Buah yang mengandung zat besi masih belum banyak diketahui. Padahal ada banyak buah yang mengandung zat besi, seperti stroberi hingga raspberry.
Ditinjau secara medis oleh dr. Reni Utari
17 Jul 2020
Buah yang mengandung zat besi sangat dibutuhkan para vegan.
Table of Content
Buah yang mengandung zat besi masih belum banyak diketahui. Selama ini, daging atau kerang dikenal sebagai sumber zat besi tertinggi. Padahal, ada banyak buah yang banyak mengandung zat besi menanti untuk dicicipi.
Advertisement
Terutama bagi para vegan dan vegetarian yang kebingungan mencari sumber zat besi. Mulai saat ini, jangan bingung lagi. Kenalilah beberapa buah tinggi zat besi ini.
Baca Juga
Zat besi adalah zat mineral penting yang dibutuhkan hemoglobin untuk berfungsi dengan baik. Bila jumlah hemoglobin culup, sel darah merah dapat mendistribusikan oksigen dengan baik di dalam darah agar organ-organ tubuh dapat berfungsi maksimal.
Selain itu, dikutip dari Mayo Clinic, kekurangan asupan zat besi bisa menimbulkan berbagai macam gejala anemia merugikan, seperti kelelahan, warna kulit pucat, pusing, nyeri dada, hingga sesak napas.
Jika tak ingin berbagai gejala di atas terjadi, cicipilah berbagai buah yang banyak mengandung zat besi ini, seperti berikut:
Buah yang mengandung zat besi ini seringkali disantap saat bulan Ramadhan. Tidak ada salahnya jika kini Anda ingin mengonsumsinya secara rutin, apalagi kandungan zat besinya cukup tinggi.
Di dalam 100 gram kurma, terdapat sekitar 4,79 miligram zat besi. Selain mengandung zat besi, kurma yang manis ini juga dilengkapi dengan nutrisi lain zat mineral lain seperti kalsium, kalium, magnesium, hingga zinc!
Bagi orang Indonesia, aprikot memang tidak setenar jeruk atau mangga. Namun ternyata, aprikot kering menjadi salah satu buah yang tinggi zat besi.
Jangan salah, 100 gram aprikot kering sudah mengandung sekitar 2,7 miligram zat besi. Cukup banyak untuk ukuran buah kecil, bukan?
Buah-buahan berry memiliki kadar zat besi yang tidak banyak, yakni hanya 0,3 miligram per 100 gramnya. Namun, buah berry seperti stroberi hingga blackberry mengandung vitamin C, yang bisa meningkatkan fungsi tubuh dalam menyerap zat besi.
Buah yang mengandung zat besi selanjutnya adalah plum kering. Sama seperti aprikot, mungkin plum bukanlah buah yang memiliki popularitas tinggi. Namun jangan remehkan kandungan nutrisi seperti zat besi yang dimilikinya.
Sebab dalam 100 gram plum kering, terdapat 3,52 miligram zat besi yang siap untuk Anda santap!
BACA JUGA: 10 Gejala Kekurangan Zat Besi dan Kemungkinan Penyebabnya
Si buah yang menyegarkan ini ternyata mendapatkan tempat di dalam daftar buah yang kaya zat besi. Buah berukuran besar ini memiliki 0,24 gram zat besi di setiap 100 gram buahnya. Selain itu, manfaat semangka juga mengandung vitamin C, yang memungkinkan tubuh menyerap zat besi lebih baik lagi.
Buah delima tidak hanya cantik dilihat, tapi juga lezat saat disantap. Ditambah lagi, buah delima juga masuk dalam daftar buah yang mengandung zat besi. Setiap 100 gram buah delima mengandung 0,3 miligram zat besi.
Kismis tak asing lagi bagi lidah orang Indonesia. Popularitas kismis membuatnya jadi bumbu penyedap banyak makanan, mulai dari kue hingga es krim.
Ternyata, buah anggur yang dikeringkan ini termasuk dalam golongan buah yang mengandung banyak zat besi. Setiap 100 gram kismis mengandung 1 miligram zat besi.
Selain rasanya lezat dan berkhasiat tinggi untuk kesehatan, masih jarang yang tahu bahwa raspberry juga termasuk dalam daftar buah yang mengandung zat besi. Di dalam 100 gram buah raspberry terkandung 1 miligram zat besi di dalamnya.
Baca juga: Kelebihan Zat Besi, Bikin Kulit Keabuan Hingga Komplikasi
Kebutuhan harian zat besi tentunya berbeda-beda, tergantung dari jenis kelamin maupun usia. Untuk mengenal kebutuhan harian zat besi Anda, pahamilah jumlah kebutuhan zat besi harian di bawah ini:
Selain mengonsumsi buah yang kaya zat besi di atas, tambahkanlah berbagai makanan lain yang mengandung zat besi juga, seperti daging merah hingga sayuran hijau. Hal ini penting agar Anda tidak bosan mengonsumsi makanan yang itu-itu saja.
Baca juga: Ini Fungsi Zat Besi yang Menyehatkan Tubuh
Zat besi adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk mencegah anemia dan berbagai penyakit lainnya. Penuhilah kebutuhan harian zat besi Anda dengan mengonsumsi berbagai buah yang mengandung zat besi, maupun makanan sumber zat besi lainnya. Kalau bisa, penuhilah kebutuhan zat besi Anda dengan mengonsumsi makanan alami, dibandingkan suplemen.
Jika memang Anda memilih suplemen penambah zat besi, ada baiknya berkonsultasi terlebih dahulu pada dokter, untuk mengetahui dosis yang dianjurkan.
Jika ingin berkonsultasi langsung pada dokter, Anda bisa chat dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.
Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.
Advertisement
Ditulis oleh Fadli Adzani
Referensi
Artikel Terkait
Makanan untuk bayi 1 tahun harus penuh nutrisi karena lambung bayi masih kecil sehingga belum bisa makan terlalu banyak. Hindari makanan instan dan minuman ringan karena tidak ada gizinya.
18 Apr 2023
Makanan untuk penderita aritmia jantung haruslah berupa makanan-makanan sehat. Pola makan sehat adalah langkah penting agar aritmia atau gangguan jantung dapat membaik.
3 Apr 2023
Manfaat kulit jeruk bagi kesehatan bisa membantu menurunkan kolesterol dan mencegah kanker sekaligus mencegah bau mulut dengan berkumur.
1 Agt 2023
Diskusi Terkait di Forum
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Dijawab oleh dr. Liliani Tjikoe
Dijawab oleh dr. Farahdissa
Advertisement
Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.
© SehatQ, 2023. All Rights Reserved