Manfaat makanan pedas tidak hanya sebagai pelengkap hidangan saja, tetapi terdapat beragam khasiat makanan pedas bagi kesehatan yang sayang jika dilewatkan, misalnya mampu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, melindungi organ pencernaan hingga memperpanjang hidup!
25 Feb 2020
Ditinjau oleh dr. Anandika Pawitri
Siapa sangka makanan pedas punya manfaat yang menyehatkan seperti mengurangi peradangan
Table of Content
Masyarakat Indonesia sudah terkenal dengan kesukaannya terhadap makanan pedas. Terkadang, Anda mungkin akan merasa ada yang kurang saat tidak ada cabe atau sambal dalam makanan.
Advertisement
Cita rasa pedas memang dapat menambah kenikmatan dari suatu makanan, tetapi manfaat makanan pedas tidak hanya menggugah lidah, tetapi ada segudang khasiat dari makanan pedas bagi kesehatan.
Baca Juga
Kabar gembira bagi pecinta pedas karena selain menghiasi cita rasa makanan, ada kegunaan makanan pedas bagi kesehatan! Kira-kira apa saja manfaat makanan pedas yang bisa dinikmati?
Mengonsumsi makanan pedas bisa jadi salah satu cara Anda untuk bisa menurunkan berat badan dan meraih bentuk badan impian. Salah satu manfaat makanan pedas adalah meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan.
Senyawa capsaicin dalam makanan pedas ternyata mampu membakar lebih banyak kalori, meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak, serta mengurangi mengurangi kadar lemak dalam tubuh dan darah.
Akan tetapi, mengonsumsi makanan pedas saja tidak akan membantu menurunkan berat badan. Anda juga tetap harus menjaga pola makan dan berolahraga secara teratur,
Sesaat manfaat makanan pedas ini terdengar seperti hoaks, padahal sudah ada penelitian yang membuktikannya!
Sebuah riset menemukan bahwa kebiasaan mengonsumsi makanan pedas berkebalikan dengan beberapa penyebab spesifik dari kematian.
Jantung adalah organ vital yang perlu dijaga. Anda bisa menikmati cita rasa panas dari makanan pedas beserta manfaatnya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh yang menjadi salah satu faktor risiko mengalami penyakit jantung.
Selain itu, senyawa capsaicin juga dapat mencegah obesitas yang juga adalah salah satu faktor risiko dari penyakit jantung dengan membantu menurunkan berat badan.
Meskipun makanan pedas identik dengan cabe, tetapi sebenarnya makanan pedas juga bisa dikarenakan kunyit, bawang putih, dan jahe. Ketiga bumbu dapur ini mampu mengurangi peradangan dalam tubuh yang dapat memicu berbagai penyakit kronis.
Senyawa dalam kunyit yang menjadi salah satu bumbu dapur dalam olahan makanan pedas memiliki kandungan antioksidan dan antimikroba yang kuat serta dapat dimanfaatkan untuk membunuh bakteri.
Siapa sangka, ternyata rasa sakit saat mengonsumsi makanan pedas dapat menaikkan ketahanan terhadap rasa nyeri.
Rasa panas dan sakit yang disebabkan oleh capsaicin dalam cabe dapat digunakan dalam bentuk lotion atau krim yang dipercaya mampu mengatasi rasa nyeri akibat cedera ataupun radang sendi.
Manfaat makanan pedas dalam melindungi organ pencernaan masih cukup kontroversial. Namun, makanan pedas diyakini dapat melindungi dinding lambung dari gangguan di lambung akibat infeksi H.pylori.
Selain itu, senyawa capsaicin dalam cabe memicu produksi anandamide dalam usus yang mampu mengurangi peradangan di pencernaan.
Senyawa capsaicin dalam cabe tidak hanya bisa menurunkan berat badan dan membakar lemak, tetapi juga dapat berpotensi memperlambat dan menghancurkan perkembangan sel kanker.
Sebuah studi pada tikus menemukan bahwa senyawa capsaicin dapat menghambat pertumbuhan sel kanker prostat. Akan tetapi masih diperlukan lebih banyak riset untuk membuktikan manfaat makanan pedas yang satu ini.
Baca Juga
Manfaat makanan pedas yang beragam tentunya menarik untuk dicoba, tetapi jangan sampai Anda langsung mengonsumsi makanan pedas secara berlebih. Senyawa capsaicin dalam cabe dapat memicu gangguan pencernaan bila dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Beberapa efek sampingnya bisa berupa diare, muntah, dan rasa nyeri di perut. Anda dapat mengurangi dampak dari makanan pedas dengan mengonsumsinya dalam jumlah atau porsi yang sedikit. Setelahnya, Anda dapat menambah jumlahnya secara perlahan.
Advertisement
Referensi
Artikel Terkait
Manfaat kurma terbukti baik untuk kesehatan. Khasiat yang bisa Anda dapatkan dari buah ini adalah dapat mengontrol kadar gula darah dan mencukupi kebutuhan serat.
Kini, perangkat teknologi sudah lebih canggih dan serba wireless. Hanya dengan mengandalkan bluetooth, perangkat seperti headset bisa digunakan untuk berbagai kebutuhan mulai dari mendengarkan musik hingga melakukan panggilan telepon. Ada kontroversi headset bluetooth meningkatkan risiko kanker, namun masih perlu penelitian lebih lanjut untuk membuktikannya.
Hormon kortisol atau hormon stres, memiliki peran yang penting pada tubuh. Namun, jika hormon ini berlebihan, efeknya berbahaya. Bagaimana mengendalikannya?
Diskusi Terkait di Forum
Dijawab oleh dr. Vina Liliana
Dijawab oleh dr. Veranita
Dijawab oleh dr. Farahdissa
Advertisement
Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.
© SehatQ, 2023. All Rights Reserved