logo-sehatq
logo-kementerian-kesehatan
SehatQ for Corporate
TokoObatArtikelTindakan MedisDokterRumah SakitPenyakitChat DokterPromo
Hidup Sehat

Kadar pH Air Minum yang Bagus untuk Tubuh

open-summary

Air alkali yang memiliki pH tinggi dianggap lebih baik daripada air minum biasa. Apa sebenarnya pH air minum dan seberapa pentingnya indikator ini pada air minum Anda?


close-summary

11 Feb 2020

| Rieke Saraswati

Ditinjau oleh dr. Karlina Lestari

Secara umum, pH air minum biasa adalah 7

pH air minum yang biasa kita konsumsi umumnya sebesar 7

Table of Content

  • Apa itu pH dalam air minum?
  • Manfaat dan efek samping pH air mineral terlalu tinggi (air alkali)
  • Pesan dari SehatQ

Anda mungkin pernah mendengar info tentang air alkali yang diklaim lebih bagus untuk kesehatan. Katanya, air alkali memiliki kadar pH di atas 7 alias lebih tinggi daripada air minum biasa. Semakin tinggi tingkat pH air minum, akan dianggap semakin baik.

Advertisement

Proses terjadinya air alkali adalah, air alkali alami didapatkan dari sumber mata air yang melewati batu-batuan dan menyerap mineral sehingga pH nya menjadi meningkat. Air alkali juga dapat dibuat dengan cara diolah melalui mesin ionizer sehingga pH air biasa dapat meningkat dan menjadi air alkali.

Beberapa orang percaya bahwa air dengan kadar pH tinggi dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Mulai dari asam urat, gangguan ginjal, kolesterol tinggi, tumor, kanker, dan banyak lagi.

Apakah pendapat tersebut benar? Lalu, apa sebenarnya itu pH dan hubungannya dengan kesehatan?

Baca Juga

  • Kopi Instan Sering Diseduh di Rumah, Apakah Sehat Dibanding Kopi Konvensional?
  • Benarkah Buka Puasa Minum Es Berbahaya untuk Kesehatan?
  • Suhu Tubuh Normal Manusia yang Benar Seharusnya Berapa?

Apa itu pH dalam air minum?

Power of hydrogen atau disingkat pH adalah ukuran untuk menilai tingkat keasaman atau kebasaan suatu cairan. Skalanya dari angka 1 hingga 14.

Air minum biasa memiliki kandungan pH sebesar 7, yang dianggap netral karena tidak memiliki kualitas asam ataupun basa. Jika kadar pH di bawah 7, air ini disebut asam. Sementara air dengan pH di atas 7 berarti basa atau alkali.

Sebagai gambaran, cuka memiliki tingkat pH sekitar 2 karena sangat asam. Sedangkan kadar pH air laut rata-rata 8.

Salah satu peran penting pH adalah dapat memengaruhi unsur-unsur yang ada dalam air minum. Contohnya, logam berat yang terdapat pada air dengan pH rendah cenderung lebih beracun bagi tubuh. Sedangkan pH yang tinggi akan membantu dalam menurunkan konsentrasi logam berat ini.

Meski demikian, pH air minum yang terlalu tinggi pun dapat merusak pipa dan alat penyalur air.

Environmental Protection Agency (EPA) di Amerika Serikat merekomendasikan bahwa besaran pH untuk air minum yang layak dikonsumsi adalah antara 6,5 dan 8,5.

Baca juga: Syarat-Syarat Air Bersih yang Perlu Anda Ketahui

Manfaat dan efek samping pH air mineral terlalu tinggi (air alkali)

Air alkali sempat menjadi topik kesehatan yang kontroversial beberapa tahun lalu. Umumnya, air alkali mengandung pH yang lebih tinggi dari pH air minum biasa, yakni sebesar 8 atau 9.

Tak hanya itu, air alkali juga memiliki mineral alkali atau potensi reduksi oksidasi negatif di dalamnya sebagai antioksidan.

Beberapa orang percaya bahwa mengonsumsi air alkali atau air minum pH tinggi dapat mempercepat penyembuhan penyakit. Bahkan air alkali disebut-sebut bisa menghambat perkembangan penyakit kronis, seperti kanker.

Namun banyak pakar kesehatan yang meragukan manfaat air alkali karena belum teruji secara ilmiah. Berikut penjelasannya:

1. Manfaat air minum pH tinggi atau air alkali

Meski demikian, ada beberapa studi yang menunjukkan bahwa air alkali bisa bermanfaat untuk orang-orang dengan kondisi medis tertentu.

Sebuah penelitian memperlihatkan bahwa air alkali dapat menonaktifkan pepsin secara permanen. Pepsin merupakan enzim yang bertanggung jawab terhadap terjadinya refluks asam lambung.

Selain itu, suatu studi lain menyatakan bahwa pH air minum berpengaruh pada orang-orang dengan hipertensi, diabetes, dan kolesterol tinggi. Para peneliti menulis bahwa air alkali dapat menurunkan tingkat tekanan darah, kadar gula darah, dan lemak secara signifikan setelah diminum.

Ada pula penelitian lain yang mengungkapkan bahwa pH air minum yang tinggi (seperti air alkali) berpotensi mengatasi dehidrasi yang disebabkan oleh olahraga. Namun sejauh ini, penelitian-penelitian yang dilakukan masih berskala kecil sehingga diperlukan pengkajian lebih lanjut untuk mendukung hasil temuan tersebut.

2. Efek samping air alkali

Secara umum, air alkali  aman untuk dikonsumsi. Tetapi air ini tak lepas dari risiko karena ada beberapa efek samping yang bisa terjadi setelah Anda meminumnya.

Menurut sejumlah laporan, air alkali dapat menurunkan keasaman lambung alami. Padahal, asam lambung sebenarnya berguna untuk memberantas kuman maupun bakteri berbahaya agar tidak masuk ke dalam aliran darah Anda.

Terlalu banyak mengonsumsi air alkali juga bisa menyebabkan alkalosis metabolik. Ini adalah kondisi ketika kadar basa dalam tubuh terlalu tinggi.

Gejala alkalosis metabolik yang bisa terjadi meliputi mual, muntah, tangan gemetaran, otot berkedut, kesemutan pada tangan, kaki, dan wajah, serta merasa kebingungan.

Alkalosis metabolik pun dapat menurunkan jumlah kalsium bebas dalam tubuh. Akibatnya, tulang Anda bisa mengalami masalah.

Baca: Seperti Apakah Air Minum yang Menyehatkan?

Pesan dari SehatQ

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, standar pH air minum yang dinilai baik untuk kesehatan adalah antara 6,5 dan 8,5. Jika kadar pH terlalu jauh di luar skala, bisa saja tidak aman bagi tubuh Anda.

Beberapa orang dengan kondisi tertentu dapat memperoleh manfaat dari konsumsi air alkali. Misalnya, penderita refluks asam lambung atau dehidrasi karena berolahraga.

Walau demikian, masih dibutuhkan studi lebih lanjut untuk benar-benar membuktikan klaim tersebut. Untuk lebih amannya, Anda bisa berkonsultasi ke dokter sebelum mengubah pH air minum Anda.

Jika ingin berkonsultasi langsung ke dokter, Anda bisa chat dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.
Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.

Advertisement

air putihminuman tidak sehatkekurangan cairan

Referensi

Bagikan

Artikel Terkait

Diskusi Terkait di Forum

Advertisement

logo-sehatq

Langganan Newsletter

Jadi orang yang pertama tahu info & promosi kesehatan terbaru dari SehatQ. Gratis.

Metode Pembayaran

Bank BCABank MandiriBank BNIBank Permata
Credit Card VisaCredit Card Master CardCredit Card American ExpressCredit Card JCBGopay

Fitur

  • Toko
  • Produk Toko
  • Kategori Toko
  • Toko Merchant
  • Booking
  • Promo
  • Artikel
  • Chat Dokter
  • Penyakit
  • Forum
  • Review
  • Tes Kesehatan

Perusahaan

Follow us on

  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • InstagramInstagram
  • YoutubeYoutube
  • LinkedinLinkedin

Download SehatQ App

Temukan di APP StoreTemukan di Play Store

Butuh Bantuan?

Jam operasional: 07.00 - 20.00

Hubungi Kami+6221-27899827

© SehatQ, 2022. All Rights Reserved