6 Cara Sederhana Mengurangi Kalori untuk Menjaga Berat Badan Ideal

Kebanyakan orang mungkin tahu jika mengurangi kalori dapat membantu menurunkan berat badan. Meski demikian, tidak semuanya mengetahui bagaimana caranya.

Tak perlu bingung, berikut panduan sederhana untuk membantu Anda mengurangi kalori tubuh dengan menerapkan langkah-langkah yang mudah.

1. Ganti Daging dengan Sayuran

Sudah pasti alasannya sederhana. Sayuran lebih sedikit kalori ketimbang daging. Jika Anda tak terlalu suka rasa sayuran untuk lauk, Anda dapat memilih jamur yang lezat dan cita rasanya mirip seperti daging ayam. Selain itu, sayuran seperti jamur juga mengandung protein tinggi dan mengandung sedikit kalori.

2. Hindari Gorengan

Menumis daging atau sayuran, akan membuat minyak terserap ke dalam makanan kita. Akibatnya, makanan jadi lebih banyak kalori. Daripada menumis atau menggoreng, ganti cara pengolahan dengan memanggang, mengukus, atau merebus.

Di samping mengurangi atau menghilangkan lemak, makanan akan jauh lebih sehat karena mengandung sedikit minyak dan dapat mengurangi kalori.

3. Temukan Opsi Lebih Sehat

Ingin mengonsumsi camilan makanan yang lebih sehat? Gantilah krim asam dengan greek yogurt yang mengandung lebih sedikit kalori.

Patut diingat, baca dahulu label kemasansebelum membeli. “Rendah kalori” dan “rendah lemak” itu berbeda. Jadi, periksa dengan teliti sebelum membeli dan membandingkan angka komposisinya.

4. Menghindari Minuman Tinggi Kalori

Siapa yang bisa menolak kopi dan teh sebagai minuman pelengkap saat santai? Akan tetapi, menambahkan 1 sendok krim dan 2 sendok teh gula dapat menghasilkan sekitar 60 kalori per cangkir kopi.

Bagaimana jika Anda minum 3 cangkir setiap hari? Itu sama halnya dengan Anda meminum soda. Bahkan, secangkir frappuccino lezat, bisa mengandung 16 ounce gula dengan sekitar 400 kalori atau lebih.

5. Pilih Camilan Sehat

Anda bisa mengurangi kalori dan menambahkan serat serta protein jika memilih menu camilan yang lebih sehat. Sebagai contoh, hummus, seledri, wortel, dan irisan paprika. Gantilah keripik kentang dengan camilan ringan popcorn tanpa mentega.

Satu lagi, tempatkan camilan sehat ini di atas mangkuk atau piring agar Anda bisa membatasi porsi dan tidak berlebihan saat memakannya.

6. Rutin Sarapan

Jangan pernah melewatkan sarapan pagi Anda. Banyak anggapan bahwa Anda bisa mengurangi kalori dengan melewatkan jam makan pagi. Namun, hal ini justru keliru.

Tidak sarapan akan membuat Anda merasa lebih lapar dan sulit berkonsentrasi saat beraktivitas atau bekerja. Akibatnya, Anda jadi ingin makan lebih banyak dan sulit mengendalikan diri untuk mengemil makanan yang tidak sehat.

Contoh jenis sarapan yang direkomendasikan adalah telur rebus yang mengandung protein tinggi dan bisa mengenyangkan dalam waktu yang lama. Bila dibandingkan karbohidrat sederhana, seperti donat atau bagel, yang dibuat dari tepung olahan, telur rebus jauh lebih baik untuk diet sehat Anda.

7. Masak makanan Anda sendiri

Ketika Anda mengonsumsi makanan yang dimasak oleh orang lain, Anda tidak tahu apa yang ada di dalamnya.

Makanan yang Anda pikir sehat sekalipun, belum tentu bebas dari kalori dan lemak. Bisa saja ada kalori "tersembunyi", karena Anda tidak tahu proses memasaknya.

Memasak makanan Anda sendiri bisa menjadi cara mengurangi kalori yang ampuh.

8. Jangan simpan junk food di rumah

Saat junk food berada di tempat yang mudah dijangkau (seperti di rumah), maka Anda akan lebih tergoda untuk memakannya. Apalagi saat rasa lapar melanda di malam hari, junk food bisa jadi santapan yang menggoda. 

Untuk menghindari nafsu makan berlebihan, hindari menaruh junk food di rumah, ya.

9. Minum sebelum makan

Meminum air putih sebelum makan bisa membuat rasa kenyang Anda lebih maksimal, sehingga mencegah makan berlebih.

Sebagai buktinya, satu studi menemukan orang yang meminum air putih sebanyak 2 cangkir (500 mililiter) sebelum makan, mengalami penurunan kalori sebanyak 13%.

Terbukti, mengurangi kalori itu tidak sulit, bukan? Selain mencoba tips di atas, jangan lupa tetap jaga aktivitas fisik dan rajin berolahraga. Selamat mencoba!