5 Resep MPASI Berbahan Wortel yang Wajib Dicoba Di Rumah

Masa memperkenalkan makanan pendamping ASI (MPASI) untuk si kecil adalah momen yang tepat untuk menyajikan berbagai variasi makanan dan rasa. Resep MPASI yang kreatif akan menjadikan Si Kecil semakin siap menerima menu baru, sekaligus menjadi lebih sehat dengan variasi nutrisi.
Dalam enam bulan pertama, bayi memang tidak dianjurkan mengonsumsi apapun selain susu. Namun selanjutnya, Si Kecil sudah bisa mendapatkan asupan lain. Pengenalan makanan untuk bayi sebaiknya dilakukan pada usia minimal enam bulan.
Sebab pada masa ini, kebutuhan bayi terhadap nutrisi semakin bertambah. Selain itu, sistem pencernaannya pun mulai terbentuk.
Wortel untuk MPASI
Wortel menjadi salah satu bahan MPASI favorit, karena memiliki rasa manis alami, dan teksturnya yang tidak terlalu keras. Tidak hanya cocok di lidah Si Kecil, selain berserat, wortel pun mengandung berbagai nutrisi berikut ini.
Vitamin A:
Menunjang sistem imun tubuh, jantung, paru-paru, dan ginjal. Vitamin A juga baik untuk kesehatan mata. Bayi di bawah enam bulan membutuhkan 400 mcg vitamin A. Sementara itu, bayi berusia enam bulan ke atas, memerlukan 500 mcg vitamin A setiap harinya.
Vitamin K:
Membantu penggumpalan darah
Vitamin B6:
Baik untuk kesehatan kulit, rambut, mata, dan hati
Kapan Bayi Boleh Makan Wortel?
Pada usia enam bulan atau saat memasuki masa MPASI, wortel sudah boleh diperkenalkan untuk bayi. Para ahli pediatrik menyatakan pentingnya memberikan variasi makanan untuk bayi, baik yang organik atau non-organik. Bahan organik memang dianggap lebih aman, karena bebas dari pestisida, dan hanya mempunyai sedikit zat kimia.
5 Resep MPASI dengan Wortel
Berikut ini beberapa resep MPASI berbahan dasar wortel, yang bisa Anda sajikan dengan mudah di rumah.
1. Wortel Rebus
Cuci dan kupas kulit wortel, lalu rebus wortel hingga lembut. Angkat rebusan wortel dan lembutkan dengan garpu atau alat khusus. Tambahkan air secukupnya supaya konsistensi wortel cocok untuk bayi.
2. Wortel Panggang
Selain direbus, wortel juga bisa dipanggang. Wortel yang dipanggang untuk MPASI, memiliki rasa yang lebih intens. Coba panggang wortel secukupnya selama 30 menit, lalu blender hingga lembut.
3. Ayam dan Wortel
Wortel bisa dikombinasikan dengan bahan lain dan tetap terasa lezat. Dengan memadukan potongan ayam rebus, apel, dan wortel yang diblender, Si Kecil bisa mendapatkan hingga 8 gram protein dari kebutuhan 11 gram/hari, selama masa pemberian MPASI.
4. Bakso Wortel
Ingin mencari resep MPASI untuk sajian makanan padat buat bayi 10 bulan? Inilah saat yang tepat, karena bayi mulai belajar menggunakan jari-jarinya, termasuk telunjuk dan ibu jari, untuk memegang suatu benda. Coba resep wortel untuk MPASI berupa bakso wortel tanpa garam yang satu ini.
5. Kombinasi Sayur dan Buah
Anda dapat mengombinasikan sayur dan buah rebus yang terdiri dari labu, wortel, apel, dan sedikit bumbu dapur. Haluskan semuanya dengan blender, untuk mendapatkan manfaat nutrisi bagi tumbuh kembang bayi.
Umumnya, bayi tidak memiliki alergi terhadap wortel. Namun untuk memastikannya, sajikan wortel dengan resep yang mudah terlebih dahulu. Tunggu hingga tiga hingga lima hari, untuk melihat reaksi alerginya.
Apabila tidak terjadi reaksi alergi, Anda bisa menambahkan sayuran lain. Perhatikan pula gejala seperti muntah atau diare, serta gatal-gatal. Jika tidak ada, maka Anda bisa mencoba resep kombinasi sayuran, yang disesuaikan dengan pertumbuhan bayi.
Healthline. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/baby-food-with-carrots
Diakses pada Oktober 2018
Kementerian Kesehatan RI.
http://gizi.depkes.go.id/tahapan-makanan-pendamping-asi
Diakses pada 5 Maret 2019
Artikel Terkait
-
Jangan Bingung Menyiapkan Makanan Bayi 6 Bulan, Begini Tips Jitunya
Salah satu tahap perkembangan bayi yang membuat orangtua senang dan sedikit tegang adalah pemberian MPASI. Untuk makan bayi 6 bulan, sebaiknya diberi satu jenis makanan dan bertekstur cair. -
Siapkan MPASI Sehat dengan Daftar Makanan Bayi 8 Bulan Ini
Makanan bayi 8 bulan, sudah memerlukan penyesuaian kembali dan dibedakan dengan jenis makanan Si Kecil saat awal-awal MPASI. Sebab, di usia ini, bayi sudah lebih siap untuk menerima makanan padat.
Diskusi Terkait di Forum
kasih makan bayi umur berapa bulan ?
Dijawab oleh dr. Zulham Effendy
Bayi 8 bulan boleh minum buavita?
Dijawab oleh dr. Ramadhan Harya
Anak diare terus menerus alergi susu sapi
Dijawab oleh dr. Zulham Effendy
Newsletter Sign Up
Keep yourself updated with the latest trend in healthy lifestyle. Sign up for free!
