Bolehkah Ibu Hamil Makan Udang? Ini Penjelasannya

Ada banyak makanan yang boleh dikonsumsi orang biasa, tapi dilarang untuk ibu hamil, termasuk sushi atau telur setengah matang. Lantas, bagaimana dengan udang? Tidak sedikit orang yang percaya kalau ibu hamil tidak boleh makan udang. Agar kamu tidak salah sangka, berikut penjelasannya. 

Bolehkah ibu hamil makan udang?

Ibu hamil boleh makan udang selama tidak berlebihan. Cukup 2-3 kali makan dalam seminggu atau tak lebih dari 340 gram.

Udang tidak termasuk makanan yang dilarang untuk ibu hamil, karena kandungan merkuri dan lemaknya rendah. Di sisi lain, udang juga tinggi protein, sehingga sangat baik untuk ibu hamil. Akan tetapi, pastikan udan yang dikonsumsi kualitasnya baik dan masih segar. 

Ibu hamil juga hanya boleh makan udang yang sudah benar-benar matang. Soalnya, udang yang masih mentah bisa saja mengandung bakteri maupun parasit yang berisiko menyebabkan gangguan pada janin. Pada kondisi yang parah, infeksi bakteri maupun parasit juga bisa menyebabkan keguguran. 

Manfaat makan udang untuk ibu hamil

Udang menyehatkan karena mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Beberapa manfaat makan udang untuk ibu hamil, yaitu:

1. Kaya akan omega-3

Menurut sebuah penelitian, asam lemak omega-3 yang terkandung dalam makanan laut seperti udang berpotensi menurunkan risiko kelahiran prematur jika dikonsumsi saat hamil. 

Selain itu, ibu yang mendapat asupan omega-3 sesuai kebutuhan bisa menurunkan risiko berat lahir bayi rendah. Omega-3 bahkan juga diyakini penting bagi perkembangan otak dan mata janin. 

2. Kaya akan protein

Udang kaya protein, jadi baik untuk mendukung pertumbuhan janin dan kesehatan ibu. Dalam 85 gram udang mengandung sekitar 20 gram protein yang diperlukan bagi ibu hamil. Protein baik untuk ibu hamil karena berperan untuk pembentukan darah, mempertahankan kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan tulang. 

3. Mengandung vitamin dan mineral penting

Kalsium, kalium, natrium, dan magnesium adalah mineral penting yang dibutuhkan selama kehamilan. Sejumlah nutrisi tersebut mampu meningkatkan kesehatan tulang, mengatur produksi enzim, dan menjaga keseimbangan cairan tubuh. Kandungan tersebut ada pada udang.

Bukan hanya itu, udang juga mengandung fosfor, selenium, vitamin A, D, E, B12, dan B3. Kalsium dan fosfor penting bagi perkembangan tulang bayi, sedangkan selenium dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh ibu.

4. Sumber zat besi

Udang bisa jadi sumber zat besi yang baik untuk ibu hamil. Apalagi, ibu hamil termasuk rentan mengalami kurang darah alias anemia. Zat besi adalah salah satu mineral yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. 

5. Rendah lemak

Udang merupakan makanan laut yang rendah lemak. Hal ini baik untuk ibu hamil karena makanan yang tinggi lemak dapat menghambat perkembangan otak janin.

Selain itu, semakin tinggi lemak dalam makanan, semakin tinggi pula kalorinya sehingga berpotensi mengganggu proses metabolisme janin. 

Baca Juga: Ibu Hamil Boleh Makan Cumi, Tapi Perhatikan Hal Ini

Tips makan udang yang aman untuk ibu hamil

Meskipun punya banyak manfaat, tapi bukan berarti ibu hamil bisa sembarangan makan udang. Ini beberapa tips yang bisa diikuti agar ibu hamil bisa makan udang dengan aman:

• Beli udang dalam keadaan segar. Cirinya adalah bagian badan udang masih tebal dan mengkilap seperti mutiara. 
• Jangan beli udang yang sudah berubah warna dan matanya mengecil karena tandanya sudah tidak segar. 
• Jika tidak ada pilihan udang segar, kamu bisa membeli udang beku berkualitas baik. Cairkan dalam suhu ruang sebelum mulai dimasak.
• Bersihkan udang dengan benar sebelum dimasak. Bisa dengan cara merendam udang di air asin hangat selama 10 menit lalu bilas.
• Pastikan udang dimasak hingga matang. Salah satu tandanya adalah cangkang berwarna merah dan dagingnya berwarna putih mutiara atau buram. Udang kukus yang benar-benar matang, dagingnya kencang dan kenyal.

Jika setelah makan udang timbul gejala tak biasa, seperti gatal-gatal, ruam, mual, pusing, batuk, atau muntah, segera hubungi dokter. 

Kamu juga dapat berkonsultasi pada dokter mengenai asupan yang sebaiknya dikonsumsi dan dihindari selama kehamilan.