Bolehkah Makan Sambal Saat Hamil?

08 Agt 2019 | Oleh
Ibu hamil pecinta pedas pasti tak dapat melewatkan sambal saat makan
Makan sambal saat hamil boleh saja dilakukan asalkan dalam porsi secukupnya

Buat para pecinta makanan pedas, kurang afdol rasanya makan tanpa sambal. Kenikmatan makanan seolah-olah berkurang bila tidak ada sambal. Lalu apakah boleh makan sambal saat hamil? Para bumil pecinta pedas tentu sajaa bertanya-tanya.

Banyak kekhawatiran yang muncul di benak para calon ibu: apakah makan sambal saat hamil akan membahayakan janin? Apakah bayi dalam kandungan akan ikut merasakan pedasnyaa sambal yang dikonsumsi oleh ibu?

[[artikel-terkait]]

Apakah makan sambal saat hamil berbahaya bagi janin?

Sebenarnya, makan sambal saat hamil ataupun mengonsumsi makanan berbumbu pedas lainnya saat sedang mengandung tidak akan memberikan pengaruh buruk pada janin. 

Jadi, Anda tidak perlu khawatir karena makan sambal saat hamil tidak akan meningkatkan risiko cacat, keguguran, maupun lahir prematur.

Namun, bagi para calon ibu yang kurang bisa menoleransi sensasi pedas, sebaiknya hindari makan sambal saat hamil. Makan sambal saat hamil lebih memengaruhi wanita yang sedang mengandung daripada sang buah hati yang berada dalam rahim.

Secara spesifik, makan sambal saat hamil dapat memicu sensasi panas di dada (heartburn), diare dan masalah pencernaan, serta memperparah morning sickness atau mual di pagi hari. 

Pada trimester pertama, makan sambal saat hamil tidak akan memunculkan masalah apapun. Namun, pada trimester kedua dan ketiga, makan sambal saat hamil berpotensi menimbulkan heartburn (sensasi panas di dada).

Tidak hanya itu, cabai mampu menurunkan kandungan fibrin dalam darah yang membuat darah sulit untuk menggumpal. Itulah mengapa konsumsi cabe yang berlebih berpotensi menimbulkan perdarahan berlebih saat melahirkan. 

Apakah makan sambal saat hamil benar-benar tidak berpengaruh terhadap janin?

Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi berbagai macam bumbu-bumbu atau makanan saat hamil dapat membantu bayi ke depannya untuk tidak memilih-milih makanan.

Hal ini mungkin juga berlaku kepada sambal dan makanan pedas lainnya. Memperkenalkan bayi dalam kandungan dengan berbagai macam rasa melalui apa yang dikonsumsi oleh ibu hamil bisa memperkaya jenis-jenis rasa yang dicicipi oleh bayi.

Bayi mampu sedikit merasakan apa yang dikonsumsi oleh ibunya melalui cairan amnion atau air ketuban di sekitar janin dan air susu ibu. Meskipun demikian, penelitian ini hanya menggunakan wortel dan belum meneliti rasa-rasa lainnya.

Oleh karenanya, diperlukan riset lebih lanjut mengenai pengaruh cita rasa makanan yang dikonsumsi calon ibu dan perkembangan indra perasa bayi.

Pengaruh makan sambal saat hamil terhadap para calon ibu

Seperti yang telah dikatakan sebelumnya, makan sambal saat hamil lebih berpengaruh terhadap calon ibu itu sendiri daripada bayi yang dikandungnya. Beberapa pengaruh makan sambal saat hamil yang bisa dialami oleh para calon ibu adalah:

  • Morning sickness

Morning sickness adalah istilah yang merujuk pada muntah, sakit perut, atau mual di pagi hari akibat perubahan hormon saat masa-masa awal kehamilan. 

Makan sambal saat hamil ataupun masakan berbumbu pedas lainnya dapat memperparah morning sickness yang dirasakan

Bila Anda merasa bahwa morning sickness yang dialami bertambah parah setelah mengonsumsi sambal atau bumbu pedas lainnya, sebaiknya hentikan konsumsi makanan-makanan tersebut terlebih dahulu.

  • Sensasi panas di dada dan naiknya asam lambung

Sensasi panas di dada dan asam lambung yang naik adalah dua gangguan yang sering dihadapi ibu hamil di masa kehamilannya, khususnya pada trimester ketiga. Hal ini karena janin yang sedang bertumbuh menekan lambung dan membuat asam lambung naik ke kerongkongan.

Makan sambal saat hamil bisa membuat asam lambung yang naik dan sensasi panas di dada semakin terasa. 

Salah satu cara menanggulangi sensasi panas di dada adalah dengan meminum susu atau mengonsumsi satu sendok makan madu setelah makan sambal ataupun bumbu pedas lainnya.

  • Gangguan pencernaan

Makanan yang pedas seperti sambal diproses lebih cepat di dalam pencernaan dan menyebabkan kembung, diare, serta perut yang bergas. Tentunya hal ini dapat mengganggu calon ibu yang sedang mengandung.

Hindari sambal dan makanan pedas lainnya jika makanan-makanan tersebut menimbulkan gangguan pencernaan.

  • Iritasi rahim 

Gangguan pencernaan yang parah akibat makan sambal saat hamil dapat mengakibatkan iritasi pada rahim yang menimbulkan kontraksi dan kram perut. Efek ini dikarenakan jarak yang dekat antara organ rahim dan usus.

Hubungi dokter bila Anda mengalami kram setelah mengonsumsi sambal atau makanan pedas lainnya.

Bagaimana jika ingin makan sambal saat hamil? 

Jika Anda benar-benar ingin makan sambal saat hamil atau mengonsumsi makanan pedas lainnya, sebaiknya makanlah dalam porsi yang sedikit. Akan lebih baik lagi bila Anda membuat sambal atau bumbu pedasnya di rumah.

Selalu cek apakah kemasan sambal yang akan dikonsumsi tersegel dengan benar, belum melewati masa kedaluwarsa, dan sudah mendapat izin dari BPOM.

Saat ingin memasak, masukkan sambal atau bumbu pedas secukupnya dan batasi konsumsi masakan pedas per harinya. Anda juga bisa mengganti sambal dengan bumbu lainnya yang tidak begitu pedas tetapi dapat memperkaya rasa masakan.

Apabila Anda tidak yakin untuk makan sambal saat hamil, Anda dapat berkonsultasi dengan dokter apakah sambal atau makanan pedas aman untuk dikonsumsi saat masa kehamilan.

Referensi

Livestrong. https://www.livestrong.com/article/470774-does-eating-spicy-foods-while-pregnant-affect-baby/
Diakses pada 11 Juli 2019

Livestrong. https://www.livestrong.com/article/456828-irritable-uterus-from-spicy-food-in-pregnancy/
Diakses pada 11 Juli 2019

MedlinePlus. https://medlineplus.gov/ency/article/002220.htm
Diakses pada 11 Juli 2019

Mom Junction. https://www.momjunction.com/articles/safe-eat-spicy-food-pregnancy_0076984/#gref
Diakses pada 11 Juli 2019

NCBI. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1351272/
Diakses pada 11 Juli 2019

New Kids-Center. https://www.newkidscenter.com/Spicy-Food-And-Pregnancy.html
Diakses pada 11 Juli 2019

Yang juga penting untuk Anda
Baca Juga
Diskusi Terkait:
Lihat pertanyaan lainnya
Back to Top