Manfaat daun salam untuk kolesterol sudah terbukti secara ilmiah. Manfaat ini didapatkan dari berbagai kandungan menyehatkan yang ada di dalamnya, seperti flavonoid, serat, dan vitamin.
Ditinjau secara medis oleh dr. Reni Utari
5 Nov 2020
Manfaat daun salam untuk kolesterol ternyata sudah terbukti ilmiah
Table of Content
Selain sebagai rempah penambah rasa, daun salam juga digadang-gadang bisa menurunkan kolesterol. Selama ini, manfaat daun salam untuk kolesterol memang masih sebatas opini. Namun, beberapa penelitian ilmiah rupanya telah membuktikannya.
Advertisement
Selain untuk menurunkan kolesterol, daun salam juga dipercaya dapat mengurangi risiko munculnya sel kanker di tubuh, mengatur kadar gula darah, hingga mencegah terbentuknya batu ginjal.
Sudah banyak orang mencoba mengonsumsi air rebusan daun salam untuk menurunkan kolesterol dan memberikan testimoni yang menjanjikan. Lantas jika dilihat dari sisi ilmiah, bagaimana hasilnya?
Ternyata, metode herbal yang satu ini juga sudah terbukti secara ilmiah. Ini alasannya daun salam bisa menurunkan kadar kolesterol.
Sebuah jurnal terbitan Fakultas Kedokteran Universitas Lampung menyebutkan bahwa ekstrak daun salam memang efektif untuk menurunkan kadar kolesterol.
Manfaat ini didapatkan dari kandungan flavonoid bernama quercetin yang ada di dalamnya. Zat tersebut mampu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah.
Kandungan tannin yang ada di dalam rempah ini juga akan membantu mencegah penumpukan kolesterol dengan cara menghambat penyerapan lemak di usus.
Senada dengan pernyataan di atas, jurnal lain yang mengamati manfaat daun salam sebagai obat tradisional herbal menyebutkan bahwa flavonoid pada daun salam juga bertindak sebagai antioksidan untuk menghambat pembentukan kolesterol.
Masih dikutip dari jurnal yang sama, survey pada 40.000 wanita dewasa di Amerika Serikat menemukan flavonoid sebagai senyawa menyehatkan dan menguntungkan bagi tubuh.
Jurnal tersebut pun menyatakan, 35% responden yang mengonsumsi makanan maupun minuman dengan flavonoid, bisa terbebas dari penyakit kardiovaskuler, penyakit yang kerap ditimbulkan oleh tingginya kadar kolesterol jahat di tubuh.
Manfaat daun salam sebagai obat herbal kolesterol juga berasal dari kandungan serat di dalamnya yang akan menghambat penyerapan kolesterol di usus.
Sementara itu, vitamin C, B3, A, dan E yang dimilikinya akan menjaga keseimbangan kadar kolesterol jahat dan baik di dalam tubuh.
Vitamin C akan membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi. Namun uniknya, mekanisme ini hanya akan terjadi pada orang-orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi. Sementara itu jika kadar kolesterol sudah normal, maka vitamin C tidak akan lagi menurunkan tersebut.
Di sisi lain, vitamin A dan E juga akan bertindak sebagai antioksidan penurun kolesterol jahat, sedangkan vitamin B3 akan memicu meningkatnya kadar HDL atau kolesterol baik di tubuh.
Baca Juga: 10 Sayuran Penurun Kolesterol Tinggi
Mengonsumsi air rebusan daun salam maupun daun salam bubuk dalam bentuk kapsul secara umum aman dilakukan, selama kadarnya tidak berlebihan. Namun, mengonsumsi daun salam utuh secara langsung dianggap tidak aman karena daun ini sulit dicerna tubuh.
Hal ini membuatnya bisa menyumbat jalur napas apabila dipaksakan untuk ditelan bulat-bulat.
Ibu hamil dan menyusui yang ingin memanfaatkan daun salam sebagai bahan obat herbal, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter. Sebab, kandungan yang ada di dalam daun ini belum terbukti aman bagi janin dan bisa saja memengaruhi kandungan ASI.
Daun salam juga bisa memengaruhi kadar gula darah, sehingga jika Anda sedang mengonsumsi obat penurun gula darah secara rutin, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum menggunakan daun salam sebagai pengobatan alternatif.
Meski alami, Anda juga perlu memperhatikan kemungkinan munculnya alergi setelah mengonsumsi daun salam untuk kolesterol. Tanda alergi yang berpotensi timbul antara lain:
Jika gejala di atas muncul, segera periksakan diri ke klinik, puskesmas, maupun rumah sakit terdekat untuk mendapatkan perawatan medis.
Baca Juga
Mencoba manfaat daun salam untuk menurunkan kolesterol secara alami memang tidak ada salahnya. Namun, alangkah baiknya jika langkah ini didasari pengetahuan yang mumupuni soal dosis hingga efek samping yang mungkin muncul.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang perbedaan manfaat daun salam sebagai obat kolesterol alami maupun cara menurunkan kolesterol lainnya, tanyakan langsung pada dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App Store dan Google Play.
Advertisement
Ditulis oleh Nina Hertiwi Putri
Referensi
Artikel Terkait
Manfaat eceng gondok bukan hanya untuk kerajinan tangan, namun juga untuk kesehatan. Namun, klaim ini masih harus diteliti lebih lanjut.
24 Jan 2020
Merupakan buah tropis yang lezat, ada banyak manfaat buah mangga bagi kesehatan kita. Berkat kandungan serat serta lebih dari 20 jenis vitamin, mineral dan antioksidannya, mangga bisa memperlancar pencernaan hingga menjaga kecantikan.
14 Jul 2022
Yogurt merupakan produk olahan susu yang terbuat dengan proses fermentasi. Yogurt termasuk sebagai makanan probiotik yang dapat melancarkan sistem pencernaan. Selain itu, manfaat yogurt untuk kesehatan juga sudah tidak diragukan lagi. Ketahui berbagai manfaat makan yogurt di artikel ini. Namun tahukah Ada beragam jenis yogurt yang bisa Anda coba. Apa saja? Baca artikel ini lebih lanjut.
2 Mei 2023
Diskusi Terkait di Forum
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Advertisement
Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.
© SehatQ, 2023. All Rights Reserved