8 Manfaat Buah Kesemek Bagi Kesehatan Tubuh

Buah kesemek merupakan buah yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Beberapa daerah di Tanah Air, seperti Brastagi, Sumatera Utara, bahkan pernah mengekspor buah ini ke Singapura.

Buah berukuran kecil berwarna jingga kekuningan ini berasal dari Tiongkok dan menyebar ke berbagai wilayah di kawasan Asia Pasifik, termasuk Indonesia.

Selain rasanya yang menyegarkan, kesemek juga mengandung banyak nutrisi yang berkhasiat bagi tubuh. Simak penjelasan mengenai kandungan gizi serta manfaat buah kesemek untuk kesehatan.

Kandungan gizi dan nutrisi buah kesemek

Salah satu makanan sehat ini memiliki rasa yang manis seperti madu. Buah ini memiliki bentuk dan ukuran yang mirip dengan buah tomat.

Anda dapat mengonsumsi kesemek secara langsung, dikeringkan, atau pun menambahkannya ke dalam makanan dan minuman.

Umumnya, ada dua jenis buah kesemek yang bisa kita temui, yaitu varietas astringent dan non-astringent.

Kesemek astringent (kesemek hachiya) sebaiknya hanya dikonsumsi setelah matang, karena jika masih mentah rasanya kering dan pahit. Sementara, kesemek non-astringent (kesemek Fuyu) dapat dikonsumsi meski belum benar-benar matang.

Buah kesemek yang ada di Indonesia cenderung terasa sepat, sehingga para petani lokal menyiasatinya dengan merendam di air kapur selama 24 jam.

Tak heran, kemungkinan Anda pernah melihat buah kesemek dengan serbuk putih pada kulitnya. Sebenarnya rasa sepat tersebut berasal dari kandungan tanin pada buah tersebut.

Oleh karena itu, sebelum mengonsumsi buah kesemek, pastikan cuci bersih terlebih dahulu secara menyeluruh.

Di balik ukurannya yang kecil, kesemek padat akan nutrisi. Satu buah kesemek berukuran sedang (sekitar 168 gram), mengandung gizi dan nutrisi sebagai berikut:

• Kalori: 78
• Air: 78,2
• Protein: 0,8 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Kalsium: 6 mg
• Fosfor: 26 mg
• Kalium: 34,5 mg
• Beta karoten: 109 mcg
• Vitamin C: 11 mg

Tak hanya itu saja, buah kesemek juga mengandung berbagai vitamin seperti vitamin B6, vitamin E, dan vitamin K yang bermanfaat utuk kesehatan.

Manfaat buah kesemek bagi kesehatan tubuh

Berikut adalah berabagai khasiat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi buah kesemek, seperti:

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Buah kesemek menjadi salah satu buah yang mengandung vitamin C tertinggi. Vitamin C yang terkandung dalam buah kesemek dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Food Quality, menjelaskan bahwa vitamin C dapat menstimulasi sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan produksi sel darah putih. Ini berguna untuk melawan infeksi virus, mikroba, jamur, dan semacamnya.

2. Menjaga kesehatan pencernaan

Kesemek juga merupakan sumber serat. Kandungan serat dalam buah kesemek bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda, seperti:

• Membantu memadatkan feses.
• Merangsang gerakan peristaltik untuk memindahkan makanan ketika melewati saluran pencernaan.
• Meningkatkan sekresi cairan pencernaan.
• Mencegah terjadinya sembelit atau diare.

3. Meningkatkan kesehatan mata

Kandungan vitamin A dan antioksidan dalam buah kesemek sangat bermanfaat untuk kesehatan mata. Vitamin A mendukung fungsi selaput konjungtiva dan kornea yang penting untuk penglihatan.

Selain itu, vitamin ini juga menjadi komponen penting dari rhodopsin (sel pada retina yang dibutuhkan untuk melihat secara normal).

Lutein dan zeaxanthin pada kesemek juga berkhasiat untuk membantu meningkatkan penglihatan serta mengurangi risiko penyakit mata tertentu.

Sebagai contoh, degenerasi makula yang bisa menyebabkan hilangnya penglihatan.

4. Melawan peradangan

Memeilih buah-buahan yang mempunyai senyawa antioksidan dapat membantu mengurangi peradangan serta menurunkan risiko penyakit tertentu.

Kandungan vitamin C yang terkandung dalam buah kesemek dapat melindungi sel dari kerusakan dan memerangi peradangan dalam tubuh.

Selain itu, kandungan karotenoid, flavonoid, dan vitamin E yang ada juga bisa membantu melawan peradangan yang berbahaya bagi tubuh.

5. Mencegah penuaan dini

Stres oksidatif dapat menyebabkan penuaan dini. Umumnya, gejala penuaan dini adalah seperti, munculnya keriput, bintik-bintik penuaan, dan kelelahan.

Dalam buah kesemek juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral, seperti vitamin A, beta karoten, lutein, lycopene, dan cryptoxanthin.

Beberapa kandungan tersebut bermanfaat untuk mengurangi stres oksidatif, sehingga membantu menunda penuaan dini.

6. Membantu mengontrol tekanan darah

Ada pula kandungan antioksidan berupa flavonoid, termasuk quercetin dan kaempferol.

Dalam sebuah studi dijelaskan bahwa asupan makanan seperti buah yang mengandung flavonoid dapat menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, serta mengurangi kolesterol jahat.

Meskipun kandungan tanin bisa membuat kesemek mentah menjadi pahit, ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

7. Menjaga kesehatan jantung

Kesemek mengandung antioksidan flavonoid yang baik untuk kesehatan jantung. Mengonsumsi makanan tinggi flavonoid telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.

Beberapa penelitian terhadap hewan juga menunjukkan kandungan asam tanat dan galat pada kesemek, efektif menurunkan tekanan darah tinggi, faktor utama penyakit jantung.

8. Bersifat antikanker

Radikal bebas bisa mengubah sel sehat menjadi sel kanker yang merusak berbagai sistem organ.

Namun, kandungan antioksidan yang tinggi dalam buah kesemek bermanfaat dalam membantu meningkatkan kemampuan tubuh melawan radikal bebas, sehingga melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

Sebuah penelitian menunjukkan katekin dan karotenoid dalam buah kesemek memiliki sifat antikanker yang cukup kuat. Bahkan kandungan vitamin C, beta karoten, dan flavonoidjuga berkaitan dengan efek antikanker. Flavonoid utamanya ditemukan dalam kulit dan daging kesemek.

Efek samping buah kesemek

Ada berbagai manfaat buah kesemek untuk kesehatan. Namun, sebaiknya Anda tidak mengonsumsinya secara berlebihan.

Walaupun jarang terjadi, buah kesemek bisa menimbulkan alergi. Beberapa gejala alergi makananyang mungkin muncul, yakni ruam, gatal, batuk, mual, muntah, pusing, dan lainnya.

Selain itu, konsumsi kesemek berlebihan juga mungkin dapat menyebabkan pembentukan bezoar. Bezoar adalah massa keras yang dapat mengakibatkan obtruksi lambung.

Ternyata, apabila kandungan tanin dan serat tidak tercerna, ini bisa bergabung dengan asam lambung. Akibatnya, membentuk massa yang keras.

Oleh sebab itu, sebelum mengonsumsi buah ini, pastikan Anda tidak mempunyai alergi buah tertentu dan makanlah secukupnya.

Ingin mengetahui lebih banyak mengenai manfaat atau khasiat buah kesemek untuk kesehatan? Tanyakan langsung pada dokter di aplikasi Kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App store dan Google Play.