Berapa Kebutuhan Harian Vitamin C untuk Ibu Hamil dan Menyusui?

Jeruk merupakan salah satu sumber vitamin C untuk ibu hamil dan menyusui
Seorang ibu hamil sedang membuat jus jeruk sebagai sumber vitamin C

Vitamin C bukan sekadar zat ajaib untuk mencegah kita dari flu. Vitamin ini memiliki segudang peran lain di tubuh, seperti dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan, penyembuh luka, serta berperan dalam membentuk kolagen yang menjadi bagian penting dari kulit, tulang, dan gigi. Vitamin C juga berperan sebagai molekul antioksidan untuk menangkal radikal bebas.

Dibutuhkan semua orang, vitamin C menjadi salah satu nutrisi vital untuk ibu hamil dan ibu menyusui. Agar tak kekurangan, Anda tentu disarankan mengetahui kebutuhan harian vitamin C untuk ibu hamil dan menyusui dalam satu hari, serta sumber makanan yang bisa dikonsumsi.

Berapa kebutuhan vitamin C untuk ibu hamil dan menyusui?

Peraturan Menteri Kesehatan (Permenkes) RI No 28 Tahun 2019 menyebutkan bahwa dalam keadaan sehat, orang dewasa butuh 90 mg vitamin C dan anak-anak sekitar separuhnya.

Sementara itu, Ibu hamil membutuhkan tambahan 10 mg vitamin C, dan ibu menyusui membutuhkan tambahan 45 mg vitamin C.

Vitamin C sangat penting selama kehamilan dan menyusui. Vitamin ini membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan, serta perkembangan gigi dan tulang. Vitamin C pun mengoptimalkan penyerapan zat besi, mineral yang juga vital selama kehamilan.

Sumber vitamin C yang bisa divariasikan di meja makan

Banyak orang hanya mengenal buah jeruk sebagai sumber vitamin C. Dalam satu buah jeruk berukuran sedang (sekitar 100 g) memang terkandung, 70 mg vitamin C. Padahal masih banyak makanan kaya vitamin C lainnya.

Selain buah jeruk, vitamin C juga terkandung dalam bahan makanan berikut ini:

  • Satu buah jambu biji: sekitar 126 mg vitamin C
  • 75 gram paprika kuning : 137 mg vitamin C
  • Satu buah kiwi sedang: 71 mg vitamin C
  • 64 gram sayur brokoli: 81 mg vitamin C
  • 67 gram sayur kale mentah: 80 mg vitamin C
  • 152 gram buah stroberi: 80 mg vitamin C
  • 145 gram buah pepaya: 87 vitamin C

Perlukah konsumsi suplemen vitamin C untuk ibu hamil dan menyusui?

Berbagai sumber telah menyebutkan bahwa ibu hamil dan menyusui tidak disarankan untuk mengonsumsi suplemen vitamin C. Studi terbatas menyimpulkan, terlalu banyak mendapat asupan vitamin C selama kehamilan memicu kehamilan prematur. Vitamin C berlebih di tubuh juga bisa menimbulkan rasa tidak nyaman di perut.

Sementara itu, pada ibu menyusui, vitamin C dari suplemen ditemukan tidak setara dengan vitamin C yang berasal dari makanan sehat. Menurut studi dalam jurnal European Journal of Clinical Nutrition tahun 2018, hanya makanan sehat yang bisa meningkatkan kadar vitamin C pada ASI.

Menu bervariasi yang lengkap dan seimbang membantu pemenuhan gizi harian ibu hamil dan menyusui. Anda hanya boleh mengonsumsi suplemen apabila dokter memang menyarankan demikian

Kiat cerdas untuk penuhi kebutuhan vitamin C

Menurut tim dokter dari RS Juwita, ada sejumlah tips yang bisa ibu hamil dan ibu menyusui terapkan dalam menyiapkan makanan sumber vitamin C. Beberapa di antaranya yaitu:

  • Sisipkan pangan kaya vitamin C dalam menu keluarga sehari-hari
  • Simpan dalam plastik kedap udara. Sebab, vitamin C mudah rusak oleh udara dan pemanasan
  • Masak jangan terlalu lama
  • Suhu saat memasak dijaga agar tidak terlalu tinggi

Masa kehamilan dan menyusui adalah periode mendebarkan bagi banyak ibu. Di periode ini, pastikan Anda mengonsumsi variasi makanan sehat, yang beberapa di antaranya mengandung vitamin C sebagai nutrisi penting.

Makanan yang mengandung vitamin C di atas bisa divariasikan dalam panduan diet Anda yang disusun bersama dokter. Sementara itu, suplemen mungkin tidak diperlukan karena untuk ibu hamil dan menyusui, makanan alami yang tinggi vitamin C lebih baik daripada suplemen.

Narasumber:
dr. Hario Untoro, SpOG, MARS
Dokter Spesialis Kandungan
RS Juwita Bekasi

Baby Center. https://www.babycenter.com/404_is-it-safe-to-take-vitamin-c-during-pregnancy_1246889.bc [certified HONCode]
Diakses pada 7 April 2020

Kids Health. https://kidshealth.org/en/parents/moms-nutrients.html [certified HONCode]
Diakses pada 7 April 2020

Mom Loves Best. https://momlovesbest.com/vitamin-c-and-breastfeeding [certified HONCode]
Diakses pada 7 April 2020

Pregnancy Birth Baby Australia. https://www.pregnancybirthbaby.org.au/vitamins-and-supplements-during-pregnancy [certified HONCode]
Diakses pada 7 April 2020

Artikel Terkait