Manfaat Susu Kedelai untuk Ibu Hamil, Ketahui Penjelasan Medisnya

Manfaat susu kedelai untuk ibu hamil terbukti berguna untuk kesehatan ibu dan janin.

Nantinya, ibu hamil minum susu kedelai akan mendapat efek yang dirasakan secara bertahap kebaikan janin bila ia terlahir dan beranjak dewasa.

Namun, ada beberapa anggapan bahwa minum susu kedelai saat hamil justru tidak aman. Benarkah?

Nutrisi susu kedelai untuk ibu hamil

 

Susu kedelai pada dasarnya adalah hasil perasan kacang kedelai yang telah dicampur dengan air.

Menurut USDA, inilah nutrisi yang terkandung di dalam 1 gelas susu kedelai yang setara dengan 244 gram:

• Air: 220 gram
• Energi: 105 kkal
• Protein: 6,34 gram
• Lemak: 3,59 gram
• Karbohidrat: 12 gram
• Gula: 8,91 gram
• Kalsium: 600 mg
• Zat besi: 1,02 mg
• Magnesium: 36,6 mg
• Fosfor: 105 mg
• Kalium: 298 mg
• Folat: 22 mcg
• Kolin: 57,6 mg
• Vitamin A: 134 mcg
• Beta karoten: 4,88 mcg
• Vitamin B12: 2,07 mcg
• Vitamin D: 2,68 mcg
• Vitamin K: 7,32 mcg

Selain itu, susu kedelai juga mengandung senyawa isoflavon.

Manfaat susu kedelai untuk ibu hamil

Ibu hamil minum susu kedelai akan mendapat berbagai manfaat, di antaranya adalah:

1. Menambah tenaga

Berdasarkan ketetapan dari Kementerian Kesehatan, ibu hamil membutuhkan kalori tambahan sebanyak 180 hingga 300 kkal setiap hari.

Kandungan lemak dan karbohidrat di dalam susu kedelai terbukti bantu berikan asupan tenaga untuk ibu hamil.

Bahkan, Menurut penelitian dari Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 25% kebutuhan energi bisa didapatkan dari lemak, termasuk lemak nabati dari kedelai. Jadi, manfaat susu kedelai untuk ibu hamil adalah untuk memasok tenaga tambahan.

2. Menurunkan risiko gangguan saraf janin

Manfaat susu kedelai untuk ibu hamil selanjutnya adalah untuk menjaga kondisi saraf pada janin. Susu kedelai mampu memenuhi kebutuhan vitamin B12 dan folat untuk ibu hamil.

Dikutip dari Food and Nutrition Bulletin, asupan folat yang mencukupi mampu mengurangi risiko bayi terkena cacat tabung saraf.

Penelitian ini juga menyatakan bahwa asupan vitamin B12 mampu menjaga sistem saraf pusat dan mencegah terjadinya penyusutan otak.

3. Membantu pertumbuhan janin

Apakah susu kedelai bisa menambah berat badan janin? Iya, protein lah yang bekerja menambah berat badan janin.

Menurut riset yang diterbitkan Nutrients, protein lah yang memberikan manfaat susu kedelai untuk ibu hamil ini. 

Sebab, asupan protein yang cukup berguna untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, terutama pada trimester ketiga.

Asupan protein yang terlalu rendah berisiko membuat berat bayi lahir rendah (BBLR) dan panjangnya tidak ideal.

Bahkan, penelitian dari Food & Nutrition Research menemukan bahwa protein yang cukup mampu menurunkan risiko BBLR hingga 6 persen.

Protein pun juga berguna untuk ibu hamil. Terbukti, protein membantu untuk perkembangan payudara dan rahim selama kehamilan.

4. Mengurangi risiko anemia

Anemia saat hamil mampu menimbulkan berbagai komplikasi, seperti:

• Pendarahan saat persalinan
• Depresi pascapersalinan
• Bayi lahir prematur
• Keguguran
• Berat badan rendah
• Bayi meninggal dalam kandungan

Rupanya, manfaat susu kedelai untuk ibu hamil berguna untuk menurunkan kemungkinan anemia atau kekurangan sel darah merah. 

Sebab, bila ibu hamil minum susu kedelai, maka akan mendapatkan asupan zat besi, vitamin B12, dan folat yang membantu produksi sel darah merah atau hemoglobin.

5. Menjaga kekuatan tulang serta gigi ibu dan janin

Susu kedelai kaya akan mineral, seperti kalsium, fosfor, dan magnesium. Fosfor dan kalsium untuk ibu hamil adalah mineral yang menyusun tulang dan gigi.

Oleh karena itu, bila asupan kedua mineral ini mencukupi, maka manfaat susu kedelai untuk ibu hamil yang didapat adalah kepadatan tulang pun meningkat.

Hal ini pun dipaparkan dalam riset terbitan Nutrition Journal.

Tidak hanya itu, manfaat susu kedelai untuk ibu hamil ini juga didapat dari magnesium.

Terbukti, magnesium juga membantu memperkuat tulang dan gigi.

Bahkan, menurut penelitian yang diterbitkan Nutrients, 60% magnesium di dalam tubuh bisa ditemukan di tulang dan gigi.

Amankah susu kedelai untuk ibu hamil?

Lantas, bolehkah ibu hamil minum susu kedelai?

Ya, secara garis besar, susu kedelai untuk ibu hamil aman dikonsumsi. Sebab, memang ada manfaat susu kedelai untuk ibu hamil yang bisa didapat

Pusat Pelayanan Kesehatan Inggris (NHS) bahkan mengimbau ibu hamil menjadikan susu kedelai sebagai bagian dari diet selama masa kehamilan, terutama jika ibu hamil mengonsumsi susu kedelai yang difortifikasi dengan kalsium.

Meski ada manfaat susu kedelai untuk ibu hamil yang didapat, bila ibu memiliki kondisi kesehatan tertentu, terutama hipotiroidisme dan kanker payudara, sebaiknya berhati-hati saat mengonsumsi susu kedelai untuk konsumsi sehari-hari. 

Kandungan fitoestrogen dalam kacang kedelai dapat bereaksi dengan kondisi-kondisi tersebut.

Anda sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter bila ingin minum susu kedelai saat hamil dengan hipotiroidisme atau kanker payudara.

Cara minum susu kedelai yang aman untuk ibu hamil

Meski manfaat susu kedelai untuk, Anda sebaiknya membatasi konsumsi susu kedelai hanya 1-2 gelas per hari.

Kacang kedelai mengandung phytic acid (asam fitat), yaitu zat pada tanaman yang mengikat mineral.

Sisi positifnya, phytic acid mampu menangkal kemampuan tubuh untuk menyerap logam berat, seperti merkuri dan timbal yang dapat membahayakan pertumbuhan janin.

Namun sebaliknya, phytic acid juga menghalangi penyerapan mineral penting yang dibutuhkan janin, seperti niacin, kalsium, magnesium, zat besi, dan zinc.

Efek lain saat berlebihan dalam mengonsumsi susu kedelai untuk ibu hamil, yakni menurunnya kadar kolesterol.

Efek ini baik saat Anda tidak hamil, namun ibu hamil butuh kolesterol untuk memproduksi hormon kehamilan, seperti progesteron, estrogen, dan vitamin D.

Terakhir, kandungan fitoestrogen dalam kedelai dikhawatirkan menimbulkan berbagai masalah pada janin, seperti kelainan penis pada bayi laki-laki.

Namun, klaim ini baru terbukti berdasarkan penelitian pada hewan.

Sebaiknya konsumsi susu kedelai boleh saja dan cukup 1 gelas per hari masih bisa dianggap aman. 

NHS sendiri menyatakan hanya sedikit fitoestrogen pada kedelai yang diserap oleh tubuh manusia. 

Dengan kata lain, fitoestrogen tidak akan menimbulkan efek yang berarti pada ibu hamil.

Catatan dari SehatQ

Manfaat susu kedelai untuk ibu hamil berguna untuk ibu hamil dan janin, yakni menjaga kesehatan ibu dan janin serta menghindari beragam risiko komplikasi.

Namun, ibu hamil minum susu kedelai pun sebaiknya tidak berlebihan. Justru, hal ini menimbulkan efek negatif.

Bila Anda ingin mengetahui lebih lanjut terkait minuman pengganti susu hamil atau nutrisi ibu hamil secara umum, Anda bisa konsultasikan dengan dokter kandungan serta dokter gizi atau ahli gizi.

Anda pun bisa chat di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.

Jangan lupa kunjungi Toko SehatQ untuk mendapatkan penawaran menarik terkait keperluan ibu hamil.

Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.