon atau hot dog, merupakan makanan penyebab diabetes yang harus dihindari. Sebab, daging merah olahan mengandung kadar natrium (sodium) dan nitrit yang tinggi.Lewat studi yang dirilis dalam The American Journal of Clinical Nutrition, para ahli menjelaskan bahwa mengonsumsi daging merah olahan sebanyak 85 gram per hari dapat meningkatkan diabetes tipe 2 sebanyak 19 persen.Dibandingkan daging merah olahan, carilah sumber protein lain, seperti daging ikan salmon, ikan sarden, telur, atau daging sapi yang diberi makan rumput.Sederet makanan penyebab diabetes di atas tentunya harus dihindari supaya Anda tidak menjadi korban dari penyakit ini. Berkonsultasilah pada dokter mengenai pola makan yang sehat agar terhindar dari berbagai macam penyakit, termasuk diabetes.

Faktor risiko diabetes

Memahami berbagai jenis makanan penyebab diabetes sangatlah penting, terutama bagi Anda yang sudah memiliki faktor risiko diabetes di bawah ini.Jika Anda tergolong dalam orang-orang yang memiliki faktor risiko diabetes, segeralah hindari makanan penyebab diabetes dan berkonsultasi ke dokter. Hal ini dilakukan guna membentengi tubuh Anda dari diabetes.

Komplikasi diabetes yang harus diwaspadai

Diabetes adalah penyakit yang tidak boleh disepelekan karena dapat menimbulkan banyak komplikasi. Berikut ini adalah komplikasi diabetes yang harus diwaspadai.
  • Penyakit jantung

Mengidap diabetes akan meningkatkan risiko berbagai penyakit jantung, seperti serangan jantung, stroke, dan penyempitan pembuluh darah.
  • Kerusakan saraf

Tingginya kadar gula dalam darah dapat merusak dinding dari pembuluh darah kecil (kapiler), terutama di bagian kaki. Gejalanya berupa mati rasa, kesemutan, nyeri, hingga sensasi terbakar.
  • Rusaknya ginjal

Diabetes dapat merusak pembuluh darah kecil (glomeruli) di dalam ginjal. Tugas utama glomeruli adalah menyaring kotoran dari dalam darah. Jika tidak ditangani, maka gagal ginjal bisa terjadi.
  • Kerusakan mata

Diabetes dapat merusak pembuluh darah di retina yang disebut retinopati diabetik dan berpotensi menyebabkan kebutaan. Selain itu, diabetes juga mampu meningkatkan risiko katarak dan glaukoma.Selain berbagai komplikasi di atas, diabetes juga dapat menyebabkan masalah kulit, kerusakan pada kaki, terganggunya pendengaran, hingga depresi. Selain menghindari makanan penyebab diabetes, jalankan pola hidup sehat agar Anda terhindar dari berbagai macam penyakit.

Catatan dari SehatQ:

Makanan penyebab diabetes sudah sepatutnya dihindari. Beralihlah ke pola makan yang sehat dan konsumsi lebih banyak buah serta sayuran. Selain itu, jangan lupa juga untuk rajin datang ke dokter untuk mengontrol kadar gula dalam darah Anda.
diabeteskomplikasi diabetesmakanan tidak sehat
sheets/detail/diabetes#:~:text=Diabetes%20is%20a%20major%20cause,high%20blood%20glucose%20in%202012.
Diakses pada 7 September 2020
Healthline. https://www.healthline.com/health-news/food-four-food-groups-that-raise-diabetes-risk-111313#2
Diakses pada 7 September 2020
Medline Plus. https://medlineplus.gov/howtopreventdiabetes.html
Diakses pada 7 September 2020
Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/symptoms-causes/syc-20371444
Diakses pada 7 September 2020
Bagikan
Share Facebook
SHare Twitter
Share whatsapp
Share Email
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)

Artikel Terkait