Manfaat Probiotik yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Anda pernah mengonsumsi yogurt? Rasanya yang asam dan segar memang membuatnya jadi favorit banyak orang. Namun tahukah Anda jika yogurt, kombucha, dan kimchi mengandung bakteri probiotik?

Probiotik adalah Apa saja manfaat probiotik untuk kesehatan tubuh?

Apa itu probiotik? 

Probiotik adalah bakteri yang sering dibicarakan sebagai bakteri baik yang mampu membantu dan melancarkan pencernaan. Namun, probiotik itu sendiri sebetulnya bukan cuma bakteri.

Probiotik adalah istilah yang merujuk pada mikroorganisme hidup yang saat dikonsumsi akan memberikan berbagai macam manfaat yang baik bagi pencernaan. Oleh karenanya, probiotik juga bisa berupa jamur.

Jamur dan bakteri probiotik dapat dikonsumsi melalui makanan dan minuman fermentasi. Adapun sumber probiotik, antara lain yogurt, acar, kimchi, kombucha, tempe, miso, dan beberapa produk makanan lain. Berbagai macam produk susu fermentasi juga dianggap sebagai produk probiotik.

Akan tetapi,tidak semua makanan dan minuman fermentasi mengandung jamur dan bakteri probiotik. Beberapa yogurt tidak memasukkan jamur dan bakteri probiotik. Maka itu, Anda perlu membaca label yogurt untuk memastikan apakah terdapat jamur atau bakteri probiotik dalam yogurt yang akan dibeli.

Beberapa makanan dan minuman fermentasi melalui proses yang dapat mematikan jamur dan bakteri probiotik, seperti proses pasteurisasi, panggang, dan sebagainya.

Contoh makanan dan minuman fermentasi yang melalui proses yang mematikan probiotik adalah cokelat, bir, wine, kecap asin, dan sebagainya. Selain itu, bawang putih juga dapat membunuh bakteri baik di perut karena memiliki sifat antibiotik yang kuat.

Terdapat tiga macam probiotik yang biasanya sering digunakan, yaitu bakteri probiotik bifidobacterium dan lactobacillus, serta jamur probiotik Saccharomyces boulardii.

Probiotik membutuhkan prebiotik, yaitu makanan yang berfungsi sebagai asupan bakteri baik dalam tubuh (biasanya makanan berserat tinggi). Oleh sebab itu, prebiotik dan probiotik erat hubungannya.

BACA JUGA: Memahami Perbedaan Probiotik dan Prebiotik Beserta Manfaatnya

Apa saja manfaat probiotik untuk tubuh?

Manfaat probiotik yang paling umum adalah untuk menjaga kesehatan pencernaan. Namun, sebenarnya probiotik memiliki manfaat lain yang luar biasa.

Berikut adalah beberapa fungsi probiotik bagi tubuh, yaitu:

1. Menyeimbangkan ekosistem dalam pencernaan

Bakteri dan jamur probiotik merupakan sesuatu yang dibutuhkan oleh tubuh karena salah satu manfaat probiotik adalah untuk menyeimbangkan ekosistem bakteri dalam pencernaan.

Manfaat probiotik adalah untuk menjaga keseimbangan dan memastikan mikroorganisme baik dalam tubuh tetap bekerja dengan baik. Ini juga dapat berpengaruh baik pada sistem imun Anda.

Ketidakseimbangan mikroorganisme dalam pencernaan berpotensi meningkatkan risiko terkena penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, dan sebagainya.

2. Mendukung penurunan berat badan

Kabar baik bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan, karena salah satu manfaat probiotik adalah membantu perjalanan Anda dalam mencapai berat badan ideal Anda.

Manfaat probiotik dalam menurunkan berat badan dibuktikan melalui riset yang menemukan bahwa bakteri probiotik Lactobacillus gasseri dapat menurunkan lemak di perut dalam kurun waktu 12 minggu.

Meskipun demikian, penelitian lebih lanjut mengenai fungsi probiotik terhadap penurunan berat badan.

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Manfaat probiotik yang paling terkenal adalah untuk menjaga kesehatan pencernaan yang bermanfaat bagi kesehatan. 

Probiotik dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan menyeimbangkan kembali ekosistem bakteri dalam pencernaan.

Dalam menjaga kesehatan pencernaan, manfaat probiotik adalah juga untuk meringankan gejala dari sindrom iritasi usus besar, melawan infeksi bakteri H.pylori yang dapat memicu kanker lambung, dan mengatasi penyakit radang usus.

BACA JUGA: 11 Makanan Probiotik yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

4. Mencegah dan membantu mengatasi infeksi saluran pernapasan

Sebuah studi menunjukkan bahwa manfaat probiotik adalah untuk mencegah dan mengobati infeksi saluran pernapasan, seperti pilek dan sebagainya.

Konsumsi bakteri probiotik lactobacillus dan bifidobacterium mampu mempersingkat durasi sakit yang dialami dan mengurangi tingkat absen karena sakit.

5. Menjaga kesehatan kulit

Manfaat probiotik tidak hanya terbatas pada pencernaan, tetapi juga untuk menjaga kesehatan kulit.

Jamur atau bakteri probiotik diketahui mampu mengatasi jerawat, membantu pemulihan luka, dan melindungi kulit dari sinar matahari.

Baca juga: 12 Cara Menjaga Kesehatan Kulit yang Penting Dilakukan

6. Menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah

Probiotik ditemukan mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Selain itu manfaat probiotik adalah untuk menurunkan tekanan darah.

7. Meringankan depresi dan kecemasan

Siapa sangka bahwa kesehatan mental juga bisa dijaga dengan mengonsumsi jamur atau bakteri probiotik?

Asupan probiotik berperan terhadap perkembangan otak untuk meringankan gejala depresi dan kecemasan.

8. Membantu atasi eksim

Di dalam sebuah studi, dibuktikan bahwa susu yang mengandung probiotik dapat mengurangi gejala eksim pada bayi atau anak-anak, dibandingkan dengan bayi lainnya yang hanya minum susu biasa.

Selain itu, sebuah studi lainnya juga membuktikan bahwa ibu yang semasa hamilnya mengonsumsi probiotik, bayinya akan terhindar dari eksim sebanyak 83 persen di dua tahun hidup pertamanya.

9. Membantu mencegah dan mengatasi diare

Manfaat probiotik yang cukup populer ialah mencegah dan mengatasi masalah saluran pencernaan, seperti diare. Perlu diketahui, diare merupakan salah satu efek samping umum dari mengonsumsi antibiotik. Hal ini terjadi karena antibiotik dapat mengganggu kestabilan bakteri baik dan jahat di dalam usus.

Beberapa studi membuktikan bahwa manfaat probiotik dapat meredakan diare akibat efek samping obat antibiotik.

Konsultasikan ke dokter

Probiotik adalah jamur atau bakteri yang baik bagi kesehatan dan secara umum aman untuk dikonsumsi. 

Namun, konsumsi probiotik tidak disarankan untuk orang-orang yang memiliki kondisi medis yang menurunkan sistem imum tubuh, seperti HIV/AIDS, dan sebagainya.

Wanita yang sedang hamil dan orang-orang yang sedang menjalani diet khusus karena kondisi medis tertentu perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung probiotik.

Jika ingin berkonsultasi pada dokter, Anda bisa chat dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.
Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.