Seperti Apa Makanan Bayi 11 Bulan yang Dapat Diberikan?

Saat berusia 11 bulan, bayi sudah bisa mengonsumsi makanan yang lebih padat. Pilihan makanan bayi 11 bulan untuk MPASI juga lebih beragam. Anda bisa memberikan aneka sayur, daging dan buah untuk mencukupi kebutuhan gizinya.

Selain itu, orangtua tidak perlu pusing memikirkan MPASI saat bayi berusia 11 bulan, karena pada dasarnya pada usia demikian, si Kecil sudah bisa mengonsumsi banyak hal. Akan tetapi, Anda tetap perlu memperhatikan ragam makanan yang diberikan kepada buah hati, karena mungkin ada beberapa jenis makanan yang bisa membuatnya alergi.

Panduan makanan bayi 11 bulan

Salah satu perkembangan bayi yang sudah berusia 11 bulan adalah di antaranya sudah bisa makan dengan sendirinya menggunakan tangan dan sedang dalam proses belajar menggunakan sendok.

Anda bisa memberikan MPASI berupa cemilan pada bayi yang berusia 11 bulan di pagi dan sore hari, cemilan yang diberikan dapat berupa aneka finger foods seperti biskuit yang tidak mengandung garam, buah-buahan, ataupun sereal.

Makanan bayi 11 bulan jangan terlalu padat, sebaiknya berikan makanan pendamping ASI dengan tekstur lembek yang konsistensinya serupa buah pisang yang matang.

Di masa-masa ini, bayi sedang mengeksplorasi jenis-jenis makanan yang disukai dan tidak disukai. Hal yang lumrah bila Si Kecil menolak makanan yang disediakan, terkadang orangtua perlu memberikan makanan yang sama sebanyak 8 sampai 12 kali sebelum akhirnya bayi mulai menyukai makanan tersebut.

Saat ingin memperkenalkan jenis makanan yang baru, tunggulah sekitar tiga sampai lima hari sebelum memberikan jenis makanan baru. Apabila ragu, Anda bisa langsung membeli makanan bayi dalam toples yang bisa diperoleh dari supermarket. Namun, akan lebih baik jika Anda memasak sendiri makanan untuk bayi Anda. 

Panduan MPASI 11 bulan yang harus diperhatikan

Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) Pemberian makanan untuk bayi usia 9-12 bulan dapat dilakukan dengan 3 sampai 4 kali makan berat dan 1 sampai 2 kali selingan berupa snack setiap harinya.

Adapun porsi MPASI yang dianjurkan adalah sebanyak setengah mangkuk berukuran 250 ml.  Anda bisa menyisipkan cemilan sebelum sarapan, makan siang, ataupun makan malam.

Pastikan makanan bayi 11 bulan yang diberikan memiliki kandungan gizi imbang yang sesuai untuk buah hati. Orangtua perlu memberikan setidaknya empat sendok makan protein, setengah cangkir sayuran, setengah cangkir buah, setengah cangkir sereal, dan tiga sendok makan produk susu per harinya.

Saat memberikan makanan untuk bayi 11 bulan, jangan lupa untuk tetap memberikan ASI pada si Kecil. Anda harus tetap memberikan ASI setidaknya 650 mililiter per harinya.

Menu makanan bayi 11 bulan

Saat sudah berusia 11 bulan, si Kecil sudah bisa mengonsumsi berbagai macam makanan padat dengan rasa yang berbeda. Pada masa-masa ini, orangtua perlu memperkenalkan anak dengan beragam makanan sehat yang bisa dikonsumsi.

Bahan makanan bayi 11 bulan yang bisa dikonsumsi adalah:

• Segala jenis biji-bijian.
• Sereal.
• Daging.
• Daging ikan dan ayam
• Semua jenis sayur.
• Semua jenis buah (untuk buah sitrus seperti jeruk, porsinya jangan lebih dari 2 sendok teh per hari).
• Yogurt.
• Keju pasteurisasi (cheddar).
• Madu.
• Gula.
• Tambahan garam.
• Olahan makanan laut.

Berikut ide menu makanan untuk bayi 11 bulan yang bisa jadi pilihan:

1. Pasta salmon panggang

Bahan-bahan: 

• 60 gram mentega
• 250 gram pasta, bisa fusilli, penne atau makaroni
• 50 gram tepung terigu
• 500 ml susu
• 200 gram keju yang diparut
• 3 sdm pasta tomat
• 260 gram salmon
• 330 gram jagung manis
• 1 sdm rosmerry yang dicincang

Cara membuat:

• Panaskan loyang yang telah dilapisis sedikit mentega dengan susu 180 derajat celcius
• Masak pasta dalam air mendidih hingga lembut
• Buat saus dengan lelehkan mentega dan saus pasta tomat kurang lebih 1 menit. Kocok perlahan dan tambahkan susu hingga mengental kemudian aduk dan panaskan sekitar 7-8 menit
• Setelah mengental, angkat saus dan tambahkan keju yang sudah diparut kemudian tiriskan
• Campurkan saus dengan pasta yang sudah ditiriskan dan tambahkan salmon, jagung manis rosmerry dan keju parut di atasnya
• Panggang selama 30 menit atau sampai keju di atasnya berwarna keemasan

2. Oatmeal dan Bluberry

Bahan-bahan:

• 1 cangkir oatmeal
• 1 cangkir bluberry
• 2 gelas air

Cara membuat:

• Masukan oatmeal atau tepung gandum utuh ke dalam wadah dan masak hingga mendidih
• Aduk oatmeal dan masak kurang lebih selama 5 menit atau hingga mengental
• Tiriskan oatmeal yang sudah matang kemudian diamkan selama beberapa menit agar dingin
• Taburi oatmeal dengan bluberry yang sudah ditumbuh kasar

3. Bubur bayam daging cincang dan pisang

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang matang ukuran sedang, belah menjadi dua
• 2-3 cangkir bayam organik
• 1 gelas daging ayam yang sudah dicincang atau dihaluskan

Cara membuat:

• Rebus bayam kurang lebih 5-7 menit sampai layu
• Masak daging ayam yang sudah dicincang hingga matang, tambahkan sedikit garam untuk memperkaya rasa
• Haluskan daging ayam cincang dengan bayam dan pisang hingga lembut atau sedikit kasar

Jadwal makan bayi 11 bulan

Pemberian makanan bayi 11 bulan dapat mengikuti jadwal makan seperti berikut:

• ASI atau susu formula dapat diberikan pagi, siang dan malam sesuai permintaan bayi sekitar 120-200 ml setiap menyusu
• Makanan padat dapat diberikan 2 kali yakni siang dan sore atau 3-4 kali makan dalam sehari dengan takaran MPASI 250 ml atau setara setengah mangkuk
• Snack atau kudapan dapat diberikan 2 kali sehari sebagai sarapan atau selingan. Anda dapat memberikan finger food seperti potongan buah hingga potongan keju kecil

Bila anak terpantau lambat kenaikan berat badannya dan orangtua mengalami kesulitan untuk memberikan MPASI kepada bayinya yang sudah berusia 11 bulan, orangtua bisa mengunjungi dokter anak untuk diberikan pemeriksaan dan penanganan yang tepat.