Dalam 100 gram alpukat terdapat 160 kalori
Alpukat cocok menjadi menu diet karena tinggi kalori dan mudah membuat cepat kenyang

Anda sedang diet dan sedang mencari makanan yang menyediakan kalori untuk kebutuhan harian Anda namun tidak membuat gemuk? Alpukat bisa menjadi pilihan yang tepat. Buah alpukat saat ini menjadi buah favorit bagi orang yang sedang ingin menurunkan berat badan. Pasalnya, kalori alpukat tinggi dan baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Mengonsumsi alpukat juga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama karena kandungan lemak tak jenuh tunggal di dalamnya.

Hal inilah yang membuat buah alpukat sering dimasukkan ke dalam menu diet sebagai camilan sehat. Alpukat merupakan buah tinggi kalori. Setengah buah alpukat saja mengandung 130 kalori dan 12 gram lemak. Namun, Anda wajib hati-hati, jika mengonsumsinya terlalu banyak, alpukat malah akan membuat berat badan Anda meningkat. Agar tetap mendapatkan manfaat baiknya, simak kalori alpukat berikut.

Kalori yang terdapat pada buah alpukat

1 posti buah alpukat (1/5): 50 kalori, 4.5 gram total lemak

½ buah alpukat ukuran sedang: 130 kalori, 12 gram total lemak

1 buah alpukat ukuran sedang: 250 kalori, 23 gram total lemak

Vitamin dan mineral yang terdapat pada alpukat

Pada sebuah penelitian, menemukan bahwa dengan mengonsumsi setengah buah alpukat mampu mengurangi produksi zat yang meningkatkan peradangan dalam tubuh. Alpukat juga dapat membantu tubuh Anda menyerap nutrisi baik dari makanan lain. Tidak perlu khawatir, alpukat bersifat bebas kolesterol, bebas natrium, dan rendah gula yang baik untuk kesehatan. Berikut vitamin dan mineral yang terdapat pada alpukat:

  • Vitamin A
  • Vitamin K
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Zat besi
  • Potassium
  • Zinc
  • Mangan
  • Vitamin B (kecuali B12)
  • Kolin
  • Kalsium
  • Betaine
  • Kalsium
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Asam folat

Walaupun sebagian besar kalori dalam alpukat berasal dari lemak, tidak perlu khawatir. Pasalnya buah ini penuh dengan lemak sehat yang bermanfaat untuk mengendalikan kadar kolesterol dan dapat membantu Anda tetap kenyang.

Manfaat buah alpukat

  • Menurunkan berat badan

Manfaat alpukat yang dapat memenuhi ¼ serat harian tentu dapat membantu diet sehat Anda. Setengah cangkir alpukat dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda tidak akan makan berlebihan.

  • Menjaga kesehatan mata

Kandungan alpukat berupa lutein dan zeaxanthin dapat menyerap gelombang cahaya yang bisa merusak penglihatan.

  • Menambah energi

Kandungan alpukat yang dilengkapi berbagai vitamin B dapat menambah stamina dan energi. Manfaat alpukat yang melalui kandungan niacin juga dapat melawan peradangan dalam tubuh dan melindungi kesehatan jantung.

  • Memperkuat tulang

Cukup dengan makan setengah buah alpukat, Anda sudah bisa memenuhi 15% kebutuhan harian vitamin K. kandungan alpukat yang dikemas dengan vitamin K dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

  • Baik untuk perawatan kulit

Selain untuk kesehatan, alpukat juga baik untuk perawatan kulit. Hal ini dikarenakan, alpukat diperkaya vitamin C yang sangat bagus untuk membuat kulit Anda terlihat lebih cerah, halus, dan tampak awet muda.

  • Meningkatkan mood

Jika Anda merasa lelah dan stres setelah beraktivitas, coba konsumsi alpukat yang dapat meningkatkan suasana hati. Dalam secangkir irisan alpukat, Anda bisa mendapatkan sekitar 118 mikrogram folat atau sepertiga kebutuhan asam folat harian.

Catatan dan SehatQ

Meskipun manfaat alpukat sangat banyak, Anda tetap disarankan untuk memperhatikan kalori alpukat dan takaran dalam mengonsumsinya. Ahli gizi menyarankan makan setengah hingga satu buah alpukat per hari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda dari Alpukat. Selain itu, Anda juga perlu memperhatikan bahan apa yang dicampurkan saat mengonsumsi alpukat, pasalnya manfaat buah alpukat akan berkurang jika dicampurkan dengan bahan makanan lainnya. Contohnya pada jus alpukat yang dicampur susu cokelat malah dapat membuat Anda gemuk bila dikonsumsi.

Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/avocados-and-weight#section3

Diakses pada 30 Maret 2020

Healthline. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/calories-in-avocado#takeaway

Diakses pada 30 Maret 2020

Artikel Terkait