12 Manfaat Blueberry yang Dinobatkan Sebagai Superfood

Manfaat blueberry bisa kamu dapatkan berkat kandungan nutrisinya. Bahkan, buah berwarna biru dengan rasa asam dan manis ini punya segudang khasiat bagi kesehatan sehingga membuatnya masuk ke dalam jejeran daftar superfood.

Apa saja manfaat blueberry?

Berikut adalah berbagai macam manfaat buah blueberry untuk kesehatan tubuh:

1. Mencegah penyakit jantung

Manfaat blueberry dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol jahat atau LDL dan tekanan darah tinggi. Keduanya merupakan faktor risiko penyakit tersebut. 

Selain itu, menurut sebuah studi dalam jurnal Circulation, orang yang mengonsumsi asupan anthocyanin tinggi (antioksidan utama dalam buah blueberry) berisiko 32% lebih rendah terkena serangan jantung daripada orang yang jarang mengonsumsinya.

Namun, masih diperlukan lebih banyak riset untuk memahami manfaat blueberry yang satu ini.

2. Mengurangi kadar kolesterol

Bagi yang menderita atau berisiko terkena kolesterol tinggi, kamu dapat mempertimbangkan konsumsi buah blueberry sebagai cara untuk menurunkan kadar kolesterol.

Buah blueberry bermanfaat dalam menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh berkat kandungan antioksidannya yang melimpah.

Sebuah penelitian yang diadakan selama 8 minggu pada orang obesitas juga menunjukkan bahwa konsumsi 50 gram blueberry beku setiap hari dapat menurunkan oksidasi kolesterol jahat sebesar 28%.

Akan tetapi, hal ini tidak berarti buah blueberry adalah obat instan untuk kolesterol tinggi. Kamu perlu menyeimbangkannya dengan pola hidup yang sehat.

3. Menurunkan tekanan darah

Manfaat blueberry berikutnya adalah menurunkan tekanan darah tinggi. Penelitian yang disebutkan sebelumnya juga menunjukkan bahwa konsumsi 50 gram freeze-dried blueberry setiap hari dapat menurunkan tekanan darah sebesar 4-6%.

Hal itu kemungkinan muncul berkat blueberry yang membantu tubuh dalam memproduksi lebih banyak oksida nitrat yang dapat mengurangi tekanan darah di dalam pembuluh darah, serta membantu relaksasi otot polos.

Sebagai informasi, freeze-dried blueberry adalah buah blueberry yang dikeringkan melalui proses pembekuan sehingga kualitasnya lebih terjaga.

Namun, tentunya konsumsi buah blueberry perlu diiringi dengan pola hidup yang sehat supaya memberikan khasiat yang optimal.

4. Menjaga kadar gula darah

Salah satu kandungan blueberry yang unggulan adalah gulanya yang rendah. Jadi, buah ini mampu membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh.

Tak hanya itu, kandungan anthocyanin di dalamnya membuat buah berkulit biru tua ini dapat meningkatkan sensitivitas insulin sertadan metabolisme glukosa.

Sebuah riset terbitan The BMJ membuktikan bahwa ada beberapa buah dapat membantu dalam mengatasi diabetes tipe 2, salah satunya adalah blueberry. 

Mengonsumsi 3 porsi per minggu buah blueberry, anggur, apel atau pir, dinilai mampu mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 7%.

5. Membantu mencegah penuaan dini

Manfaat blueberry untuk wajah berasal dari kandungan vitamin C-nya. Buah ini kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam pembentukan kolagen dan mencegah kerusakan pada kulit akibat polusi sertadan sinar matahari. 

Vitamin C juga dapat meningkatkan kemampuan kolagen untuk menghaluskan kerutan, serta memperbaiki tekstur kulit sehingga mencegah penuaan dini.

Selain itu, dengan mengonsumsi 148 gram buah blueberry, kamu telah mencukupi sekitar 24% asupan vitamin C harian.

6. Menjaga kesehatan mata

Konsumsi blueberry secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan mata. Pasalnya, kandungan anthocyanin dalam buah ini, khususnya cyanidin-3 glucoside, bisa mempercepat pemulihan retina setelah photobleaching (munculnya area-area gelap di mata setelah melihat cahaya terang).

Kandungan polifenolnya juga dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan retina akibat cahaya sehingga manfaat blueberry baik untuk mata.

7. Melindungi fungsi otak dan daya ingat

Khasiat blueberry berikutnya adalah melindungi fungsi otak dan daya ingat. Sebab, antioksidan dalam buah ini dapat memberikan dampak yang positif pada kesehatan otak, terutama pada bagian intelegensi. 

Buah blueberry juga dipercaya mampu menjaga kesehatan saraf otak sekaligus memperlambat penurunan kemampuan kognitif. 

Sebuah studi dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahwa 9 orang dewasa dengan gangguan kognitif ringan yang mengonsumsi jus blueberry setiap hari, mengalami perbaikan beberapa fungsi otak setelah 12 minggu.

8. Membantu melawan radikal bebas

Buah blueberry dinobatkan sebagai buah yang memiliki kandungan antioksidan paling tinggi dari buah dan sayuran lainnya.

Antioksidan sangat penting untuk membantu melawan radikal bebas dan mengurangi kerusakan pada DNA. Kedua hal ini dapat meningkatkan risiko penyakit kanker maupun penuaan dini. 

Sebuah riset mengemukakan bahwa 168 peserta yang mengonsumsi 1 liter campuran jus blueberry dan apel setiap hari selama 4 minggu, mengalami penurunan kerusakan DNA oksidatif akibat radikal bebas hingga 20%. 

Berkat manfaat blueberry itulah mengapa buah ini juga dipercaya sebagai buah penghancur kanker dan tumor yang kaya akan nutrisi.

9. Menurunkan berat badan

Ingin mewujudkan badan impian? Cobalah ganti camilanmu dengan buah blueberry yang tinggi nutrisi dan rendah kalori. Sekitar 148 gram buah ini hanya memiliki sekitar 84 kalori.

Manfaat blueberry tidak hanya menurunkan berat badan, tapi juga mampu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit berkat kandungan seratnya.

Serat juga bisa membuatmu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan, sehingga mencegah makan secara berlebihan.

10. Mengurangi kelelahan atau nyeri otot

Apa kamu hobi berolahraga dengan intensitas berat? Olahraga berat dapat menyebabkan nyeri otot dan kelelahan karena terjadinya peradangan serta stres oksidatif di jaringan otot.

Namun, kamu bisa mencoba memulihkan diri dengan mengonsumsi buah blueberry. Sebab, buah ini dapat mengurangi nyeri otot serta mempercepat pemulihannya setelah berolahraga.

11. Baik untuk tulang

Kandungan blueberry kaya akan mineral, seperti kalsium, fosfor, zat besi, mangan, vitamin K, zinc, dan magnesium. Deretan nutrisi ini sangat penting untuk mempertahankan struktur maupun kekuatan tulang. 

Kandungan zinc dan zat besi dalam buah blueberry dapat membantu menjaga kelenturan maupun kekuatan persendian serta tulang. Sementara, kandungan vitamin K-nya bisa membantu mengurangi risiko patah tulang akibat kekurangan vitamin ini.

12. Mencegah infeksi saluran kandung kemih

Gangguan infeksi saluran kandung kemih sangatlah mengganggu dan untuk mencegahnya, kamu dapat mencoba mengonsumsi buah blueberry. 

Hal ini karena buah blueberry memiliki senyawa yang sama dalam buah cranberry, yang bisa mencegah infeksi saluran kemih.

Kedua buah tersebut mengandung senyawa antiadhesive yang dapat mencegah bakteri E.coli untuk menempel pada dinding kandung kemih dan menimbulkan infeksi.

Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh konsumsi blueberry terhadap ISK.

Berbagai manfaat blueberry yang baru saja kamu kenali di atas, tak lepas dari berbagai kandungan nutrisinya. Ini berarti, penting juga memahami berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Kandungan nutrisi buah blueberry

Buah blueberry mengandung banyak nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh. Berikut adalah kandungan nutrisi dalam satu cangkir (148 gram) buah blueberry:

• Kalori: 84
• Kolesterol: 0 gram (g)
• Protein: 1,1 g
• Lemak: 0,49 g
• Karbohidrat: 21,45 g
• Serat: 3,6 g
• Gula: 14,74 g
• Vitamin C: 24% dari rekomendasi asupan harian (RAH)
• Vitamin B6: 5% dari RAH
• Vitamin K: 36% dari RAH
• Kalsium: 9 mg
• Zat besi: 0,41 mg
• Kalium: 114 mg
• Magnesium: 9 mg
• Fosfor: 18 mg
• Natrium: 1 mg
• Zinc: 0,24 mg
• Folat: 9 mg

Melalui sederet kandungan nutrisinya, tidak heran kalau manfaat blueberry sangat melimpah. Jadi, jangan lupa untuk menambahkan buah blueberry ke dalam daftar camilan sehat harianmu, ya! Kamu juga bisa mengikuti tips mengonsumsi buah ungu ini.

Tips mengonsumsi buah blueberry

Selain warnanya yang indah, blueberry memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Berikut tips mengonsumsinya yang bisa kamu coba untuk mendapatkan khasiat buah blueberry:

• Konsumsi buah blueberry utuh
• Buat jus blueberry
• Jadikan blueberry sebagai topping pada oatmeal, yoghurt, smoothie, atau pancake
• Campurkan blueberry ke dalam salad
• Buat pie blueberry
• Konsumsi buah blueberry yang sudah dikeringkan seperti kismis

Kamu juga bisa menambahkan blueberry ke dalam makanan sehat lainnya. Namun, pastikan keamanan kondisimu dengan berkonsultasi ke dokter sebelum mengonsumsinya karena buah ini bisa saja menimbulkan efek samping pada sebagian orang.

Baca Juga: Manfaat Masker Blueberry, Meningkatkan Produksi Kolagen Hingga Melawan Penuaan Dini

Efek samping buah blueberry

Tidak semua orang bisa menikmati manfaat blueberry. Orang yang menggunakan obat pengencer darah, seperti warfarin, sebaiknya menghindari konsumsi buah ini. 

Sebab, kandungan vitamin K yang berperan penting dalam pembekuan darah berpotensi mengganggu kerja obat tersebut.

Oleh sebab itu, senantiasa konsultasikan ke dokter terlebih dahulu jika ingin mengonsumsi buah blueberry, terutama apabila kamu mengalami kondisi medis tertentu.

Walau dinilai memiliki banyak khasiat, kamu tidak cukup hanya mengandalkan konsumsi blueberry saja untuk menjaga kesehatan. Pastikan juga kamu tetap mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang dari berbagai bahan pangan alami lainnya.