Ada banyak manfaat selada yang baik untuk kesehatan, seperti meningkatkan sistem imun, berpotensi mencegah kanker, menangkal radikal bebas, hingga menurunkan tekanan darah.
6 Jan 2020
Ditinjau oleh dr. Anandika Pawitri
Di balik rasanya yang hambar, ternyata manfaat selada baik untuk tubuh
Table of Content
Selada yang berwarna hijau dan menghiasi piring salad sering dianggap sebagai sayuran membosankan yang tidak berasa. Namun, tahukah Anda bahwa selada yang terlihat biasa saja sebenarnya memiliki manfaat yang besar.
Advertisement
Selada sekilas terlihat tidak menyenangkan, tetapi faktanya terdapat manfaat selada bagi kesehatan yang bisa dituai, mulai dari membantu menurunkan berat badan sampai menjaga kesehatan mata.
Baca Juga
Manfaat selada tidak membosankan seperti penampilannya, Anda bisa mendapatkan berbagai macam manfaat selada, seperti:
Mau menurunkan berat badan? Coba konsumsi selada sebagai salah satu makanan pengganti makanan siap saji yang sering dikonsumsi. Selada hanya mengandung kurang lebih 17 kalori serta memiliki kandungan air yang tinggi yang dapat membuat Anda kenyang.
Wortel bukanlah satu-satunya sayuran yang dapat menjaga mata karena faktanya, selada juga bisa menjaga kesehatan mata dan mencegah katarak. Selain itu, beta-karoten di dalam selada juga mampu mencegah kehilangan penglihatan karena usia.
Vitamin A dan C dalam selada meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu melawan infeksi. Anda dapat mencegah kemunculan penyakit musiman pilek dan flu yang kerap kali melanda.
Bagi para ibu hamil, folat dalam selada sangat berperan dalam menjaga janin dan mencegah kecacatan pada buah hati.
Ingin otot yang kuat? Anda bisa mengonsumsi selada untuk meningkatkan kadar potasium dalam tubuh untuk menjaga kekuatan otot Anda.
Selada merupakan salah satu sayuran yang bisa dijadikan sumber serat untuk pencernaan. Serat dalam selada dapat mencegah sembelit karena tinja yang mengeras.
Mineral potasium yang berada di dalam selada dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko terkena stroke, serta menjaga keseimbangan cairan dan peredaran darah.
Kandungan potasium dalam selada mampu menjaga kesehatan jantung dan peredaran darah sementara senyawa vitamin A dan C di dalamnya dapat mencegah penumpukan kolesterol di pembuluh darah.
Folat yang terkandung dalam selada dapat mencegah Anda dari mengalami komplikasi penyakit jantung yang serius dengan memecah senyawa homocysteine dalam tubuh.
Di balik penampilannya yang biasa saja, selada memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang dapat menangkal radikal bebas yang berisiko memicu berbagai masalah kesehatan.
Vitamin C dalam dalam selada berperan untuk mencegah kolesterol melekat pada dinding pembuluh darah, sementara vitamin K membantu mencegah penyumbatan darah dan menguatkan tulang.
Vitamin A dalam selada baik untuk kesehatan kulit, sementara vitamin C di dalamnya dapat membantu produksi kolagen yang berperan dalam mengencangkan kulit dan mencegah berkurangnya elastisitas kulit.
Meskipun belum diyakini secara pasti, folat dan antioksidan dalam selada mampu melindungi tubuh dari kanker dan mencegah kemunculan dari jenis kanker tertentu.
Manfaat selada selanjutnya ialah meningkatkan sistem imun. Sebab, selada mengandung vitamin C yang memiliki dampak besar untuk sistem kekebalan tubuh kita. Selain itu, vitamin C juga bisa meningkatkan produksi sel darah putih.
Ditambah lagi, vitamin A yang dikandung selada juga bisa menjaga tubuh serta lambung dari patogen.
Manfaat selada selanjutnya datang dari kandungan vitamin K-nya. Vitamin ini dipercaya memiliki peran penting dalam proses pembekuan darah di dalam tubuh. Keberadaan vitamin ini di dalam selada membuat sayuran tersebut mampu melancarkan proses penyembuhan luka.
Baca Juga
Sebelum memakan selada, Anda perlu mewaspadai beberapa hal, seperti kontaminasi bakteri Salmonella atau Escherichia coli di selada dan adanya pencemaran logam berat. Oleh karenanya, bilas selada dengan bersih dan pastikan selada yang dipilih segar.
Saat akan mencuci selada, tarik daun selada untuk mencuci kotoran yang ada dan keringkan selada sampai tuntas. Akan tetapi, sebaiknya konsumsi selada yang sudah dimasak.
Advertisement
Referensi
Artikel Terkait
Adakah manfaat singkong mentah jika dikonsumsi begitu saja? Atau perlu diolah terlebih dahulu untuk mendapatkan manfaatnya. Simak selengkapnya di sini
Ciri-ciri pengguna narkoba dapat dilihat dari fisik, sikap, dan perilakunya. Beberapa ciri yang mudah diliat antara lain sakau, mengalami perubahan fisik drastis seperti tiba-tiba berat badan menurun drastis atau pupil mata membesar, hingga sering bertindak impulsif.
Bakteri adalah organisme mikroskopik yang ada di tubuh. Berdasarkan jenisnya, ada bakteri baik dan juga bakteri jahat.
Diskusi Terkait di Forum
Dijawab oleh dr. Farahdissa
Dijawab oleh dr. Veranita
Dijawab oleh dr. Dwiana Ardianti
Advertisement
Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.
© SehatQ, 2023. All Rights Reserved