logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
SehatQ for Corporate
TokoObatArtikelTindakan MedisDokterRumah SakitPenyakitChat DokterPromo
Hidup Sehat

Jangan Lewatkan 8 Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan Ini

open-summary

Biji selasih biasa dicampurkan ke dalam minuman es, seperti es campur atau es buah. Bukan sekadar hiasan, manfaat biji selasih untuk kesehatan ternyata cukup banyak. Mulai dari menurunkan kolesterol tinggi hingga meredakan stres.


close-summary

3.6

(15)

4 Mar 2020

| Rieke Saraswati

Ditinjau oleh dr. Reni Utari

Manfaat biji selasih yang kerap dicampurkan dalam es buah ternyata beragam

Biji selasih sering menjadi campuran dalam es buah maupun minuman segar lainnya

Table of Content

  • Kandungan nutrisi biji selasih
  • Apa saja manfaat biji selasih?

Selama ini, biji selasih banyak digunakan sebagai campuran minuman es. Misalnya, es teler dan es buah. Umumnya, biji-biji mungil ini digunakan sebagai hiasan hidangan. Namun  manfaat biji selasih untuk kesehatan ternyata cukup banyak.

Advertisement

Sekilas, tampilan biji selasih mirip dengan biji chia. Tapi biji ini lebih besar dan mengembang daripada biji chia ketika tersentuh air, dengan adanya selaput putih bening yang menutupi biji hitamnya. Saat digigit, biji selasih renyah dan rasanya hambar.  

Kandungan nutrisi biji selasih

Biji yang memiliki nama latin Ocimum basilicum ini berasal dari keluarga tanaman basil. Meski basil dikenal sebagai ramuan aromatik serba guna dan banyak digunakan, bijinya kerap diabaikan, baik dari penggunaan hingga manfaatnya.

Padahal, ada beragam kandungan nutrisi dalam biji selasih yang mampu memberikan khasiat bagi kesehatan. Pasalnya, biji selasih mengandung zat-zat penting di bawah ini:

  • Serat
  • Zat besi
  • Protein
  • Senyawa fitokimia
  • Polifenol

Apa saja manfaat biji selasih?

Dengan beragam nutrisi tersebut, tentu sayang sekali jika manfaat biji selasih hanya sebatas pelengkap minuman dingin. Biji selasih sendiri sebenarnya sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Cina dan Ayurvedia. Meski begitu, penelitian tentang khasiat kesehatannya masih tergolong sedikit.

Berikut manfaat biji selasih yang muncul berkat sederet penelitian tersebut:

1. Menyuburkan rambut

Bagi Anda yang punya masalah dengan rambut rontok atau rambut yang makin menipis, mungkin biji selasih bisa membantu. Kandungan zat besi dalam biji ini dapat meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala, sehingga ampuh untuk merangsang pertumbuhan rambut.

Sementara antioksidan di biji selasih dapat mencegah peradangan di kulit kepala. Peradangan sendiri merupakan salah satu penyebab utama dari kerontokan rambut.

2. Menguatkan tulang dan otot

Satu sendok makan (sekitar 13 gram) biji selasih dapat memenuhi 15 persen dari asupan harian kalsium yang direkomendasikan. Seperti yang Anda tahu, kalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kekuatan tulang sekaligus fungsi otot.

Biji selasih juga dapat menjadi sumber kalsium dan zat besi yang baik bagi orang yang telah menerapkan pola hidup vegetarian.

3. Mengendalikan gula darah

Manfaat biji selasih yang satu ini bisa menguntungkan bagi orang yang mengidap diabetes tipe 2.

Sebuah studi menunjukkan bahwa pengidap diabetes tipe 2 yang mengonsumsi 10 gram biji selasih setelah makan selama sebulan, mengalami penurunan gula darah pascamakan sebanyak 17 persen lebih rendah daripada saat awal penelitian. Luar biasa, bukan?

Baca Juga

  • Ciri-Ciri Kolesterol Tinggi yang Wajib Anda Waspadai
  • Mengenal Pentingnya Sistem Rangka Manusia dan Fungsinya
  • Kenali Tips Makan Oatmeal untuk Diet dan Cara Membuatnya

4. Menurunkan kadar kolesterol

Biji selasih berpotensi menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat dalam darah. Menurut sebuah riset, manfaat biji selasih ini diduga terkait dengan serat larut yang terkandung di dalamnya. Pasalnya, serat tersebut dapat membantu tubuh dalam mengikat kolesterol.

Dengan menurunnya kadar kolesterol, risiko Anda untuk terkena serangan jantung dan stroke juga akan berkurang. 

5. Meredakan stres

Dengan kandungan antioksidan di dalamnya yang signifikan, biji selasih dapat meningkatkan suasana hati atau mood Anda. Cobalah sertakan biji ini ke dalam segelas air untuk membantu dalam meredakan stres dan rasa cemas.

Manfaat biji selasih tak sampai di situ. Mengonsumsi biji ini secara rutin juga dikatakan dapat membantu dalam mengurangi episode depresi.

6. Menjaga kesehatan usus

Kesehatan usus tak boleh disepelekan. Jika Anda memiliki lebih banyak bakteri jahat ketimbang bakteri baik di usus, Anda akan lebih mudah terkena berbagai penyakit usus. Contohnya, penyakit Crohn, kolitis ulseratif, dan sindrom iritasi usus besar (irritable bowel syndrome/IBS).

Untuk membantu dalam menjaga fungsi usus, Anda bisa rutin mengonsumsi biji selasih. Sejumlah studi mengindikasikan bahwa zat pektin yang terdapat pada biji selasih bermanfaat dalam meningkatkan jumlah bakteri baik di usus. 

7. Membantu kenyang lebih lama

Selain baik untuk usus, pektin diketahui dapat meningkatkan kadar hormon yang berhubungan dengan rasa kenyang. Meski demikian, belum diketahui dengan jelas apakah efek ini bisa benar-benar berkhasiat dalam menurunkan berat badan.

Jadi jika Anda ingin mengurangi berat badan, Anda perlu memperhatikan pola makan dengan lebih saksama dan tak hanya dengan mengonsumsi biji selasih.

8. Kaya akan senyawa tumbuhan

Manfaat biji selasih selanjutnya ialah mengandung senyawa tumbuhan yang melimpah, seperti polifenol dan flavonoid.

Flavonoid merupakan antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel dari radikal bebas. Selain itu, flavonoid juga dipercaya bisa mencegah kanker dan peradangan dalam tubuh.

Dalam sebuah studi, flavonoid pun dianggap ampuh dalam mencegah penyakit jantung.

Manfaat biji selasih tak lepas dari beragam kandungan nutrisi di dalamnya, dari serat hingga antioksidan. Namun perlu diperhatikan bahwa kadar serat yang tinggi ini dapat memicu masalah pada pencernaan, seperti kembung.

Oleh karena itu, usahakan Anda tidak mengonsumsi biji selasih terlalu banyak dalam sekali makan. Anda dapat meningkatkan asupannya perlahan-lahan untuk membantu usus dalam beradaptasi. Anda juga bisa berkonsultasi ke dokter guna mendapatkan porsi konsumsi yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.

Advertisement

rambut rontokkolesterolmenurunkan berat badankesehatan tulangantioksidan

Referensi

Terima kasih sudah membaca.

Seberapa bermanfaat informasi ini bagi Anda?

(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)

Bagikan

Artikel Terkait

Diskusi Terkait di Forum

Advertisement

logo-sehatq

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Metode Pembayaran

Bank BCABank MandiriBank BNIBank Permata
Credit Card VisaCredit Card Master CardCredit Card American ExpressCredit Card JCBGopay

Fitur

  • Toko
  • Produk Toko
  • Kategori Toko
  • Toko Merchant
  • Booking
  • Promo
  • Artikel
  • Chat Dokter
  • Penyakit
  • Forum
  • Review
  • Tes Kesehatan

Perusahaan

Follow us on

  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • InstagramInstagram
  • YoutubeYoutube
  • LinkedinLinkedin

Download SehatQ App

Temukan di APP StoreTemukan di Play Store

Butuh Bantuan?

Jam operasional: 07.00 - 20.00

Hubungi Kami+6221-27899827

Kumpulan Artikel dan Forum

© SehatQ, 2022. All Rights Reserved