logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
SehatQ for Corporate
TokoObatArtikelTindakan MedisDokterRumah SakitPenyakitChat DokterPromo
Penyakit

Ini 5 Makanan dan Minuman yang Bisa Menjadi Penyebab Diabetes

open-summary

Jenis makanan dan minuman tertentu bisa menjadi penyebab diabetes. Apabila tidak dihindari dan membatasi porsinya, bisa meningkatkan kadar insulin dan gula darah, peradangan, hingga risiko penyakit kronis lainnya.


close-summary

7 Sep 2020

| Fadli Adzani

Ditinjau oleh dr. Reni Utari

Makanan dan minuman penyebab diabetes harus diwaspadai!

Walau lezat, makanan penyebab diabetes harus dihindari.

Table of Content

  • Makanan dan minuman penyebab diabetes
  • Faktor risiko diabetes
  • Komplikasi diabetes yang harus diwaspadai
  • Catatan dari SehatQ:

Ada berabagai macam jenis makanan dan minuman penyebab diabetes. Faktanya, pemicu diabetes tidak hanya makanan manis saja, lho!

Advertisement

Apalagi, diabetes adalah penyakit kronis yang bisa terjadi pada anak-anak hingga orang dewasa.

Sebegai bentuk pencegahan, apa saja makanan serta minuman yang bisa menjadi pemicu diabetes? Simak lengkapnya dalam artikel ini.

Makanan dan minuman penyebab diabetes

Menurut World Health Organization, diabetes yang tidak terkontrol adalah penyebab utama dari kondisi serius, seperti kebutaan, gagal ginjal, stroke, hingga serangan jantung.

Pada tahun 2016 saja, diabetes merenggut sekitar 1,6 juta jiwa di seluruh dunia.

Salah satu penyebab diabetes atau gula darah tinggi adalah makanan yang dikonsumsi berlebihan. Alasannya, karena diabetes mengganggu kemampuan tubuh dalam memproses gula darah.

Maka dari itu, mari kenali berbagai makanan dan minuman penyebab diabetes, seperti di bawah ini.

1. Karbohidrat olahan

Karbohidrat adalah sumber energi. Akan tetapi, paling memengaruhi kadar gula darah. Untuk itu, mengonsumsi karbohidrat yang tepat dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah.

Jenis karbohidrat yang bisa menjadi pemicu diabetes adalah karbohidrat olahan dan gula.

Pada karbohidrat olahan, tubuh dengan cepat menyerapnya dan mengubahnya menjadi glukosa. Hal ini lah yang dapat meningkatkan gula darah serta bisa menyebabkan diabetes tipe 2.

Berbeda lagi pada makanan manis yang mengandung gula dan karbohidrat berkualitas rendah. Tidak mempunyai nilai gizi dan menyebabkan peningkatan glukosa darah.

Berikut adalah beberapa jenis makanan dengan kandungan karbohidrat olahan serta gula, yang menjadi penyebab diabetes, seperti:

  • Nasi putih,
  • Tepung terigu,
  • Roti tawar,
  • Pasta,
  • Beberapa jenis cereal,
  • Beberapa jenis biskuit,
  • Sauas botolan,
  • Sirup maple,
  • Permen.

2. Minuman dengan pemanis buatan

Makanan penyebab diabetes harus diwaspadai
Soda juga termasuk dalam minuman penyebab diabetes

Perhatikan pula jenis minuman yang sering Anda minum. Alasannya, karena sebagian besar minuman ringan mengandung karbohidrat dan gula tambahan, seperti:

  • Soda,
  • Jus,
  • Alkohol,
  • Teh kemasan,
  • Kopi kemasan,
  • Minuman dengan tambahan perasa dan gula.

Minuman dengan pemanis buatan ini mengandung kalori dan gula yang tinggi. Keduanya dapat mengakibatkan kenaikan berat badan dan resistensi insulin.

Sebuah penelitian membuktikan, mengonsumsi minuman dengan pemanis buatan sebanyak 1-2 gelas per hari, dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 hingga 26%.

Salah satu cara terbaik untuk menghindarinya adalah dengan mengonsumsi lebih banyak air putih. Selain itu, hindari juga penyajian kopi atau teh dengan gula.

3. Makanan berlemak jenuh dan trans

Lemak bermanfaat untuk membantu tubuh menyerap vitamin A, D, E, dan K.

Berhati-hatilah dengan makanan yang mengandung lemak jenuh dan trans, karena bisa menjadi penyebab diabetes atau gula darah tinggi. Berikut adalah jenis makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi, yaitu:

  • Butter,
  • Minyak sawit,
  • Mayones,
  • Kentang goreng,
  • Makanan berlapis tepung,
  • Keripik kentang,
  • Makanan cepat saji, dan
  • Junk food.

Makanan dengan lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan kolesterol di dalam darah. Jika kadar kolesterol sudah tinggi, risiko diabetes tipe 2 pun akan meningkat.

Lemak trans umumnya dapat ditemukan pada gorengan, sedangkan lemak jenuh biasanya ditemui dalam daging berlemak, mentega, susu tinggi lemak, dan keju.

Untuk mencegahnya, Anda bisa menggoreng makanan dengan minyak zaitun atau canola. Setelah itu, pilihlah daging sapi tanpa lemak atau daging ayam tanpa kulitnya. Dengan begitu, lemak jenuh dan lemak trans dapat terhindar.

4. Daging olahan dan berlemak

Makanan penyebab diabetes memang lezat, tapi tidak menyehatkan

Makanan penyebab diabetes memang lezat, tapi waspadalah!

Protein bermanfaat untuk membangun, memelihara, dan mengganti jaringan tubuh yang baru.

Apabila jenis makanan berprotein yang Anda konsusmsi mengandung tinggi lemak, ini bisa menjadi penyebab diabtes, penambahan berat badan, hingga kolesterol tinggi.

Sebagai contoh, makan daging merah berlemak seperti daging sapi, babi, atau domba

Begitu juga ketika daging olahan berlemak yang Anda makan mempunyai ciri-ciri seperti:

  • Dilapisi tepung dan digoreng.
  • Daging tinggi sodium,
  • Daging olahan (bacon, hot dog),
  • Potongan daging berlemak,
  • Ikan goreng.

Dibandingkan daging merah olahan, carilah sumber protein lain, seperti daging ikan salmon, ikan sarden, telur, atau daging sapi yang diberi makan rumput.

5. Buah kering

Buah mengandung beberapa vitamin dan mineral penting untuk tubuh. Namun, berbeda lagi pada buah kering.

Prosesnya menghasilkan hilangnya air, sehingga konsentrasi nutrisi dan gula menjadi lebih tinggi.

Hal ini pula yang menjadikan buah kering sebagai salah satu makanan penyebab diabetes.

Sebagai contoh, kismis mengandung karbohidrat empat kali lebih banyak daripada buah anggur segar. Sebaiknya, hindari buah kering dan pilihlah buah segar.

Sederet makanan penyebab diabetes atau gula dara menjadi tinggi di atas tentunya harus dihindari. Berkonsultasilah pada dokter mengenai pola makan yang sehat agar terhindar dari berbagai macam penyakit, termasuk diabetes.

Baca Juga

  • 4 Bahaya Ubi Jalar untuk Kesehatan Orang dengan Kondisi Medis Tertentu
  • Gondok Hingga Penyakit Graves, Gangguan Kelenjar Tiroid yang Umum Terjadi
  • Kenali Gejala Kanker Kelenjar Getah Bening Sebelum Menjalar

Faktor risiko diabetes

Memahami berbagai jenis makanan pemicu diabetes sangatlah penting, terutama bagi Anda yang sudah memiliki faktor risiko diabetes di bawah ini.

Jika Anda tergolong dalam orang-orang yang memiliki faktor risiko diabetes, segeralah hindari makanan yang bisa meningkatkan risiko dan berkonsultasi ke dokter. Hal ini dilakukan guna membentengi tubuh Anda dari diabetes.

Komplikasi diabetes yang harus diwaspadai

Diabetes adalah penyakit yang tidak boleh disepelekan, karena dapat menimbulkan banyak komplikasi.

Berikut ini adalah komplikasi diabetes yang bisa terjadi saat gula darah tidak terkontrol.

1. Penyakit jantung

Mengidap diabetes akan meningkatkan risiko berbagai penyakit jantung, seperti serangan jantung, stroke, dan penyempitan pembuluh darah.

2. Kerusakan saraf

Tingginya kadar gula dalam darah dapat merusak dinding dari pembuluh darah kecil (kapiler), terutama di bagian kaki. Gejalanya berupa mati rasa, kesemutan, nyeri, hingga sensasi terbakar.

3. Kerusakan ginjal

Diabetes dapat merusak pembuluh darah kecil (glomeruli) di dalam ginjal. Tugas utama glomeruli adalah menyaring kotoran dari dalam darah. Jika tidak ditangani, maka bisa terjadi gagal ginjal.

4. Kerusakan mata

Diabetes dapat merusak pembuluh darah di retina yang disebut retinopati diabetik. Kondisi ini berpotensi menyebabkan kebutaan. Selain itu, diabetes juga mampu meningkatkan risiko katarak dan glaukoma.

Selain berbagai komplikasi di atas, diabetes juga dapat menyebabkan masalah kulit, kerusakan pada kaki, terganggunya pendengaran, hingga depresi.

Tak hanya menghindari makanan penyebab diabetes, jangan lupa untuk dibarengi dengan menjalani pola hidup sehat agar Anda terhindar dari berbagai macam penyakit.

Catatan dari SehatQ:

Makanan pemicu diabetes sudah sepatutnya dihindari. Beralihlah ke pola makan sehat dan konsumsi lebih banyak buah serta sayuran. Jangan lupa untuk rutin periksa ke dokter untuk mengontrol kadar gula dalam darah Anda.

Ingin mengetahui lebih banyak mengenai makanan penyebab diabetes? Tanyakan langsung pada dokter di aplikasi Kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App store dan Google Play.

Advertisement

diabeteskomplikasi diabetesmakanan tidak sehatpenyakitgula darahhidup sehat

Referensi

Bagikan

Artikel Terkait

Diskusi Terkait di Forum

Advertisement

logo-sehatq

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Metode Pembayaran

Bank BCABank MandiriBank BNIBank Permata
Credit Card VisaCredit Card Master CardCredit Card American ExpressCredit Card JCBGopay

Fitur

  • Toko
  • Produk Toko
  • Kategori Toko
  • Toko Merchant
  • Booking
  • Promo
  • Artikel
  • Chat Dokter
  • Penyakit
  • Forum
  • Review
  • Tes Kesehatan

Perusahaan

Follow us on

  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • InstagramInstagram
  • YoutubeYoutube
  • LinkedinLinkedin

Download SehatQ App

Temukan di APP StoreTemukan di Play Store

Butuh Bantuan?

Jam operasional: 07.00 - 20.00

Hubungi Kami+6221-27899827

© SehatQ, 2022. All Rights Reserved